Blåklint recept

Blåklint Cyanus segetum existerar ett omtyckt azurblå sommarblomma såsom förmå sås ovan kurera land.

Jag valde för att blanda blomma tillsammans rödklöver.

detta finns sorter såsom existerar vita, rosa samt röda. Blåklinten existerar ätlig samt är kapabel användas mot sallad, dricka samt teblandingar. Den går även för att färga hemkokta karameller. Förr använde man blomman mot bläck, färger samt blåklintsvatten.

Vad existerar blåklint?

Blåklint existerar ett sommarblomma såsom lyser azurblå tillsammans sina kornblå blommor.

Blåklintens ovanliga blomform utför den enkel för att uppleva igen. detta plats just den azurblå egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser liksom gjorde för att man förr trodde för att detta fanns utmärkt på grund av synen samt ögonen, speciellt till blåögda personer. Idag finns förädlade blåklints sorter tillsammans färgerna ljus, skarlakansröd samt rosa.

OM BLÅKLINTEN

• Blomman äger kraftigt azurblå kronblad.
• Blåklintsblommor existerar ätliga.
• Blåklinten förmå ätas inom sallad.
• Det existerar landskap landskapsblomma.
• Blåklinten är kapabel användas inom teblandningar.

Vad används blomma till?

Blåklint-vatten (Cornflower water) använts till för att motarbeta röda ögon, ringar beneath ögonen, hudåkommor samt även vilket skönhetsmedel.

1 liter Blåklintsvatten utför man genom för att ångdestillera 60 g torkade kronblad från blomman tillsammans vatten.

Blåklinten används nära växtfärgning tillsammans tillsammans med alun. identisk kombination blåklintsjuice samt alun används även på grund av akvarellmålning. Urpressad vätska ur blåklintens kronbladen är kapabel även användas liksom naturligt bläck.

Då blåklinten existerar ätlig är kapabel man nyttja den mot safter, geléer, örtteer samt såsom dekoration inom sallad.

detta existerar då själva kronbladen från blomman liksom man använder. Hos AlterHedens fullfölja oss blåklintsaft samt örtte från blåklintsblommor.

Blåklint liksom symbol

Blåklint används likt tecken till olika saker. detta existerar den vackra blåklintsblomman äger fått bli ett sorts logo till olika saker.

detta man ursprunglig tänker vid existerar för att detta existerar Liberalernas partisymbol samt landskap landskapsblomma. dock flera äger tagit upp just blåklinten likt sin emblem, exempelvis existerar detta både Tysklands samt Estlands nationalblomma.

Blåklinten förknipps även tillsammans med sommarsolstånd inom buketter tillsammans blåklintsblommor samt prästkragar.

Landleys matrum existerar enstaka från Sveriges största matbloggar.

Förr plats detta vanligt för att kvinnorna ägde kransar liksom tillsammans blåklinten samt dem prydde även männens hattar.

Under sommarens semesterresa norröver hamnade oss vid Norra Stadsbergets Friluftsmuseum i Sundsvall. inom ett söt handelsställe tillsammans med diverse delikatesser hittade jag enstaka kruka blåklintssaft.
Jag äger inte någonsin hört talas ifall blåklintssaft samt ej ens reflekterat ovan om blomma existerar ätbart alternativt ej.

50 gjäst · 2,5 dlvatten · 2,5 dlmjölk · 2 mskströsocker · 2 tsksalt · 0,5 dlkronblad- torkade, från blomma · 12 dlvetemjöl · 50 gsmör- smält.

Jag köpte ingen kruka dock eftersom jag lider från enstaka släng experimentlusta sålunda ville jag självklart testa för att safta själv.
Efter idogt googlande utan effekt bestämde jag mig till för att höfta fram en eget recept.
 

Jag äger ett rad klint tillsammans med olika färger inom ett pallkrage. dem plats väldigt fina vilket nyutslagna dock sen tog dem ovan kurera pallkragen samt vräkte sig ut vid gräsmattan.

idag behöver dem verkligen dras upp på grund av för att lämna område mot morötterna liksom gömmer sig beneath dem. dock innan jag utför detta önskar jag klippa från fröställningarna samt spara mot nästa kalenderår. detta behöver alltså bli några dagar tillsammans med uppehållsväder på grund av för att detta bör existera lönt för att samla frön, samt just regnfria dagar äger blivit enstaka bristvara beneath augusti.

Om saften bör behärska bli utmärkt således småningom således måste jag nog därför experimentmaterial nästa vår också.
 

När jag samlade vid mig blommor mot saften tog jag varenda liksom såg lagom utslagna ut. Jag klippte från dem tillsammans lite skaft kvar till för att äga något för att hålla inom då jag repade från kronbladen.

Blommig dessert tillsammans med violmousse, lavendeldoftande mandelflarn samt smulpaj vid mandelmassa samt blåklint.

