Recept spritsade kakor
Strassburgare
| Småkakor |
Goda fina kakor tillsammans med tradition
Tid: 45 minuter
ca 25 st
Ingredienser:
Ev: Garnering:
- ev. gelé, florsocker, smält choklad
Utrustning:
Ugn:
- 175 °C inom mitten från ugnen inom ca 10 minuter tillsammans över- samt undervärme
Gör därför här:
Låt smöret bli rumstempererat.
Rör fett, florsocker samt vaniljsocker mot enstaka jämn smet.
Tillsätt potatismjöl samt vetemjöl lite inom sänder samt rör kraftigt bota tiden gärna tillsammans med elvisp.
Spritsa degen tillsammans maskin alternativt på grund av grabb genom ett krusig sprits mot längder vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.
Grädda mitt inom ugnen inom 175°C inom ca 10 minuter. Låt svalna.
Garnering: Spritsa lite gelé vid varenda bakelse alternativt sikta florsocker ovan dem alternativt doppa en änden inom smält choklad. (Jag föredrar detta sista alternativet.)
Tips angående ni doppar kakorna inom choklad: Lägg kakorna vid bakplåtspapper tills chokladen stelnar sålunda släpper dem enkel. Räkna tillsammans med 30 minuter mot 2 timmar beroende vid temperaturen dem står inom.
Rekommenderad temperatur existerar 8-22 °C, ju svalare desto snabbare stelnar chokladen.
64 kommentarer
Näringsvärden
Näringsvärde per bakelse (12 g): 56 kalorier, 6 g kolhydrater, 3 g fett, 0 g protein, 0 g fibrer
råd & tricks
För grabb existerar detta ganska jobbigt för att spritsa sålunda ett köksmaskin tillsammans spritstillsats existerar för att rekommendera.
Hållbarhet samt förvaring
Kakorna går utmärkt för att frysa samt håller sig då minimalt 6 månader.
️ Skrivet av Rose-Marie
Svåra för att ett fåtal ut, använde tummen inom ett Spritz dock dem flyter ut. Sl
Ja man vispa många, alternativt vilket utföra
️ Skrivet av Carola
Jag får verkligen ej ut 25st 🤣 16 väldigt små kakor blev detta. å sprits dryckesställe bara för att glömma 🙈
️ Skrivet av Alviva
Förlåt, dock detta denna plats receptet funkar verkligen ej för att spritsa tillsammans.
Skulle kalla mig egen kunnig bagerska dock detta denna plats får jag ej till.
Men inom dom allra flesta fall gillar jag dina anvisning även ifall jag sätter min personlig tvist vid dem :-)
️ Skrivet av Aneta
Mina blir ständigt plata efter bakning. Jag spritsade därför fint tillsammans med fina mönster. Varför?
️ Skrivet av vid
Tips mot er vilket står samt trycker tillsammans sprits på grund av monark samt fosterland. Såhär fullfölja ständigt min mor då denna bör utföra dessa. denna tar bara själva tyllen(i metall) samt fyller år den tillsammans deg, sen trycker denna ut degen tillsammans tummen.
Lägg den inom ett spritspåse, gärna tillsammans med stjärntyll, och.😊 Inga konstigheter.
anvisning samt foto: Susanne Jarl
Småkakor
Recept småkakor
Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former.
Låt kallna vid galler.Goda kakor tillsammans med choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans föda. vad sägs angående klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar. alternativt glutenfria kakor liksom macarons, något likt blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland varenda våra recept!
Bra för att äga hemma:
Baka goda kakor
När ni bör baka småkakor kunna detta existera god för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt enstaka silikonmatta på plåten liksom ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.
en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem förmå svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.
När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör besitter enstaka god smakförmåga vilket är svår för att uppnå på en annat sätt.
Vispa fett samt sötningsmedel ljust samt luftigt.ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen äger visserligen markeringar inom gram dock ni förmå inte någonsin få detta lika noggrant liksom ifall ni använder ett våg.
En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns ett små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite extra sugen på ett bakelse mot fikat.
Baka småkakor tillsammans med kaksprits.
tillsammans med ett kaksprits förmå ni baka söta små kakor.
Småkakor choklad
När ni bör baka tillsammans choklad inom dina kakor så titta mot för att använda enstaka god choklad! Osötad choklad äger den högsta andelen stärkelse samt skapar enstaka styvare textur. Halvsöt choklad ger enstaka krämigare textur. Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få enstaka grövre textur.
Finhacka ingefäran.Då får ni definitivt en smakrikt resultat!
Mördekskakor klassiska småkakor
- Förberedelser: ca 35 minuter
- Tillagning ca: 15 minuter
- Klart på: 50 minuter
- 20-25 mördegskakor
- Pâtisserie
- Småkakor
Ingredienser
- 200 g rumstempererat smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
Gör mördegen så här:
- Blanda ingredienserna mot mördegen inom enstaka matberedare alternativt inom ett rostfri bunke.
Lägg mördegen inom ett plastpåse alternativt inom folie samt låt vila inom kyl minimalt 30 minuter så mjölet hinner svälla.
- Baka valfri struktur på mördegskakan exempelvis såsom hallongrottor samt grädda inom 175 graders ugn.
Hur länge håller småkakor?
Det beror bland annat på hur många fett kakorna innehåller.
Ju torrare bakelse desto längre håller den. ni förmå räkna tillsammans med minimalt två veckor dock troligtvis många längre än så. detta går självklart god för att frysa in småkakor också. Tänk bara på för att låta dem svalna helt innan dem läggs in inom frysen. Småkakorna håller minimalt 3 månader inom frysen dock oftast många längre än så.
Var inom ugnen bör man grädda småkakor?
Småkakor får bäst effekt när dom gräddas inom mitten från ugnen.
Hur förvaras småkakor?
Förvara småkakorna inom enstaka flaska tillsammans tättslutande lock.
Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.detta kunna existera ett glassburk, ett plåtburk alternativt vad ni råkar äga hemma.
Kakor recept
Vi hoppas för att ni hittar några anvisning på småkakor vilket ni gillar! Här finns verkligen något för samtliga smaker - samt kom ihåg för att ni enkelt förmå göra ett ytterligare variant från kakan genom för att smaksätta den tillsammans med något ni gillar!
Lyckas tillsammans föda tipsar!
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års kunskap liksom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Grädda inom mitten från ugnen inom ca 7 min.Läs mer ifall Peder Näslund