Recept med polarbröd

RECEPT – POLARKAKOR Hembakta, mjuka, runda brödkakor såsom existerar ljuvligt goda! Polarkakor existerar en populärt köpebröd, dock min hembakta variant existerar ännu godare!

Tips! kylapparat in bröden identisk ljus dem bakas samt ta fram samt tina dem då ni bör förtära.

Då smakar dem liksom nybakta all tiden. Ljust bakverk blir snabbt torrt samt kompakt ifall dem ligger framme på grund av länge.

ca 14 st stora alternativt 20 st mindre

50 g jäst
6 dl mejeriprodukt, fingervarm
50 g fett, rumsvarmt
¾ dl ljus sirap
2 tsk salt
14–15 dl rågsikt

GÖR därför HÄR

1. Smula ner jästen inom enstaka bunke samt lös upp den tillsammans med mjölken.

Tillsätt fett, sirap, krydda samt rågsikt lite inom taget mot slutet. Blanda ihop allt mot ett smidig deg samt knåda den inom några minuter. Låt degen jäsa beneath bakduk inom 45 min.

2. Dela degen inom ca 14 lika stora bitar. skapa dem mot runda bollar samt skiva mot dem vid en mjölat bakbord. Kavla ut dem mot rundlar, ca 1 cm tunna. Kavla sista varvet tillsammans med ett kruskavel alternativt nagga tätt tillsammans ett matredskap. Kavla ganska hårt därför detta blir en djupt mönster. Pudra mjöl både beneath samt ovan därför för att degen ej fastnar inom bordet alternativt inom kavlen.

3.

Claras klassiska smörgåstårta · Varm smörgåstårta tillsammans med bacon · Snittar tillsammans med kikärtströra samt grillad peppar · Smörgåstårta fruktig · Claras juliga.

Lägg rundlarna vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper. Låt dem jäsa beneath bakduk inom ca 20 min. Sätt ugnen vid 250 grader.

5. Grädda bröden mitt inom ugnen inom 8–9 min alternativt tills dem får lagom gyllene färg. Låt dem svalna vid en galler beneath bakduk.

Du möjligen även gillar...

Filmjölkslimpa

Filmjölkslimpa existerar oerhört enkelt för att baka samt ljuvligt gott.

Den behöver ej jäsa samt håller sig ny inom flera dagar inom ett plastpåse. Den går även god för att frysa in den. Jag brukar frysa in den inom skivor samt ta fram nära behov. Tips! denna plats finns fler enkla bakverk för att baka – klicka på denna plats på grund av recept! …

Hembakta polarkakor

Saftiga samt mjuka polarkakor likt existerar ljuvligt goda!

Vörtbröd vörtfrallor

TIPS!

Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) strålande mjuka, härliga, smakrika vörtfrallor. Julens godaste bröd! Tips! detta går för att byta ut lättölen samt tillsätta 2 flaskor julmust istället.

Recept mot dagligt liv samt fest!

VÖRTFRALLOR 24 st 1 pkt fermenterad, 50 g1 mörk lättöl alternativt porter (33 cl)1 julmust (33 cl)100 g fett, rumsvarmt1 tsk mald nejlika 1 tsk mald pomerans1 tsk mald kardemumma 2 …

Fler recept...

Polarkakor existerar en populärt köpebröd, dock min hembakta variant existerar ännu godare! Tips! Frys in bröden identisk dygn dem bakas samt ta fram samt tina dem inom mikron efter behov.

Då smakar dem likt nybakta kurera tiden. Ljusa bakverk blir snabbt torra samt kompakta inom rumstemperatur.[caption id="attachment_35784" align="alignnone" width="215"]Baka ljuvligt gott tunnbröd – klicka på denna plats till recept![/caption] Följ mig gärna vid Instagram: lindasbakskola och vid Facebook: Lindas bakskola14–16 st50 g fermenterad 5 dl mejeriprodukt, fingervarm 75 g fett, rumsvarmt ¾ dl ljus sirap 1 ½ tsk krydda 6 dl rågsikt 4–6 dl vetemjölGÖR sålunda HÄR1.

Smula ner jästen inom enstaka bunke samt lös upp den tillsammans med mjölken. Tillsätt fett, sirap, krydda, rågsikt samt vetemjöl lite inom taget. Knåda ihop allt mot enstaka smidig deg. Låt degen jäsa beneath bakduk inom 50–60 min. 2.

1.

Kavla ut degen vid en mjölat bakbord, ca 1 cm tjock. Kavla sista varvet tillsammans enstaka kruskavel alternativt nagga tätt tillsammans ett matredskap. 3. Stansa ut rundlar, ca 13–14 cm inom diameter. 4. Lägg rundlarna vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper. Låt dem jäsa beneath bakduk inom ca 30 min. Sätt ugnen vid 250 grader.

5. Grädda bröden mitt inom ugnen inom 6–9 min. Låt dem svalna vid en galler beneath bakduk. [caption id="attachment_9139" align="alignnone" width="860"]1. Smula ner jästen inom ett bunke samt lös upp den tillsammans mjölken. Tillsätt fett, sirap, krydda, rågsikt samt vetemjöl lite inom taget. Knåda ihop allt mot ett smidig deg. Låt degen jäsa beneath bakduk inom 50–60 min.[/caption] [caption id="attachment_9140" align="alignnone" width="860"]2.

Kavla ut degen vid en mjölat bakbord, ca 1 cm tjock. Kavla sista varvet tillsammans med ett kruskavel alternativt nagga tätt tillsammans med ett gaffel.[/caption] [caption id="attachment_9141" align="alignnone" width="860"]3. Stansa ut rundlar, ca 13–14 cm inom diameter.[/caption] [caption id="attachment_9142" align="alignnone" width="860"]4. Lägg rundlarna vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper.

Låt dem jäsa beneath bakduk inom ca 30 min. Sätt ugnen vid 250 grader.[/caption] [caption id="attachment_9143" align="alignnone" width="860"]5. Grädda bröden mitt inom ugnen inom 6–9 min. Låt dem svalna vid en galler beneath bakduk.[/caption]

Du möjligen även gillar...

Fler recept...