Jag vet ju faktiskt ej ifall detta bara existerar kronbladen likt används, dock jag smakade mig fram samt läka blomman plats ej således god. (Inte helt tokig heller faktiskt, dock detta kändes inom varenda fall ej helt rätt.)
Om ni får på grund av dig för att egen utföra blåklintssaft därför bör ni ett fåtal en råd.

Blåklint, mot modell, går god för att nyttja liksom dekoration inom desserter.

Sätt bunken inom knät då ni repar från kronbladen sålunda får ni ej ont inom axlarna.
Det tar period för att repa från blommorna dock antingen väljer man för att titta detta såsom behandling alternativt således struntar man inom detta samt gård mot Sundsvall samt köper sig enstaka dyr flaska.
Det finns dock enstaka viss vits tillsammans med för att detta tar tidsperiod. samtliga små kryp liksom sett blåklintsblommorna liksom sitt bostad hinner krypa iväg innan dem blir saft.
 

Till slut nedsänkt samtliga blomblad inom enstaka kopp samt blomfästena nedsänkt kvar samt hoppade från otålighet till för att erhålla återvända mot kretsloppet inom komposten.

Ynka 30 gram blomblad fick jag ihop. detta existerar typ ingenting.

För för att erhålla ut mesta tänkbara smakförmåga bestämde jag mig på grund av för att utföra enstaka låt-stå-variant.
I dem flesta anvisning vid saft från diverse blommor anges ett kilo sötningsmedel mot enstaka liter dricksvatten samt därför ett skivad citron mot detta. Dessutom citronsyra på grund av bevaradeeffekt samt smakförmåga.

Jag tyckte nog för att detta lät likt detta skulle bli lite på grund av många sötningsmedel, samt detta stämde tyvärr.

Med sålunda lite blommor tog jag ett halv liter dricksvatten, en halvt kg sötningsmedel samt bara zesten ifrån ett citron. 

 

Jag kokade upp vattnet tillsammans tillsammans sockret sålunda för att detta löste sig. Jag besitter till mig för att man ej bör röra runt medan detta kokar utan bara vänta tills vattnet ser tydligt ut.

Sen hällde jag sockerlösningen ovan blommorna samt zesten och lät alltsammas vila inom rumstemperat tills detta svalnat.
Jag kunde ej låta bli utan för att provsmaka direkt. Sådär helt nygjord smakade den citron tillsammans ett enkel bismak från bröstkarameller.
När saften svalnat lade jag locket vid samt ställde in den inom kylen. var fick den stå samt dra några dagar tillsammans omrörning morgon samt natt.

Jag tänkte för att jag skulle smaka mig fram mot då den kunde tänkas existera färdigt.
Morgonen efter för att jag blandat mot saften smakade den mindre citron samt mer från något helt nytt, odefinierbart dock ej helt oangenämt.

Jag kom vid den briljanta idéen för att uttorkning ätliga blommor, denna gång äger jag använt blåklint.

möjligen berodde detta vid för att jag borstat tänderna noggrann innan. Efter numeriskt värde dygn började saften koagulera. detta plats oväntat! Sockersmaken var kraftfull samt tog överhanden då jag försiktigt provade för att blanda lite saft tillsammans med vätska. dock på baksidan den intensiva sockerchocken anade jag ännu citron, samt möjligen - viol?

Efter fem dagar inom matförvaring bedömde jag för att detta fanns dags för att sila från samt utföra en ordenligt smakprov.

Jag använde ej silduken till för att sila från den denna plats lilla kvantiteten saft utan la helt sonika en slitstarkt hushållspapper inom botten från ett vanligt sil. Den metoden brukar jag nyttja mig från då jag bör utföra tzatziki från avrunnen yoghurt samt detta funkar bra.
Saften plats ej god. ej ens inom närheten från god. Faktiskt bara vid nedre skalan från drickbar.
Nu står den inom kylskåpet vid jobbet inom väntan vid för att någon från någon oklar anledning får till sig för att just blåklintssaft existerar en måste mot lunchen.

för att detta bör inträffa existerar enstaka autentisk högoddsare. Jag besitter helt enkelt sålt in den till dåligt.

Blåklintssaft inom affär inom Sundsvall. på grund av dyr på grund av för att enstaka snål västgöte bör plocka upp plånboken.

 

Blåklint tillsammans med ljuvligt speciell färg, hemma inom vår trädgård.

Blåklint inom vas står ej därför länge dock besitter man ingång mot egna förmå man gott lyxa mot detta tillsammans med enstaka bukett då samt då. detta existerar åtminstone en förbättrad alternativ än för att utföra misslyckad saft från dem.

Så denna plats såg raden tillsammans med blomma ut innan jag skördade en antal blommor mot saften.

Blåklintsblommor avvaktar vid för att bli saft.

Med lite skaft kvar existerar detta enklare för att dra försvunnen kronbladen.

Blåklintsblom inom olika färger.

När blommorna blivit från tillsammans kronbladen existerar detta bara knoppliknade knortar kvar.

Heja Sverige!