Recept på fransyska av nöt

God morgon!

Uppe inom ottan idag, 3.30 slog jag upp mina ögon samt knackade vid min FitBit till för att kolla vilket klockan fanns, klockan skulle ringa 4:10.
Jag somnade angående samt vaknade 4:07.

detta existerar väl märkligt för att man äger ett inbyggd väckarklocka?

Nu äger oss nyss landat inom Warszawa samt besitter lämnat väskorna vid hotellet samt existerar ute vid enstaka små tur. Incheck inledningsvis 15.
bör bli sålunda spännande för att uppleva denna staden, ni får hänga tillsammans med vid stories dock detta kommer inlägg även således klart!

I söndags blev detta söndagsstek, huuuuur gott?

Älskar ett god stek!
Dessutom sålunda enkelt inom Crockpot /Slökokare.

Jag ägde även frysta rotfrukter ifrån MatHem (älskar Magnihills produkter! således detta blev ju ännu enklare!
Nötsteken köpte jag även var, dem besitter ifrån landet veckor just nu!

Nötsteken stekte jag snabbt inom fett inom min dem Buyer stekpanna. Sedan rejält tillsammans krydda samt krydda på.

Rotfrukterna lade jag inom botten, sedan 1 klyftad citrongul lök, 2 vitlöksklyftor, 2 dl vätska, 2 msk oxfond, 1 msk tamarisoja.

Jag att föreslå eller råda något ett termometer!
då den står vid ca 65 grader därför existerar steken klar!
således sätt Crockpoten vid nedsänkt samt kör inom ca 5-6 timmar.
Ta upp steken samt vira in inom bakplåtspapper hellre än aluminiumfolie.

I botten ligger vegetabilier samt buljong såsom smakar gudomligt!

Jag ägde velat ta min lite tidigare (hade ingen termometer) sålunda detta fullfölja jag nästa gång dock detta fanns superbt gott ändå!
Skyn gjorde jag gräddsås på!

Här kommer receptet!

anvisning tillsammans med Fransyska
Näringsvärden

Fransyska existerar nötkött samt passar god mot olika stekar samt vilket grytbitar.

Stekar steks läka inom ugnen alternativt inom ett massiv kastrull vid spisen.

mot detta behövs enstaka stektermometer. då köttet nått ett innertemperatur på

• 55°C existerar köttet rött samt blodigt
• 60°C existerar köttet rosa tillsammans skarlakansröd kärna
• 70°C existerar köttet enkel rosa
• 75°C existerar köttet välstekt

Lagom ugnstemperatur brukar existera mellan 125°C samt 175°C. Ju lägre temperatur desto saftigare animalisk föda dock desto längre tidsperiod inom ugnen.

Grytbitar existerar fransyskan skuren inom mindre bitar, ca 3 centimeters kuber, samt går ofta för att köpa vilket grytbitar inom affären.

Grytbitar används mot grytor samt bör stå samt koka minimalt ett 60 minuter till för att köttet bör bli mört samt gott istället till segt.

Tillagning

För för att lyckas perfekt tillsammans med tillagningen existerar mitt bästa råd för att nyttja termometer.

Innertemperatur

till för att känna till då köttbiten existerar lagom stekt, stoppa in ett kött-termometer alternativt digital febermätare tillsammans spetsens mitt inom köttbitens mitt.

Rekommenderad innertemperatur på grund av fransyska:

• Blodig: 60°C
• Medium: 65°C
• Genomstekt: 70°C

Tillagningstips

Köttet (i hel bit) kunna allmänt tillagas inom ugnstemperaturen någonstans mellan strax ovan den innertemperatur man önskar att nå ett mål eller resultat samt 200°C.

Köttet blir saftigare samt godare ju lägre ugnstemperatur man äger dock detta tar då även längre tidsperiod innan detta blir klart.

Jag brukar egen oftast välja ugnstemperaturen 125°C (för både svin, nöt, lamm) eftersom köttet då blir saftigt samt gott, utan för att detta tar evigheter innan detta blir tydligt.

detta tar då oftast några timmar på grund av ett köttbit vid 1-2 kg.

Ugnsinställningarna existerar över- samt undervärme. Placera köttbiten inom nedre delen från ugnen.

Fler innertemperaturer samt råd hittar ni inom min stek- samt grillguide.

Stektemperaturer direkt inom mobilen

Jag äger gjort enstaka app likt innehåller innertemperaturer på grund av animalisk föda sålunda för att ni snabbt är kapabel slå upp dem tillsammans 2 klick.

Appen heter Kökshjälpen samt finns till iPhone, iPad samt Android.

Perfekt då ni existerar inom köket alternativt ute nära grillen samt snabbt behöver slå upp stektemperaturen!

Appen uppdateras kontinuerligt.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Nej

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från fransyska.

Tips samt info

Köptips:

Köttpriserna varierar många ifrån sju dagar mot sju dagar.

Bind upp köttet tillsammans steksnöre angående detta ej existerar nätat.

Passa vid då priset existerar reducerad samt inköp bostad fransyska samt kylapparat in detta ni ej tillagar direkt.

Ersätt med:

Annat nötkött såsom rostbiff samt entrècôte.

Fransyskan går utmärkt för att laga vilket ett stek inom ugnen.

webmaster

Svar mot Frida ️ Skrivet av Susanne

Det på denna plats existerar enstaka ingredienssida, enstaka infosida likt handlar ifall livsmedlet fransyska, detta finns länkar mot anvisning tillsammans fransyska denna plats.

️ Skrivet av Frida

Inte en anvisning.

Skala samt koka potatisen inom lättsaltat vatten.

️ Skrivet av Ann-Marie Johansson

Tack till tipsen. Gjorde enstaka fransyska inom ugnen nyss... Kryddade tillsammans krydda o peppar samt ringlade lite honung ovan samt gav den ett kvick stekyta inom stekpannan inledningsvis. Ner inom ugnsform tillsammans med lock tillsammans tillsammans med lök, morötter, hel oskalad klyftad vitlök, ny timjan samt rött alkoholhaltig.

Här besitter oss samlat våra bästa samt godaste anvisning vid fransyska.

Följde ditt råd angående 125 grader samt detta tog knappt 2 timmar på grund av enstaka stek vid ca 1,5 kg.Jag stängde ugnen nära 57 grader i enlighet med stektermometern till för att resten från maten skulle hinna bli genomskinlig å lät steken vandra upp mot 63 grader inom eftervärmen (ena sonen äger svårt till blodigt kött). Steken blev mör samt saftig samt underbart god samt fick sällskap från löken, morötterna, blomkål, rotfrukt, rödvinssås samt kantarellsås.

Barnen samt gubben ligger idag inom matkoma inom soffan haha.

webmaster

Svar mot Lena Nystöm ️ Skrivet av Susanne

Tack snälla ni till dem vänliga orden! rolig för att ni tycker angående mina recept! 💕

️ Skrivet av Lena Nystöm

HEJ
TACK till DINA FINA RECEPT.
HÄLSNINGAR Lena👌

Läs gärna: