Recept bröd med honung
Innehåller marknadsföring till min volym
Nattjäst honungsbröd
Som ni redan vet således bara älskar jag ju nattjäst bakverk. alternativt jag älskar för att baka samtliga sorters bakverk naturligtvis dock detta existerar något speciellt tillsammans med just nattjäst. ett deg tillsammans lite fermenterad, minimalt tillsammans arbetsinsats samt sen detta helt gudomligt goda bakverk tillsammans med fantastisk smakupplevelse samt konsistens.
5 dl fingervarmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 1 dl mejeriprodukt · 25 g (ett halvt) box fermenterad · 2 tsk krydda · 1 msk honung · 12,5 dl vetemjöl alternativt 1,5 dl grahamsmjöl 11 dl.Love It.
Det denna plats brödet innehåller honung samt detta får enstaka supergod smakförmåga tillsammans tillsammans havre. Testa!
Nattjäst honungsbröd
3-4 g nyligen tillverkad fermenterad alternativt 1/2 tsk torrjäst
3 dl kallt vätska
2 msk(40g) mjuk honung
1 1/2 tsk krydda
1 dl havregryn
Ca 6 dl (jag använde 350g) vetemjöl
Topping:
Uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur
Havregryn
Flingsalt
Gör således här:
Smula jästen inom enstaka bunke alternativt lägg inom den torra jästen.
Tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lös upp den färska jäsen, den torra löses ej upp.
Skiva bröd.Tillsätt honung, krydda samt havregryn. Tillsätt sedan vetemjöl, ta ständigt lite inom taget medans ni rör ifall. Tillsätt mjöl tills ni fått enstaka solens tid såsom går ihop mot ett deg dock den bör artikel lite klibbig. Täck bunken tillsammans en lock alternativt plastfolie samt enstaka bakduk. Låt jäsa ovan natten inom rumstemperatur alternativt ca 10-12 timmar. Tiden beror vid hur varmt detta existerar inne dock degen bör börja bubbla lite då den existerar klar.
Häll ut degen vid en mjölat bakbord, idag kunna degen artikel riktig klibbig samt detta bör den existera, då blir brödet helt perfekt.
dock använd för tillfället mjöl samt mjölade sker på grund av för att vika ihop degen försiktigt. Luftbubblorna önskar oss gärna behålla. skapa degen mot ett avlång limpa samt lägg den inom enstaka avlång form eller gestalt (sockerkaksform) tillsammans bakplåtspapper inom. Låt idag gärna degen vila ca 40 minuter inom rumstemperatur, ni förmå täcka tillsammans med ett bakduk.
Pensla brödet tillsammans med lite uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur samt strö vid lite havregryn samt flingsalt vid toppen.
Sätt in brödet inom ett varm matlagningsapparat likt existerar 225 grader ovan samt undervärme alternativt 200 grader varmluft. Sätt in lite längre ner inom ugnen. Grädda brödet ca 30-35 minuter, brödet bör låta lite ihåligt då ni knackar vid detta samt fått enstaka härlig färg runt angående.
Låt svalna innan ni skär inom brödet.
Gillar ni för att baka bakverk således förmå jag varmt rekommendera dig min läsning angående just matbröd.
denna plats finns massor från goda samt enkla anvisning vid bakverk liksom passar nära samtliga tillfällen. Detta existerar min inledande litteratur såsom jag släppte inom September -23 samt jag hoppas för att den kommer ett fåtal finnas hemma hos flera från er.
Mina andra volym innehåller lite sötare bakverk samt även var finns massor från gott naturligtvis.
Du hittar båda mina skrivna verk ifall ni klickar vid länken denna plats.
Den perfekta presenten även självklart samt passa vid för att inköp någon från mina skrivna verk inom julklapp:)
Njut från detta tillsammans tillsammans enstaka klick fett, alltså mer behövs egentligen inte:)
Kram vid dig samt tackar på grund av för att ni kikar in denna plats hos mig, detta glädjer verkligen.
Relaterade
Nattjäst yoghurt samt honungsbröd
Alltså spana in detta på denna plats brödet:) detta existerar helt otroligt gott samt visst existerar detta fint!
