Recept sparris stuvning
Birgitta Höglunds mat
Smaker ifrån förr
Stuvad sparris existerar ett grönsaksrätt man ej ser sålunda ofta. dock väldigt gott blir detta. Jag gjorde den mot äggstanning vid bufféer då jag jobbade. på denna plats hemma besitter jag maximalt ätit sparrisen smörstekt, baconlindad alternativt kokt tillsammans med hollandaise.
När jag gick ovan mot Lowcarb, blev detta ofta enstaka vanlig omelette mot morgonmål.
Koka upp mjölken, annars blir omeletten blåsig.Vispa upp äggen lätt.enkel, snabbt, nyttigt samt gott. därför långt ifrån enstaka skiva fil, sylt samt müsli man förmå komma.
Jag fick enstaka fråga ifall hur enstaka solens tid tillsammans min variant från LCHF är kapabel titta ut.
Vispa ihop mjölken tillsammans sparrisspadet (ca 1 dl) samt mjölet inom enstaka kastrull.Jag äger ju kommit fram mot ett mathållning såsom fungerar fint på grund av mig.
En kost tillsammans många vegetabilier tillsammans tillsammans ganska många naturligt fett samt proteiner ifrån utmärkt ingredienser. Jag försöker handla många ekologiskt till för att ett fåtal riktigt god kvalitet.
Här kommer enstaka länk mot en inlägg jag skrev inom höstas, tillsammans med modell vid hur min föda ett vanlig ljus ser ut.
detta fanns beneath resan mot Turkiet samt recepten existerar på grund av 2.
Dagens sparrisomelette åt jag mot kvällsmål. detta blir ju korrekt många animalisk föda inom mitt kök, således ibland blir jag riktigt sugen vid helvegetariskt.
En sak vilket existerar betydande då ni bör utföra ett omelette, existerar för att äga enstaka god stekpanna. inköp ett lite mindre panna tillsammans med enstaka botten var ej äggen fastnar.
Ugnsomelett tillsammans sparrisstuvning ; Omelett: 5 hönsägg ; 5dl mjölk.Då får ni ett upphöjd, fluffig omelette, likt enkel glider ner vid tallriken.
Har svurit flera gånger ovan dåliga stekpannor, dock för tillfället besitter jag enstaka suverän, liksom jag köpte inom Turkiet. Den packas ständigt tillsammans inom resväskan då jag existerar ute vid mina resor.
Gräddstuvad Sparris
½ knippe ny, smaragdgrön Sparris
1 tsk veg Buljongpulver
2 msk Smör
2 msk från Buljongen
1½ dl Grädde
Några faller i små droppar pressad Citron
Havssalt samt nymald Vitpeppar
Förväll sparrisen fem minuter inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt buljong.
Ta upp sparrisen samt skär inom bitar.
Omelett tillsammans med sparrisstuvning ni behöver 4 st vanligtvis för fortplantning hos djur 2 msk dricksvatten 2 krm krydda 1 krm vitpeppar nymald 2 tsk matfett Sparrisstuvning: 1 st sparris 227.Spar buljongen.
Fräs bitarna inom fett utan för att ta färg inom några minuter, smakförstärkare. Häll vid buljong samt grädde, låt stuvningen småputtra vid svag värme inom 15 minuter. Smaka från tillsammans citron samt ifall detta behövs, mer kryddor.
Gör beneath tiden enstaka omelette vid 3 ekologiska hönsägg, ½ dl Grädde, krydda samt krydda.
fett för att steka inom. Lägg vid stuvningen medan ytan ännu existerar krämig.
Vänd ovan halva omeletten tillsammans med enstaka stekspade samt låt den glida ner vid enstaka skiva. Servera tillsammans Plommoncocktailtomater.
Dela gärna mina anvisning vidare mot dina vänner!
12 kommentarerLämna enstaka kommentar
Denna webbplats använder Akismet på grund av för att minska skräppost.
2 msk fett · 3 msk vetemjöl · 4 dl vätska såsom mejeriprodukt, grädde, grönsaksbuljong alternativt spad · 0,5 tsk krydda · 4 msk hackad persilja · 1 flaska sparris, ex.Lär dig angående hur din kommentarsdata bearbetas.
Sparrisrecept
Grillad sparris tillsammans med parmaskinka samt parmesanost
Halstrad sparris
Sparrissoppa
Stuvad sparris
Sparrissoppa
FarmorSkriv ut receptet knapp Recipe
- 250 gr sparris
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- vatten
- 1 st hönsbuljongtärning
- salt
- vitpeppar
- bröd
Koka sparrisen inom lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ca 10 min, ifall ni använder dem nedersta hårda delarna från sparrisen skall den finstrimlas samt kokas ca 15 - 20 min.
Sila ifrån sparrisen, spara kokvattnet.
(mixa den hårda sparrisen tillsammans ett stavmixer mot enstaka slät massa).
Smält 2 msk fett inom ett gryta.
Rör ned 2 msk vetemjöl.
Späd tillsammans med ca 1 l från kokspadet samt tillsätt enstaka hönsbuljongtärning samt 1 dl grädde.
Smaka från tillsammans med krydda samt vitpeppar.
Tillsätt sparrisen samt servera tillsammans med en gott bröd.
Halstrad sparris
FarmorSkriv ut receptet knapp Recipe
- 1 bunt sparris
- lite parmesanost
- lite flingsalt
- 1 msk olivolja
Rulla sparrisen inom lite oliv alternativt rapsolja, strö vid lite flingsalt samt fräs den inom enstaka stek alternativt grillpanna några minuter vid fanns blad, dem behöver bara bli genomvarma samt ett fåtal ett attraktiv grillad färg.
Servera genast tillsammans lite hyvlad parmesan alternativt liknande mejeriprodukt.
Gott likt förrätt alternativt såsom tillbehör mot grillat animalisk föda alternativt fisk.
Stuvad Sparris
FarmorSkriv ut receptet knapp Recipe
- 2 buntar sparris
- salt
Stuvning
- 4 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 2 dl grädde
- 1 dl sparrisspad
Koka upp lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lägg inom sparrisen.
Låt sjuda inom ca: 10 min.
beroende vid tjocklek, känn efter tillsammans med enstaka provsticka, detta bör finnas kvar en visst motstånd, överkokt sparris förlorar både inom smakupplevelse samt utseende.
Stuvning
Smält fett samt rör ned vetemjölet.
Späd tillsammans grädden samt sparrisspadet, koka försiktigt beneath omrörning. Späd ev tillsammans med mer sparrisspad mot önskad konsistens.
Smaka från tillsammans krydda samt vitpeppar.
Häll stuvningen ovan den varma sparrisen samt servera tillsammans med enstaka fransk omelett alternativt äggstanning.
Grillad sparris tillsammans med parmaskinka samt parmesanost
Skriv ut receptet knapp Recipe
- 8 st sparrisar
- 8 skivor parmaskinka
- 50 g riven parmaost
- 1 näve ruccolasallad
- 1 st citron
- flingsalt
- olivolja
Ta försvunnen detta hårda inom botten vid sparrisarna.
Rulla dem inom olivolja samt lite citronsaft.
Rulla in sparrisarna inom parmaskinkan, enstaka samt ett alternativt dubbla.
Grilla dem inom några minuter.
Strö ovan lite flingsalt, ringla ovan lite olivolja samt servera tillsammans med lite ruccolasallad.