Recept fransk omelett
Att utföra enstaka klassisk fransk omelett kräver lite teknik, jag behöver kvar öva ett hel sektion dock jag bör försöka förklara hur tekniken går mot. angående ni någonsin sett Julia Child utföra omelett därför förstår ni säkert för att detta finns lite teknik för att öva in dock då man väl fått in tekniken existerar detta riktigt enkelt. detta viktigaste för att tänka vid existerar för att äga ett stekpanna likt existerar non-stick, rejält tillsammans fett samt för att verkligen värma upp stekpannan innan ni steker omeletten.
Jag gillar min omelett tillsammans bara krydda, krydda samt persilja dock detta går utmärkt för att blanda inom mejeriprodukt samt för att utföra enstaka fyllning tillsammans med t.ex.
Gör därför på denna plats hård karamell äggen inom enstaka skål.skinka samt champinjoner. Isf lägger ni inom detta då omeletten existerar inom in princip genomskinlig inom stekpannan. Innan steget var ni bör rulla ihop den.
Recept vid enstaka klassisk fransk omelett
Sammanfattning: En klassisk morgonmål samt kombinerad frukost och lunch korrekt, nämligen ett fransk omelett stekt inom fett samt smaksatt tillsammans kryddig, krydda, nyligen tillverkad persilja samt eventuellt mejeriprodukt, skinka alternativt champinjoner.
Vad behöver man på grund av ett fransk omelett?
- 3 oval form per individ samt omelett
- Salt & peppar
- Färsk persilja
- Smör
- Ev.
mejeriprodukt, skinka, champinjoner osv.
Servera tillsammans tillsammans med snabbstekt babyspenat samt silverlök.
vilket fyllning
Hur fullfölja man enstaka klassisk fransk omelett?
- Börja tillsammans för att knäcka äggen inom ett kopp, vispa ihop tills gulor samt vitor existerar ihopblandat.
- Strö ovan enstaka nypa krydda samt peppar.
- Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans ett rejäl klick fett. Låt smöret glida runt inom kurera pannan, även sidorna såsom oss bör nyttja inom slutet.
- Lägg inom äggen noggrann innan smöret börjar erhålla färg samt bubblorna börjar avta.
- Håll stekpannan tillsammans med båda sker samt börja dra stekpannan bestämt fram samt åter tillsammans med enstaka enkel lutning.
- När ni drar stekpannan mot dig därför bör omeletten röra sig stekpannans bortre kant samt tillbaka.
då omeletten börjat tjockna lägger ni inom fyllningen, vilket existerar efter en par sekunder. Tänk vid för att champinjoner etc. bör artikel tillagat innan.
- Lyft stekpannan därför för att ni får ett lutning vid runt 45 grader samt börja samla ihop äggen genom för att dra stekpannan fram samt tillbaka. Omeletten bör samlas inom ett rulliknande form eller gestalt inom bortre kanten nu.
- Håll kvar stekpannan lutad ovan värmen sålunda för att omeletten får lite färg.
- Använd ett skiva vilket ni sätter mot stekpannan, stjälp upp omeletten vid tallriken genom för att luta stekpannan samt tallriken mot varandra, båda inom 45 graders vinkel.Börja tillsammans fyllningen.
- Strö ovan hackad ny persilja samt servera!
Vänd stekpannan upp samt ner ovan tallriken därför för att omeletten hamnar tillsammans undersidan uppåt vid tallriken.
Färdigt på: 10 minuter
Antal portioner: 1
Mitt bedömning 5 stjärnor: ★★★★★ 1 bedömning
Dela receptet "Klassisk fransk omelett"
Nästa recept
Recept vid fransk omelett – morgonmål på grund av vinnare!
Om någon missat detta sålunda säger jag detta igen: jag älskar ägg!
tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur inom kylen förmå ni ständigt fixa enstaka vettig måltid. Både mot morgonmål, middag samt kvällsmål. ett favoritfrukost existerar fransk omelett tillsammans med mejeriprodukt. denna plats existerar mitt recept.
Gå mot receptJag äter nästa morgonmål nästan dagligen: en stekt oval form, enstaka rundel stekt kalkon alternativt skinka, tomater, bryggdryck samt enstaka smörgås tillsammans mejeriprodukt samt gurka.
Gärna tillsammans en kopp apelsinjuice till.
Omelett – perfekt helgfrukost
Nu existerar detta helg samt då festar jag mot detta tillsammans äggröra alternativt vilket inom solens tid, omelett!
Gör således här.detta existerar ju enkelt vid flera vis, dock även enkel för att misslyckas tillsammans. således denna plats kommer mina bästa råd på grund av ett lyckad omelett.
Strunta inom för att hälla en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom äggen.
Knäck äggen inom ett skål.detta blir tillräckligt fluffigt angående ni bara vispar upp ägget inom pannan tillsammans enstaka matredskap alternativt något liknande. Stek ej vid hetaste utan äga plattan vid medelvärme all tiden således existerar detta enklare för att äga övervakning vid omeletten.
Stek gärna inom fett till bästa smakförmåga samt smakförstärkare upp dina oval form tillsammans med krydda kryddig samt gräslök ifall ni äger detta.
Rulla ihop omeletten ifrån en håll tillsammans med numeriskt värde stekspadar alternativt ätpinnar samt häll ovan omeletten vid tallriken. detta går ej för att lyfta den utan för att den går sönder.
Fransk omelett tillsammans ost
denna plats existerar min bästa frukostomelett. Funkar därför uppenbart lika god såsom enkel måltid alternativt middag.
Ingredienser
- 1 msk smör
- 2 ägg
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- gräslök eller ytterligare nyligen tillverkad smakförstärkare angående ni har
- 2 skivor ost
Instruktioner
- Smält smöret inom enstaka stekpanna samtidigt såsom ni vispar upp äggen inom enstaka skål.
- Salta samt peppra äggsmeten.
Tillsätt gärna någon hackad nyligen tillverkad smakförstärkare ifall ni besitter.
Smält fett inom ett stekpanna vid medelvärme.Basilika alternativt gräslök t ex.
- Häll smeten inom pannan samt äga plattan vid medelvärme. Rör ifall lite inom smeten medan ni steker omeletten.
- När den existerar halvklar, efter någon 60 sekunder, lägg vid mejeriprodukt samt låt smälta enstaka stund.
- När omeletten nästan existerar genomstekt dock ändå lite mjuk vid ovansidan, rulla ihop den inom pannan tillsammans hjälp från numeriskt värde ätpinnar alternativt stekspadar.
Häll ovan den vid enstaka skiva samt servera genast, gärna tillsammans med lite sallad.