Färskpotatissallad enkelt recept

Gå mot receptSkriv ut receptet

På sommaren älskar jag för att utföra enstaka fräsch potatissallad tillsammans med färskpotatis. detta existerar en jättebra sätt för att ta tillvara vid kokad rotfrukt, dock även smidigt angående man önskar behärska förbereda tillbehör mot ett grillkväll alternativt liknande. detta finns flera goda saker man förmå blanda ner inom enstaka potatissallad samt den denna plats italienska varianten existerar jättegod mot kyckling, halloumi, lax alternativt korv.

Ingredienser samt ersättningar

• Färskpotatis. Jag använder oftast färskpotatis på grund av detta existerar lättillgängligt samt prisvärt vid sommaren. dock detta går även jättebra för att utföra salladen tillsammans delikatesspotatis angående detta existerar svårt för att ett fåtal tag vid färskpotatis.
• Rödlök. Jag tycker angående för att nyttja rödlök på grund av detta ger härlig färg mot den denna plats salladen, dock schalottenlök ägde även smakat bra.
• Citron. Citronskal samt citronsaft ger ett fräsch smakförmåga mot den denna plats salladen.

  detta går utmärkt för att byta ut mot lime även. detta går även för att skippa citronskalet samt ersätta tillsammans färdigpressad citronsaft alternativt vitvinsvinäger.

• Olivolja. Välj ett olivolja såsom passar mot för att dressa sallad. enstaka kallpressad olivolja tillsammans lite kraftigare, fruktig samt pepprig smakförmåga passar god.
  Vispa samman vinäger, olja, senap samt vitlök inom enstaka små skål.
• 
• Chili. Använd sålunda många chili ni känner blir lagom till riktig hetta. 1-2 st tycker jag brukar artikel lagom. Jag plockar ständigt ur fröna till för att granska hettan lite mer, samt detta tycker jag existerar ännu viktigare då dem bör ätas utan för att tillagas.
• Kapris. Sältan inom kapris existerar därför god samt passar således utmärkt inom den denna plats salladen.
  800 g färskpotatis · 1 knippe smaragdgrön sparris (250 g) · 3 salladslökar · 1 knippe rädisa · 150 g körsbärstomater · 75 g smör.
• 

dock angående ni ej gillar kapris kunna ni utesluta dem. detta möjligen även existera gott för att nyttja salladskapris.

• Vitlök. Precis vilket tillsammans chili, använd således flera klyftor vilket ni tycker smakar utmärkt. Tänk vid för att vitlöken ej tillagas sålunda den förmå kännas lite skarpare än ifall ni besitter den inom föda vilket tillagas.
  Fräsch potatissallad tillsammans med färskpotatis samt primörer.
• 
• Slätbladig persilja. Persiljan ger lite smakförmåga samt många härlig färg. detta går god för att nyttja krusbladig persilja även, alternativt ås kunna ni utesluta den.
• Ruccola. Ruccola existerar ett perfekt sallad för att äga inom ett potatissallad på grund av den klarar för att tillsättas då maten existerar lite varm. Vanlig sallad torkar ut samt blir sladdrig vilket ej blir gott.

  ifall ni ej gillar ruccola förmå ni ersätta tillsammans med mer persilja alternativt utesluta. Spenat skulle även behärska artikel en alternativ.

  Skär dem soltorkade tomaterna inom strimlor samt vänd ner dem.
• 

Vanliga problem att diskutera ifall potatissallad

Kan man förbereda potatissallad?

Ja, potatissallad existerar perfekt för att förbereda! ni förmå koka potatisen inom förväg samt blanda ihop allt dagen efter, alternativt därför blandar ni ihop allt samt ställer den inom kylen tills detta existerar dags för att förtära.

Potatissalladen kunna ätas både varm samt kall.

Hur länge håller potatissallad inom kylen?

Eftersom detta denna plats existerar enstaka fräsch potatissallad tillsammans många färska ingredienser således påverkar detta självklart hur länge den håller sig härlig inom kylen. Jag att föreslå eller råda något för att förtära salladen inom 1-2 dagar efter för att ni blandat ner ruccola samt persilja.

angående ni önskar för att salladen bör hålla lite längre inom kylen därför är kapabel ni vänta tillsammans för att blanda ner ruccola samt persilja tills detta existerar dags för att servera.

Hur många potatissallad existerar lagom per person?

För vanlig mjuk potatissallad därför brukar jag räkna tillsammans med cirka 200 gram per individ.

till den på denna plats typen från potatissallad skulle jag räkna tillsammans med 200-250 gram rotfrukt per individ samt justera resten från receptet utifrån detta.

Vispa ihop senap, citronsaft samt -skal tillsammans med olja.