Recept vitkål quinoa
Hemmagjord falafel tillsammans med quinoasallad
Äntligen den bästa falafeln
Falafel existerar ett från mina favoriter då detta kommer mot vegetarisk föda. Förr köpte jag fryst falafel alternativt falafelmix såsom jag rörde ihop.
Picklad lök: koka upp vinäger, sötningsmedel, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt salt.Jag tyckte helt enkelt för att detta fanns till svårt för att utföra personlig. inom ljus existerar detta dock andra bullar… alternativt falaflar. till för att utföra falafel existerar faktiskt ej alls svårt. Tro mig, jag besitter provat därför flera anvisning genom tiderna, samt för tillfället besitter jag äntligen fått ihop en vilket träffar varenda dem andra vid fingrarna.
Falafel tillsammans med kikärtor samt rismjöl
Den likt följt mina bravader denna plats inom bloggen besitter möjligen hört ifall mitt inledande, misslyckade försök för att utföra personlig falafel?
detta fanns troligtvis flera parametrar vilket fanns fel var, dock detta läka slutade inom för att spisen svämmade ovan vilket ett falafelvulkan tillsammans varm olja samt den gegamoja såsom skulle bli falafel. Efter detta kunde detta knappast vandra värre, dock mina efterföljande försök blev faktiskt inte någonsin riktigt utmärkt – detta blev liksom till många trixande på grund av något likt skulle behärska existera därför enkelt.
Jag provade tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur inom smeten, tillsammans med detta visade sig heller ej hjälpa mot. detta existerar ju dessutom helt onödigt. Dessutom ägde läka falafelmakar-grejen gett mig ett negativ emotion. Istället tog alltså dem färdiga falaflarna ställe inom vår kylapparat samt åts tillsammans ett frustrerad underton.
Men tji den liksom ger sig, till den denna plats sagan slutar lyckligt.
Efter mitt misstag tillsammans med falafelvulkanen slutade jag fritera falafel inom en kastrull tillsammans olja, samt steker idag hellre inom enstaka stekpanna tillsammans mer olja inom botten.
1 huvudvitkål- cirka 1,7 kg · 2 msksmör · 0,5 dlsirap · 1 tsksvampsoja · 2,5 dlröd quinoa · 5 dlkycklingbuljong · 800 gblandfärs · 1gul lök.detta ger dem härlig yta samt inget riskerar för att bubbla ovan. Efter för att äga skalat från receptet ifrån allt extra lull lull kom jag fram mot denna utmärkta variant, samt för tillfället drar jag mig ej alls till för att svänga ihop ett kvällsmål tillsammans med falafel. detta behövs faktiskt bara kikärtor, rismjöl, vitlök, kryddor samt lite vatten.
Den perfekta veckomaten
Hemmagjord falafel tillsammans med quinoasallad existerar perfekta veckomaten.
Strimla vitkålen.tackar vare för att jag använt både kokta samt okokta kikärtor får falafeln enstaka frasig yta utanpå samt en lite mjukare innanmäte. Man får alltså blanda kokta kikärtor vid tetra tillsammans torkade torkade kikärtor såsom man blötlagt beneath dagen. alternativt således fullfölja man liksom inom mitt fall – lägga i vatten cirka 3 deciliter torkade frön från växter ofta använda som mat samt koka numeriskt värde deciliter från dem (kikärtorna sväller mot ungefär dubbla mängden).
detta blir mer ekonomiskt. detta glutenfria rismjölet håller ihop detta all samt fullfölja blandningen enkel – inget vetemjöl alltså.
» Här hittar ni fler anvisning vid vegetariska biffar
Hemmagjord falafel tillsammans med quinoasallad
För: 4 personer (32 stycken falaflar)
Falafel:
1 dl okokta kikärtor
4 dl kokta kikärtor
1 dl rismjöl*
2 vitlöksklyftor
spiskummin, lökpulver, malen koriander, chiliflakes
krydda, peppar
1 msk vatten
3-4 msk olja
0,5-1 liter rapsolja för att fritera i
Quinoasallad tillsammans kål:
3 dl skarlakansröd quinoa
2 morötter
1/2 broccolihuvud
200g vitkål + smör* + äppelcidervinäger
10 cm purjolök
Tillbehör:
creme fraiche*
- Blötlägg dem torkade kikärtorna inom minimalt dubbla kvantiteten dricksvatten inom 12 timmar.
- Slå från vattnet ifrån kikärtorna samt blanda dem blötlagda tillsammans med dem kokta.
Kör allt inom enstaka mixer mot en grovt ”mjöl”. Blanda kikärtorna tillsammans rismjöl, pressad vitlök samt kryddor. Rör ihop allt samt slå inom olja samt dricksvatten mot konsistensen existerar lagom samt funkar fint för att skapa. Hetta upp oljan inom ett stekpanna. skapa smeten mot bollar alternativt hockeyredskap samt fritera dem gyllene. bör ni ej förtära direkt, fritera dem bara sålunda dem får yta, låt rinna från vid en hushållspapper samt fritera sedan uppenbart dem noggrann innan detta existerar dags för att äta.
- Koka quinoan i enlighet med anvisningen vid förpackningen tillsammans ett buljongtärning.Blanda ner spiskummin, vitlöksvinägrett samt picklad rödlök.
då detta existerar 5 minuter kvar från koktiden, äga ner hackade morötter. Dela broccolin mot mindre träd samt sjud den inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom cirka 3–5 minuter.
Koka quinoan i enlighet med anvisning vid förpackningen.Hacka kålen samt stek den inom fett, krydda samt enstaka stänk vinäger. Strimla purjolöken. Blanda purjolök, broccoli samt kål tillsammans quinoan. Servera gärna tillsammans creme fraiche.
*För helt veganskt skippar ni creme fraichen liksom tillbehör samt steker inom mjölkfritt margarin alternativt olja.
1 vitkål, medelstort · 2 gula lökar · 3 äpple (fasta samt tillsammans med god syra, gärna svenska) · olivolja · 1 matbestick honung · ca 100 g fett · 200 g.besitter ni diabetes förmå ni byta rismjölet mot identisk mängd kikärtsmjöl. på grund av laktosfritt, skippa creme fraiche alternativt välj laktosfri.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.