Guldfågeln recept kycklinglårfile
Kyckling inom smaragdgrön curry tillsammans med ingefära samt citrongräs
Recept från Guldfågeln
När man kokar kycklingbenen blir ej bara köttet mört, benen släpper även ifrån sig härliga smaker mot grytan.
såsom inom denna smakrika gröna curry var smakgrunden existerar smaragdgrön currypasta.
Laga kyckling-bao buns samt thaigrytor, alternativt testa enskilda tillbehör likt asiatiska marinader samt sallader.fullfölja personlig alternativt inköp färdig samt justera kvantiteten efter hur kraftfull ni önskar för att curryn bör vara.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 2,125 g Solbacka kycklingben
- 5 msk Neutral olja
- 100 g nyligen tillverkad ingefära, skalad
- 5 st Vitlöksklyfta
- 15 st Cocktailtomater
- 5 st Bananschalottenlök
- 7,5 st Stjälkar citrongräs
- 5 msk smaragdgrön thai currypasta (mer ifall ni önskar äga starkare)
- 1,25 dl Fisksås
- 5 burkar Kokosmjölk
- 2,5 tsk Strösocker
- 12,5 dl blandad med vätska kycklingbuljong (fond, tärning alternativt koka egen)
- 2,5 st skarlakansröd mild chili
- 250 g Sockerärtor
- 10 st Stjälkar salladslök
- 250 g Haricots vertes, kokta (al dente)
- 2,5 burk koriander
- 1,25 st Lime, saften
- 5 tsk Sesamolja
- 5 msk Japansk soja
- Kokt jasminris
Tillagning
- Hacka vitlök, schalottenlök samt ingefära fint.
Dunka mot citrongräsen tillsammans med skaftet vid enstaka skärverktyg, detta hjälper smakerna för att frigöras. Strimla dem fint.
Enkelt & gott tillsammans anvisning vid inlagd kyckling inom matlagningsapparat, hel, filé alternativt lårfilé Hitta anvisning vid kycklingfilé, helgrillad kyckling alternativt varför ej kycklingpaj? - Hetta upp ett massiv gryta tillsammans med olja samt fräs lök, vitlök, ingefära samt citrongräs inom en par minuter beneath omrörning.
- Tillsätt currypasta samt tomater samt fortsätt bryna beneath omrörning en par minuter.
- Tillsätt fisksås, sötningsmedel, kokosmjölk samt buljong samt lägg ner kycklingbenen. koka upp samt låt småkoka beneath lock inom ca 25 min, rör ifall då samt då beneath tiden.Kycklingfilé är kapabel varieras vid flera sätt samt smakar gott mot nästan allt!
- Strimla sockerärtor samt salladslök fint.
- Hacka koriandern samt blanda allt tillsammans haricot verts samt enstaka dressing vid limesaft, sesamolja samt japansk soja.
- Servera salladen mot curryn samt nykokt jasminris.
Dela tomaterna vid mitten.
Smaka från tillsammans med krydda samt tillsätt strimlad, urkärnad chili.
Recept
Saftig samt krispig kycklinglårfilé.
såsom enstaka flirt tillsammans med medelhavet serverad tillsammans enstaka varm tomatsallad, enkelt samt avskalat. Servera rätten vilket ett enklare måltid tillsammans tillsammans en gott bakverk, risonisallad alternativt ett risotto. Passar även för att erbjuds mat eller dryck tillsammans med ett nyligen tillverkad pasta till enstaka matigare måltid.
Till receptet
Recept
En sann söndagsmiddag var allt tillreds inom ett gryta inom ugnen samt blir magi tillsammans tillsammans med en bacon- samt druvfräs liksom kycklingen toppas tillsammans.
Här hittar ni varenda våra populära kycklingrecept!Genom för att rimma bota kycklingen säkrar man upp således för att allt animalisk föda vid kycklingen får ordentligt tillsammans smakupplevelse samt sälta. Kräver ej särskilt många arbetskraft, dock utför massiv skillnad.
Till receptet
Recept
Bakad kyckling, betor samt lök vid identisk plåt såsom erbjuds mat eller dryck tillsammans med en krämigt samt fluffigt fett, vispat tillsammans citron samt fänkålsfrön.
MARINERAD KYCKLING: Kycklinglårfilé(96%), krydda, lök, druvsocker, vitlök, naturliga aromer, paprikapulver, citronjuicepulver, jalapeno (grön), persilja.detta vispade smöret håller sig krämigt därför länge detta förvaras inom rumstempereratur.
Till receptet
Inspiration
Långsamtväxande Solbackakyckling ifrån Guldfågeln öppnas direkt inom stallet vid någon från dem utvalda sydsvenska gårdarna var dem sedan växer upp beneath ett längre period. detta ger enstaka mognare smakupplevelse samt animalisk föda tillsammans mer struktur.
Inspireras från anvisning vid kycklingen mot din höst- samt vintermeny.
Läs mer här