Recept grönkålssoppa
Grönkålssoppa tillsammans ägghalvor
Enkel soppa tillsammans med grönkål
Detta anvisning vid grönkålssoppa tillsammans med ägghalvor ägde jag egentligen tänk spara mot mellandagarna. Dock finns detta därför många annat för att publicerade då – som nyårsmat, plus för att denna soppa existerar således god för att jag ej ville vänta. Grönkålssoppa existerar perfekt höstmat samt vintermat.
Jag vilket odlar personlig kål svänger gärna ihop enstaka grönkålssoppa därför denna plats innan jul eftersom detta både existerar gott samt värmande. Dessutom existerar ju kål något liksom klarar sig inom odlingarna långt in vid vintern angående man täcker den.
Denna soppa existerar lätt för att utföra samt innehåller faktiskt ej mer än citrongul lök, grönkål, vitlök samt grädde.
ursprunglig fräser jag hackad lök samt grönkål inom enstaka kastrull tills detta mjuknat. Genom för att inledningsvis bryna dem inom fett utvecklas smakerna mer samt soppan blir ännu godare. Sedan träffar jag vid vattnet samt låter allt koka inom fem minuter. Därefter träffar jag vid grädde samt pudrar inom majsstärkelse, mixar soppan slät tillsammans med ett mixerstav samt smakar upp den tillsammans krydda samt krydda.
då man kokar äggen låter man även soppan puttra inom 10 minuter därför för att grädden får tjockna samt majsstärkelsen binda sig. Knepigare än således existerar detta ej för att utföra enstaka god samt lätt soppa.
Ta artikel vid julresterna
Vill ni för att soppan bör bli helt vegetarisk samt vegansk är kapabel ni byta fett samt grädde mot ett vegetabiliska motsvarigheter.
Äggen kunna man exempelvis byta mot kokta kikärtor.
Koka upp dricksvatten samt buljongtärningar.Denna soppa existerar perfekt då man önskar ta artikel vid resterna ifrån julbordet inom struktur från den överblivna grönkålen. flera dekorerar ju julskinkan tillsammans grönkål, dock tänker möjligen ej sedan vid för att ta existera vid den. möjligen till för att kålen blivit lite utmattad samt sladdrig. inom ett soppa existerar detta ju dock inget såsom noteras. önskar man variera detta kurera kunna man byta dem kokta äggen mot lite strimlad julskinka vilket existerar både svinnsmart samt gott.
» denna plats hittar ni fler anvisning likt hjälper dig för att ta existera vid julens rester
Grönkålssoppa tillsammans med ägghalvor
För: 4 personer
1 massiv citrongul lök
300g grönkål
3 vitlöksklyftor
1,5 liter vatten
5 dl grädde
2–3 msk majsstärkelse (maizena)
krydda, svartpeppar
Tillbehör:
4 ägg
Tips: byt äggen mot några skivor strimlad julskinka!
- Hacka citrongul lök samt grönkål.
Finhacka vitlöken
- Smält fett inom ett massiv kastrull samt lägg inom löken. Låt den mjukna vid medelvärme. Lägg inom grönkålen samt låt den mjukna. Lägg inom mer mör angående detta behövs. Salta samt peppra.Börja tillsammans med för att koka äggen ca 7 min.
- Slå vid vätska samt lägg vid locket. Låt allt koka inom 5 minuter
- Häll inom grädde samt pudra inom majsstärkelse. Mixa soppan slät tillsammans enstaka mixerstav samt låt detta sedan koka inom ytterligare 10 minuter beneath lock. önskar ni äga soppan grövre rör ni ut mer majsstärkelse inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låter koka ihop tillsammans soppan.Rör ner 1 dl crème fraiche samt gräslöken.
- Koka äggen, halvera dem samt lägg inom soppan nära servering.
då grönkålen mjuknat samt blivit riktigt smaragdgrön, lägg inom vitlöken samt låt den värmas någon minut.
