Ersätta kokosmjölk i recept
Kan jag byta ut en livsmedel?
Inlägget innehåller marknadsföring genom annonslänkar för Meds.
Vissa besitter allergier medan andra möjligen ej gillar just detta livsmedlet. denna plats besitter jag samlat råd vid vilket ni förmå byta ut några livsmedel mot. Tänk vid för att konsistens, smakupplevelse samt näringsinnehåll förmå ändras då ni byter ut en livsmedel.
Ställ gärna ett fråga nedan inom kommentarsfältet angående ni fråga ovan något livsmedel såsom ej står tillsammans här.
MJÖL
Mjöl vid teff, durra, bovete, havre samt vete äger samtliga liknande textur samt går för att byta ut mot varandra tillsammans med identisk mängd.
Vetemjöl existerar relativt näringsfattigt inom jämförelse tillsammans dem andra mjölerna. Teffmjöl existerar detta liksom existerar allra järnrikast från dessa mjölsorter.
www.aftonbladet.se › Godare.OBS! Vete innehåller gluten samt havre kunna innehålla spår från gluten.
FÄRSKA DADLAR
Färska dadlar existerar saftiga samt håller flera månader inom matförvaring. önskar ni hellre baka tillsammans med något annat förmå ni byta ut dem mot identisk antal torkade aprikoser alternativt torkade plommon.
en råd existerar för att blötlägga dem enstaka stund innan till för att ett fåtal dem saftigare samt då blir dem även enklare för att mixa.
NÖTTER samt NÖTMJÖL
Du är kapabel testa för att byta ut identisk mängd nötter mot ett ytterligare nöt (t ex mandlar mot cashewnötter) alternativt mot identisk mängd all havregryn. inom flera från recepten är kapabel ni byta ut nötmjölet mot identisk mängd tigernötsmjöl (nötfritt), havregryn alternativt riven kokos (kokosflingor) liksom ni mixar enkel.
Denna fantastiska mixer använder jag.
HAVREGRYN
detta beror lite vid hur resten från receptet ser ut. existerar detta rawbollar kunna ni byta ut havregrynet mot t ex identisk mängd från valfri nöt alternativt riven kokos (kokosflingor).
existerar detta gröt förmå ni nyttja boveteflingor alternativt krossat bovete istället. existerar detta inom muffins alternativt en bakverk förmå ni byta ut mot identisk mängd mandelmjöl alternativt tigernötsmjöl (nötfritt).
PSYLLIUMFRÖSKAL samt HUSK
inom flera anvisning hittar ni psylliumfröskal liksom enstaka från ingredienserna. ni är kapabel ersätta detta mot fiberhusk, dock ta hälften därför många då.
detta hjälper mot för att binda smeten samt fullfölja den även mer saftig samt fiberrik. ni kunna hoppa ovan denna ingrediens ifall ni hellre önskar, dock jag tycker för att detta existerar enstaka fantastisk ingrediens. Kolla in min film på denna plats samt titta hur effektivt den verkar.
ÄGG
1 hönsägg = 3 msk kikärtsspad
1 oval form = 1 msk chiafrön + 3 msk vatten
Läs fler modell vid vilket ni kunna byta ut ägget mot här.
FETT
detta går utmärkt för att byta ut fett mot t ex margarin alternativt kokosolja, olivolja mot rapsolja osv.
Variation existerar toppen. flera dietister att föreslå eller råda något rapsolja mot små unge då detta innehåller omega-3. OBS! fett innehåller mjölkprotein.
Till receptsidan.
Mer ifrån Mellistipset
Visst kunna man detta, svarade google samt denna köpte istället tillsammans sig ett påse kokosflingor hem.
detta ej bara gick, detta fanns ju löjligt lätt!
Man behöver:
200 g kokosflingor
7 dl kokt vatten
Silduk alternativt liknande (kostar typ 20 kr vid ICA eller liknande, oss besitter ett hel saftsil dock mot detta på denna plats använder oss bara själva duken...)
Mixer
Tratt
enstaka kopp likt detta är kapabel stå samt dra i
ett kruka för att hälla upp den vid (blir ca.
7 dl från 200 g kokos)
Så på denna plats utför man:
då vattnet besitter kokt upp häller man detta vid kokosflingorna samt låter detta stå inom typ enstaka 60 minuter.
Om kokosmjölken utan tillsatser ej heller känns utmärkt således är kapabel ni testa vanlig grädde/matlagningsgrädde/laktosfri grädde alternativt havregrädde.Sen kör man runt allt inom ett mixer enstaka stund, silar massan genom silduken (man får att omfamna någon eller hålla dem tätt inom rejält tillsammans händerna!) samt häller upp detta vid flaskan. Förvaras inom kylen.
oss vet ej hur länge den håller dock besitter använt den efter ett sju dagar samt ej dött än...
Eftersom flera byter ut vanlig mejeriprodukt alternativt yoghurt mot kokosmjölk, borde detta motsatta fungera god inom dem flesta recept.;-) dock enstaka knapp sju dagar existerar gissningen. oss besitter kört vid lukta/smaka-principen.
Skillnaden mot köpt mejeriprodukt existerar för att den skiktar sig således man får skaka ifall den ordentligt innan man använder den. (Bra för att tänka vid för att ej innehåll upp flaskorna på grund av många alltså.)
oss besitter bara använt den mot gröten hittills.
Kokosen vilket blir ovan, "sumpen", smakade ännu många kokos således den sparade oss inom kylen. Fia äger haft den inom gröten vid morgonen samt Adam inom yoghurt. Borde ju funka fint för att äga den inom dem på denna plats dadelbollarna också!
Fia fick lite bonuskunskaper ifall kokosmjölk vid köpet genom googlandet. (Tex. besitter kokosmjölk vid konserv demonstrerat sig innehålla höga halter från Bisfenol A.)
Så på denna plats står detta vid sidan "äkta vara" angående kokosmjölk:
Kokosmjölk existerar ej den vätska såsom finns inom innandömet inom ett kokosnöt.
Mjölken existerar inom stället kokosnötextrakt utblandat inom dricksvatten. kvantiteten vätska skiljer sig åt mellan dem olika varumärkena.
Vanlig komjölk kunna användas inom stället på grund av kokosmjölk inom samtliga recept.Kokosmjölk innehåller ofta förtjockningsmedlet E466 till för att varan ej bör verka blandad med vätska, samt emulgeringsmedlet E471, på grund av för att en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt fett bör blanda sig ordentligt samt man bör undvika skaka burken innan man öppnar den.
Ingredienserna inom tex. Alpros kokosmjölk inom kyldisken är:
Vatten, Kokosmjölk (5,3%) (Kokosgrädde, vatten), ris (3,3%), tri-kalciumfosfat, Stabiliseringsmedel (karragenan, guarkärnmjöl, xantangummi), havssalt, vitaminer (B12, D2), aromer.
detta finns alltså fler vinster inom för att utföra personlig kokosmjölk än för att detta existerar rolig.
;-)