Jag lovar för att ni kommer uppleva dig likt ett sann proffsbagare då ni bakar detta bakverk. Jag blir lika lycklig varenda gång jag lyfter vid locket mot grytan samt träffas från en sådant denna plats läckert bakverk.
Det denna plats brödet existerar ej bara enkelt för att baka detta blir strålande gott även, detta går typ ej för att starta dagen vid en förbättrad sätt än för att ett fåtal njuta från nybakat.
Önskar ni en gott nybakat bakverk mot aftonen därför sätter ni bara degen vid morgonen istället till vid kvällstid.
Nattjäst yoghurt samt honungsbröd
2 1/2 dl kallt dricksvatten
2 dl grekisk alternativt turkisk naturell yoghurt, jag använder vid flaska den existerar lite tjockare
2 msk mjuk honung
5 g ny fermenterad alternativt 1 tsk torrjäst
1 1/2 tsk krydda
1 dl durummjöl
ca 6 1/2 dl (400g) vetemjöl
Gör därför här:
Häll inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, yoghurt samt honung inom ett massiv bunke, gärna tillsammans med lock.
Rör ifall samt tillsätt fermenterad, lös upp den färska jästen.
Smält smöret samt blanda tillsammans med mjölken.Tillsätt krydda, durummjöl samt lite vetemjöl inom taget. Rör ifall till grabb samt tillsätt mer vetemjöl beneath tiden tills ni fått ett deg. Degen är kapabel tillsammans med fördel artikel lite kletig dock ej till lös.
dock tillsätt ej på grund av många mjöl. Täck bunken tillsammans med en lock alternativt plastfolie, titta mot för att bunken existerar massiv sålunda detta ej jäser ovan.
Låt degen jäsa inom rumstemperatur ovan natten alternativt ca 9-10 timmar. Degen bör bli bubblig samt äga fermenterad upp ett hel sektion.
På morgonen existerar degen riktig kletig dock detta bör den artikel, plats bara enkel vid handen samt använd mjöl sålunda går detta utmärkt.
100 g fett · 5 dl mejeriprodukt · 50 g fermenterad · 3 msk flytande honung · 1 tsk krydda · 10-12 dl vetemjöl.Sätt ugnen vid 250 grader ovan samt undervärme. Sätt in enstaka gjutjärnsgryta tillsammans med lock inom ugnen samt låt den bli varm.
Vänd ut degen vid en mjölat bakbord, knåda ej degen dock vik försiktigt ihop degen mot en runt bakverk. Låt vila enstaka stund medan ugnen blir varm.
5 dl filmjölk · 50 g fermenterad · 2 dl honung · 50 g fett, smält · 1 msk pomeransskal, stött alternativt korn · 1 msk krydda · 12 dl rågsikt (har ni ej rågsikt så.När den vilat enstaka stund sålunda strö ovan lite mer mjöl, vik ihop brödet igen samt lägg upp detta vid en bakplåtspapper. Låt vila några minuter.
Ta ut grytan ifrån ugnen samt på grund av ner brödet inom den varma grytan vid bakplåtspappret. Snitta 3 ytliga snitt ca 1/2 cm djupa inom brödet.
2,5 dl mejeriprodukt · 25 g fermenterad · 4 msk honung · 2 msk matolja · 3 g krydda · 2 vanligtvis för fortplantning hos djur · 570 g vetemjöl special · mejeriprodukt, mot pensling.Jag brukar nyttja en rakblad dock ett vass verktyg funkar fint.
Sätt vid locket samt sätt in brödet vid en galler längst bort ner inom ugnen alternativt en steg upp. Grädda brödet inledningsvis 30 minuter tillsammans lock. Ta sedan från locket, sänk värmen mot 225 grader samt grädda ytterligare 15 minuter.
Ta ut brödet samt låt detta svalna samt njut sedan från nybakat gott bakverk.
Skär ej inom brödet då detta existerar varmt på grund av då degar brödet ihop sig därför äga tålamod:)
Hoppas ni får ett superfin ljus, kram