Gubbröra recept enkel

Viktiga råd för för att lyckas tillsammans med Gubbröra

• Proportionerna inom gubbröran kunna varieras efter smakupplevelse. Vissa föredrar mer lök samt dill, medan andra önskar äga ett starkare smakupplevelse från ansjovis.
• Finhacka ingredienserna väl.

  Detta ger enstaka jämnare samt mer balanserad smakupplevelse.

• Använd färsk dill för enstaka fräschare smakupplevelse.
  Gubbröra existerar enstaka sann svensk omtyckt klassiker likt hör hemma såväl vid påskbordet likt vid julbordet.
• 

Torkad alternativt fryst dill fungerar, dock den färska dillen tillför ett mer stark smak.

• För enstaka krämigare konsistens, tillsätt lite gräddfil. Detta är kapabel också hjälpa mot för att mildra starka smaker för dem såsom föredrar det.
• Var försiktig tillsammans med saltet.
  0,5 rödlök (eko) · 0,5 dl dill, ny (eko) · 0,5 dl gräslök, ny (eko) · 79 g ansjovisfilé · 1 hönsägg, kokt samt kallt · 1 dl dressing (eko) · 2.
• 

Ansjovisen bidrar redan tillsammans sälta, så tillsätt ytterligare krydda tillsammans försiktighet.

Fem detaljer ifall Gubbröra

• Gubbröra är enstaka klassisk svensk rätt, ofta associerad tillsammans med sommarsolstånd, påsk samt jul.
• Traditionellt används ansjovis inom gubbröra, dock ii bristande på detta förmå även ansjoviskryddad sill användas såsom alternativ.
• Även angående rätten heter "gubbröra", uppskattas den från samtliga åldrar samt är populär inom kurera Sverige.
• Rätten förmå varieras tillsammans olika ingredienser såsom majonnäs, crème fraîche alternativt olika typer från lök för för att passa personliga preferenser.
• Gubbröra kunna även användas vilket fyllning inom varma smörgåsar alternativt såsom topping på bakade potatisar.

Så här gör jag Gubbröra

• Förberedelser: ca 10 minuter.
• Tillagning: ca 10 minuter
• Klart på: 20 minuter
• 4 portioner
  
• Julrecept

Recept Gubbröra

Tips från oss på Lyckas tillsammans med mat!

• Blanda ihop gubbröran en dygn innan, den blir bara godare ifall den står en tag.

  Kom bara ihåg för att tillsätta löken identisk solens tid ni bör äta röran, annars är kapabel löken börja smaka "ammoniak" 

• Smöra mjukt tunnbröd, lägg ditt några växtdel bladsallad, bred ut en tunnt lager gubbröra samt rulla inom hop dem mot rullar. Låt rullarna vila ett 60 minuter inom kylen tillsammans med skarven neråt.

  Skär upp inom små rullar samt servera vilket snittar.

Gubbröra är enstaka klassisk röra liksom vanligtvis erbjuds mat eller dryck inom samband tillsammans med olika högtider inom landet, exempelvis mot julbordet alternativt nära sommarsolstånd.

Traditionellt görs gubbröra tillsammans med ansjovis, alternativt matjessill alternativt böckling.

Jag föredrar matjessill samt detta är även detta likt jag att föreslå eller råda något för för att göra detta anvisning.

Tips för för att lyckas

• Förbered gärna din gubbröra inom god period. Den blir oftast godare efter några timmar inom kylen.
• Gör hemgjord majonnäs
• Finhacka dill, gräslök samt rödlök
• Använd ett matjessill alternativt ansjovis vilket ni gillar

Hur erbjuds mat eller dryck gubbröra?

Gubbröra erbjuds mat eller dryck vanligtvis på kavring, dock även knäckebröd är vanligt.

enstaka sektion gillar för att äta gubbröran så vilket den är liksom en tillbehör mot övrig julmat, midsommarmat, påskmat osv.

Ursprung & Historia

Hur namnet gubbröra uppstod är ej känt, dock sedan 1923 finns detta iallafall belägg för termen då rätten omnämndes inom enstaka notis inom Svenska Dagbladet.

Gubbröra

Förberedelse: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Gubbröra är enstaka klassiker nära svenska högtider.

enstaka krämig röra tillsammans med matjessill alternativt ansjovis Detta anvisning blir mot 4-6 portioner.

Ingredienser

• 175 gram matjesillfiléer alternativt ansjovis
• 4 hårdkokta ägg
• 1 dl rödlök (finhackad)
• 1 dl creme fraiche
• 2 msk gräslök (finhackad)
• 2 msk dill (finhackad)
• 2 msk majonnäs
• 0,5 - 1 tsk finmalet havssalt

Gör så här

1. Börja tillsammans med för att koka äggen tills för att dem är hårdkokta.

   Vanligtvis 8-9 minuters koktid.

   Skala äggen samt hacka dem sedan fint.
2. 

SKölj sedan äggen inom kallt dricksvatten samt skär dem inom mindre bitar.

3. Finhacka gräslök, dill samt rödlök
4. Skär matjessill alternativt ansjovis inom mindre bitar
5. Ta fram ett skål samt blanda samman creme fraiche samt majonnäs tillsammans med övriga ingredienser mot ett röra. Börja sedan tillsammans enstaka halv tesked krydda samt öka successivt mot 1 tsk nära behov.

6. Förvara din gubbröra inom kylskåpet. Låt gärna stå inom några timmar innan servering för extra smak.

Anteckningar

För ytterligare smakupplevelse förmå man blanda ner lite från spadet från matjessillen.

Garnera gärna gubbröran tillsammans med finhackad rödlök, finhackad gräslök samt lite ny chili.

Fler anvisning mot svenska högtider

Har ni provat detta anvisning på gubbröra tillsammans matjessill? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka anmärkning nedan samt säg vilket ni tyckte!