Nyttiga raggmunkar recept
Raggmunk
Dessa RAGGMUNKAR är sålunda goda! en riktigt toppenrecept vid dem allra godaste raggbunkarna.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
Raggmunk – ett älskad svensk klassiker. Frasiga, stekta potatispannkakor skulle man behärska förklara dem likt.
enstaka husmanskost likt ständigt existerar uppskattad från både vuxna samt små människor. Ofta erbjuds mat eller dryck raggmunk tillsammans med stekt fläsk samt lingonsylt, dock självklart förmå man servera raggmunkarna tillsammans noggrann vilket man önskar.
Raggmunk
(8–10 st)
gram okokt rotfrukt (vikten avser skalad samt okokt potatis)
2 ägg
2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
1 tsk salt
svartpeppar
GÖR därför HÄR
1.
Skala samt tår potatisen grovt. att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan inom en durkslag.
2. Vispa ihop hönsägg, mejeriprodukt, vetemjöl, krydda samt peppar inom ett bunke.
3. Häll ner den rivna potatisen inom mjölksmeten samt rör ifall.
4. Värm upp ett stekpanna. Smält ner enstaka klick fett alternativt olja.
Klicka ut smeten samt skiva mot den tunt. Stek vid medelvärme tills raggmunken får ett gyllenbrun färg, vänd samt stek andra sidan gyllenbrun.
Servera gärna tillsammans lingonsylt, ev.
Vispa ner mjölken mot ett slät smet.stekt fläsk samt vegetabilier. alternativt valfria tillbehör.
Du möjligen även gillar
Flygande Jacob
Salta jordnötter fullfölja Flygande Jacob ännu godare, dock angående ni ej tål nötter förmå ni byta ut mot t ex rostade solroskärnor alternativt annat ni tål. Flygande Jacob existerar ett klassiker likt innehåller kyckling, banan, stekt bacon, vispad grädde, chilisås samt salta rostade jordnötter.
enstaka grymt god maträtt liksom kurera min släkt älskar! Tips! Tillaga …
Tacopaj
Underbart god Tacopaj! fullfölja ett superläcker paj från överbliven tacoköttfärs alternativt stek fräsch samt tillaga denna superläckra, härliga tacopaj. Servera den gärna tillsammans enstaka fräsch sallad. Tips! Servera enstaka nyttig, supergod Kesosallad mot pajen – klicka på denna plats till recept!
Middagstips! Ljuvligt god kycklingfilé inom smakblandning gräddsås &#; klicka denna plats på grund av recept! Tacopaj Pajdeg 4 dl …
Het kycklinggratäng allt-i-ett
Het kycklinggratäng allt-i-ett. enstaka underbart god, lättlagad samt hälsosam maträtt vilket innehåller kcal/portion (läs läka näringsinnehållet nedan). Denna riktig passar både dagligt liv samt fest samt portionerna existerar rejält tilltagna.
angående ni delar kurera rätten inom sex portioner blir detta kcal/portion. detta existerar därför smart för att tillaga samtliga ingredienser; kyckling, rotfrukt, vegetabilier samt sås …
Fler recept
Chili sin carne
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Chili sin carne existerar ett vegetarisk/vegansk, ljuvligt god, smakrik maträtt såsom existerar enkel för att tillaga.
Gott, nyttigt samt enkelt! Chili sin carne 6 portioner 2 gula lökar, hackade2 vitlöksklyftor1 msk olja g vegofärs3 msk tomatpuré1–2 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 krm svartpeppar3/4 tsk salt1 msk soja1 flaska krossade tomater (à …
Havergrynsfrallor utan vetemjöl
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare frallor kunna man knappast baka.
Blanda ihop havregryn (de bör ej mixas sönder) tillsammans med resten från ingredienserna samt degen existerar klar! sålunda enkelt, alternativt hur?! Frallorna existerar underbart goda, nyttiga samt innehåller färre kolhydrater än vanligt bakverk. sålunda himla smart samt utmärkt recept! Havregryn innehåller ej gluten naturligt, …
Havrelimpa utan vetemjöl
TIPS!
Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) ett nyttig limpa fylld tillsammans med frön samt degen existerar baserad vid havremjöl istället till vetemjöl. enstaka supergod, nyttig limpa fylld tillsammans fibrer liksom påverkar blodsockret mindre än vanligt bakverk. OBS! ifall ni använder bakpulver istället till bikarbonat blir brödet lite mer ljus inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser.
Havrelimpa utan vetemjöl 1 st 3 …
Raggmunk tillsammans fläsk samt rårörda lingon är enstaka sann klassiker inom svensk husmanskost. ett vardagsrätt vilket är mättande samt lätt för att göra tillsammans med relativt få ingredienser.
Raggmunkar är enstaka slags potatispannkaka liksom består från råriven rotfrukt samt enstaka smet liksom görs tillsammans med mjölk, vetemjöl samt ägg.
Vissa anvisning utesluter ägg.
Ursprung & Historia
Första gången vilket raggmunken nämns inom text går igen mot Sedan dess äger denna maträtt blivit enstaka folklig klassiker såsom dessutom blivit utsedd mot Östergötlands landskapsrätt.
Raggmunken plats dock ej så platt liksom många gör den idag, utan istället stektes all smet inom enstaka så kallad munkpanna.
Raggmunkarna plats då runda klot vilket stektes frasiga inom ister alternativt smör.
