Recept bearnaisesås creme fraiche

Kall sås liksom smakar bearnaise

En bit grillat alternativt stekt animalisk föda sålunda vilket oxfilé, entrecôte alternativt fläskfilé behövs detta nästan enstaka bearnaisesås.

på grund av personlig sektion existerar jag oftast således bekväm alternativt besitter således ont ifall tidsperiod för att jag sällan fullfölja bearnaisen egen. Jag köper den helst alternativt utföra denna variant vid snabb samt lätt bearnaise tillsammans creme fraiche. Denna sås smakar såsom ett bearnaise dock existerar ett snabblagad variant såsom varken kräver oval form alternativt fett.

för att kalla den till bearnaise existerar möjligen orättvist mot originalet, dock existerar denna både god samt lätt samt smakar liksom enstaka bea.

Utan vanligtvis för fortplantning hos djur samt smör

Originalet görs ju såsom vän vid äggulor såsom vispas tillsammans med fett. Såsen smaksätts tillsammans schalottenlök samt dragon – färsk alternativt torkad. eftersom sann bearnaisesås kräver många fett tycker jag ibland för att den känns på grund av fet.

Då passar detta utmärkt tillsammans enstaka snabblagad sås likt smakar såsom bearnaise, dock såsom existerar smalare samt tillsammans ett underbar syrlighet ifrån creme fraichen. existerar ni laktosintolerant, välj ett laktosfri creme fraiche.

Snabb samt enkel

Denna fräscha variant vid snabb samt lätt bearnaise tillsammans creme fraiche görs tillsammans med torkad dragon vilket mjukas upp inom enstaka stänk vinäger.

Jag brukar välja äppelcidervinäger eftersom den äger enstaka rund samt härlig smakförmåga tillsammans med god syra.

Självklart kunna man även nyttja nyligen tillverkad dragon angående man besitter resurs mot detta. Dock besitter dem flesta enstaka flaska torkad dragon inom kryddhyllan, således även jag, just till för att behärska utföra bearnaisesås.

När jag bjudit vid denna enkla sås brukar lustigt nog gästerna ständigt fråga angående receptet. detta tycker jag existerar en gott bedömning.

för att den går supersnabbt för att röra ihop på denna plats bara en plus. Den lägre fetthalten existerar förstås även enstaka bonus, särskilt angående man tänker vid kolesterolet. detta äger ju hänt en par gånger för att man helt glömt för att utföra enstaka sås samt då existerar den på denna plats perfekt.

Den skall ej hettas upp samt erbjuds mat eller dryck kall. Den funkar även noggrann lika god likt dippsås mot chips, morötter samt gurkstavar. animalisk föda, sjömat samt kyckling passar även noggrann lika bra.

Snabb samt lätt bearnaise tillsammans creme fraiche

1 msk torkad dragon
1-2 tsk äppelcidervinäger
2 dl crème fraiche (34%)
enstaka nypa oregano samt enstaka nypa vitlökspulver
krydda, peppar

1.

Smula ner dragonen samt blanda tillsammans med äppelcidervinäger. Låt dra cirka 5–10 minuter. Slå vid mer vinäger angående detta behövs.

2. Slå från något som är mer än nödvändigt; överflödigt vinäger ifrån dragonen samt blanda dragonen tillsammans creme fraiche. Smaka från tillsammans enstaka nypa oregano samt ett nypa vitlökspulver samt krydda samt pepprig.

Låt gärna såsen stå mot sig lite sålunda för att dragonen hinner ge ordentligt tillsammans smakupplevelse. önskar ni äga såsen tunnare är kapabel ni äga inom lite vätska samt röra ihop.

Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit!

Instruktioner.

ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.