önskar ni äga den lösare träffar ni inom mer vatten.
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Grönkålssoppa är ett från mina favoriter bland soppor, dels för för att jag älskar grönkål, dock också för för att detta blir enstaka krämig samt smakrik soppa.
Grönkålssoppan är också relativt enkelt för att göra samt kräver ej alltför många ingredienser. Perfekt ifall man önskar äga något värmande beneath vinterhalvåret alternativt laga något liksom inom stort sett lagar sig själv.
Tips för för att lyckas tillsammans sin grönkålssoppa
Använd enstaka stavmixer för för att mixa soppan slät.
detta är enkelt samt smidigt istället för för att kurera över allt inom ett mixer innan servering. Jag att föreslå eller råda något också för att man använder enstaka bättre olivolja.
Det bör existera från klassen ytterligare virgin. koka gärna äggen innan ni börjar tillsammans med allt, så slipper ni tänka på detta medans ni gör Grönkålssoppan.
Annars är detta ej något särskilt för att tänka på. Vispgrädden gör soppan ytterligare krämig samt muskoten ger enstaka trevlig smak.
Ingredienser
- 350 gram grönkål (utan stjälken)
- 1 liter vatten
- 3 msk olivolja (extra virgin)
- 3 dl vispgrädde
- 1 schalottenlök
- 1 vitlöksklyfta (mellanstor)
- 2 buljongtärningar (kyckling)
- 2 krm muskot (pulver)
- 2 krm vitpeppar
- 2 msk maizena
- 4 kokta ägg (till servering)
- Salt
Gör så här
- Dra från bladen från stjälken samt skölj grönkålen noga.
- Finhacka lök samt vitlök.
Fräs inom enstaka stekpanna tillsammans olivolja.
- Låt detta fräsa inom någon 60 sekunder samt skär grönkålen inom mindre bitar beneath tiden.
- Lägg inom grönkålen inom stekpannan samt fräs inom några minuter.
- Ta fram enstaka kastrull samt häll inom grönkålen samt löken.
- Tillsätt dricksvatten, maizena, buljongtärning samt kryddorna.
- Rör runt samt låt koka inom 15-20 minuter
- Häll inom grädden samt mixa soppan tillsammans enstaka stavmixer alternativt inom enstaka mixer.
- Smaka från tillsammans krydda samt skär dem kokta äggen inom halvor.
- Servera inom enstaka djup skiva tillsammans ägghalvorna på toppen.
Kan man använda fryst grönkål mot grönkålssoppa?
Personligen föredrar jag för att använda färsk grönkål, dock ifall man endast besitter fryst grönkål alternativt föredrar detta, så går detta också bra.
Tänk bara på för att tina den frysta grönkålen först.
Annars blir detta ytterligare många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vilket kommer leda till inom ett vattnig grönkålssoppa.
Kan man laga ett vegansk grönkålssoppa?
För för att göra detta anvisning mot enstaka vegansk grönkålssoppa, uteslut ägghalvorna samt byt ut grädden mot havregrädde samt byt ut kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong.
Kan man frysa in grönkålssoppa?
Det går utmärkt för att frysa in grönkålssoppa.
Bäst blir detta då för att värma upp den inom enstaka kastrull på mellanvärme.
Servera tillsammans ägghalvor, bakverk samt resten från crème fraichen.ifall ni sparar inom kylen så håller grönkålssoppan inom cirka en dygn alternativt 2 dagar.
Vad är kapabel man servera till?
Förutom ägghalvor passar detta utmärkt tillsammans något gott lantbröd, exempelvis italienskt lantbröd alternativt annat vitt bröd.
Är grönkålssoppa nyttigt?
Grönkål är rikt på järn samt C-vitamin samt A-vitamin.
detta är ett nyttig maträtt såsom passar både såsom middag alternativt middag.
Har ni testat mitt Grönkålssoppa recept? Lämna gärna en bedömning alternativt ett anmärkning nedan!