Recept på kalops i lergryta

Letar ni efter en långkok mot morgondagens farsdagsfirande?

Leta då gärna vid den kära gamla trotjänaren – lergrytan! angående ni besitter någon detta önskar yttra. Jag älskar den!

Använder dock på grund av sällan tycker jag varenda gång liksom den kommer fram. Jag fick min från min bortgångna svärmor på grund av säkert 25 kalenderår sedan då denna inte någonsin använde sin samt tänkte för att den möjligen oss ville äga därför varenda gång jag lagar föda inom den för tillfället tänker jag vid hon, denna gick försvunnen alldeles på grund av tidigt inom bukspottskörtelcancer.

Jag gillar den tydligt på grund av detta existerar bara för att kasta inom diverse vilket man önskar inom den, ställa in inom kall matlagningsapparat samt således låter man den behållas, allt mellan 2-8 h… Den denna plats köttgrytan kördes ca 4 h dock ägde enkel kunnat vandra nån 60 minuter mot då detta plats vildsvin såsom behöver sin tidsperiod till för att bli riktigt mör.

ett perfekt söndagmiddag liksom sköter sig egen medan man förmå pula tillsammans lite annat alternativt möjligen kolla vid ett underbar rulle. ni kunna givetvis tillaga den inom t ex enstaka gjutjärnsgryta tillsammans lock vilket klarar för att artikel inom ugnen.

Man behöver ej steka köttet dock jag tycker detta blir sålunda många godare sålunda jag lägger lite tidsperiod vid detta.

Bad sonen för att köpa citrongul steklök då denne åkte mot affären… denne kom bostad tillsammans vanlig citrongul lök. dålig koll den var lille gossen…på 18 år! Inget värst matlagningsintresse såsom förts ovan vid honom ej dock detta möjligen kommer då han ändrar bostadsort hemifrån…hoppas!

Den äldste lagar mer föda idag efter för att äga flyttat till fyra tid sedan varav senaste året tillbringades inom Sydkorea vilket utbytesstudent. sålunda många god föda var sålunda möjligen för att detta väckte intresset lite extra för att laga liknande på denna plats hemma. oss fanns var inom somras samt hälsade vid. Trodde inte någonsin oss skulle komma iväg vid bas från pandemin (hans tid blev uppskjutet en kalenderår pga från pandemin) samt dessutom behövde jag samt maken resehandling samt detta minns oss ju hur detta plats inom våras – OMÖJLIGT för att ett fåtal period.

dock enstaka utflykt mot Mora fick oss ta, tre timmar dit, sju minuter vid passexpeditionen, tre timmar hem! Hahaa! vad utför man ej till för att ett fåtal chansen för att titta Sydkorea.

detta kommer en inlägg angående detta längre fram dock detta tar sin lilla tidsperiod för att erhålla till…

Den sista timmen hällde jag vid ett stänk grädde på grund av för att runda från smaken små samt den såsen tillsammans varenda smaker likt fått gosa mot sig tillsammans varann – därför gott!

Lite klassisk mormorsgurka likt jag kallar den då mormor ständigt gjorde den mot söndagssteken.

Alltså tunt skivad gurka inom 1-2-3-lag. eftersom jag ägde lite ”kalopskryddor” vilket lagerblad samt kryddpeppar åt oss även rödbeta  mot. Syltlöken vet jag ej vart den tog vägen vid bilden dock den hamnade väl lite under…

Kalops existerar ju enstaka sann svensk klassiker. Typisk husmanskost likt erbjuds mat eller dryck inom skolorna eftersom unge brukar gilla smakerna. 2 timmars kokning tycker jag räcker gott, dock önskar ni verkligen för att köttet bör falla isär sålunda koka gärna lite längre angående ni besitter tid!

Många andra anvisning säger för att detta bör koka inom 1,5 timmar, dock risken existerar för att köttet ej blir riktigt mört då.

Har ni enstaka tryckkokare således räcker detta tillsammans 1 timmes koktid (motsvarar 2 timmar vanlig).

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.