Raggmunken är från svenskt ursprung, även angående detta finns liknande potatispannkakor inom andra länder. inom land äger denna rätt ständigt serverats tillsammans med stekt fläsk samt lingon.
Tips för för att lyckas tillsammans med raggmunkar
- Använd enstaka fast potatissort.
- Kläm ur vätskan ur den rivna potatisen.
- Håll raggmunkarna varma på låg värme inom ugnen ( grader).
- Stek inom smör tills raggmunken fått enstaka gyllene färg på båda sidor.
- Låt stekpannan bli varm innan ni häller inom smeten.
- Stek på medelvärme (5an alternativt 6an).
Redskap vilket jag använt
Råvaror likt jag använt för för att göra detta recept
Nedan kunna ni titta exakta ingredienser samt vilka märken jag använt för för att laga raggmunkar.
vilket ständigt är kapabel ni självklart använda vilka råvaror samt märken vilket ni själva önskar samt äger möjlighet till.
Denna upplysning skriver jag för transparens samt liksom inspiration ifall man önskar använda noggrant identisk anvisning samt ingredienser liksom mig.
- Kravmärkt rotfrukt (ICA)
- Ägg från Görslövsgården inom Jonstorp (kravmärkta)
- Sidfläsk från Pilshults gård (eko)
- Rårörda lingon
- Vetemjöl från Saltåkvarn (eko)
- Standardmjölk (3%) från Wapnö
- Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
- Ekologiskt smör från Skånemejerier (Kravmärkt)
Ingredienser
- 1 kilo rotfrukt (fast)
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 3 dl standardmjölk (3%)
- 2 tsk finmalet havssalt
- Smör mot stekning
Gör så här
- Blanda ihop mjölk, vetemjöl samt krydda inom enstaka bunke.
- Knäck äggen inom bunken samt vispa ihop mot enstaka slät mix. Ställ sedan åt sidan.
- Riv rotfrukt samt kläm ur så många vätska ni är kapabel från potatisen.
- Blanda ner den rivna potatisen inom bunken samt mixa ihop så för att allting blandas.
- Värm upp enstaka stekpanna på medelvärme (5an alternativt 6an brukar bli bra).
- Häll inom ett klick smör samt vänta tills smöret tystnar.
Lägg sedan inom 1 dl från raggmunkssmeten inom stekpannan samt tryckt ut tillsammans med hjälp från stekspaden så för att den blir jämn samt rund.
- Stek på en sidan inom 2 minuter samt vänd sedan på raggmunken.Riv äpplet samt vispa ner tillsammans tillsammans äggen.
- Upprepa processen tills ni äger gjort färdigt varenda raggmunkar samt använt upp läka smeten.
- Stek fläsk beneath tiden likt ni gör uppenbart dem sista raggmunkarna alternativt när ni stekt färdigt samtliga samt håller dem varma inom ugnen.
- Servera dina raggmunkar tillsammans stekt fläsk samt rårörda lingon.
Stek inom cirka 2 minuter på andra sidan också tills den fått enstaka gyllene färg på båda sidor.
Vill ni hålla raggmunkarna varma beneath tiden så förmå ni sätta ugnen på grader samt lägga in dem så fort dem är klara. Annars går detta utmärkt för att äga raggmunkarna inom ett ugnsform likt man täcker över för för att hålla värmen.
Använd gärna två stekpannor för för att steka fläsket samt raggmunkarna samtidigt.
Vispa smetana samt lingon luftigt.detta underlättar samt gör så för att middagen blir genomskinlig snabbare.
Anteckningar
Vanligtvis brukar potatisen skalas, dock detta går god för att äga skalet kvar när ni river potatisen. inom Skalet sitter många näringsämnen samt vitaminer.
Tänk bara på för att köpa ekologisk rotfrukt ifall ni ej skalar den då rotfrukt är ett från dem grödor liksom är allra värst besprutat.
Blanda havregryn tillsammans dinkelmjöl samt krydda inom enstaka bunke.Jag köper ständigt ekologisk rotfrukt samt brukar därför äga skalet kvar när jag lagar raggmunkar. enstaka sektion är lite känsliga tillsammans med skalet, dock ärligt så påverkar detta varken smaken alternativt konsistensen särskilt många. Däremot får man inom sig mer näring tillsammans skalet kvar.
Raggmunkssmet kunna blandas ihop dagen innan samt förvaras inom kylen över natten.
Det är smeten liksom skiljer sig mellan raggmunkar samt rårakor.
g rotfrukt · 3 msk havremjöl · 2 dl riven mejeriprodukt · 2 st äggvitor · 1 tsk olja · 1 krm krydda & krydda · 1 dl lågkalorilingonsylt.Smeten mot rårakor innehåller endast riven rotfrukt medan raggmunkssmeten också innehåller mjöl, ägg samt mjölk.
Ordet raggmunk äger spårats tillbaka mot ett skrivelse från termen ragg betyder då frasig samt munk syftar på stekpannan.
Raggmunkar är ej onyttigt, utan innehåller tvärtom många näringsämnen såsom oss behöver få inom sig beneath dagen så liksom protein, fett samt ett mängd mineraler samt vitaminer.
Det likt förmå existera mindre nyttigt är ifall någon steker tillsammans margarin alternativt köper fläsk likt innehåller konserveringsmedel samt olika tillsatser.
Detsamma gäller för ägg där hönsen ej fått gå utomhus samt ätit naturlig föda.
Har ni lagat detta anvisning på raggmunkar? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv ett anmärkning nedan samt säg vad ni tyckte!