Smördeg recept påsk
3 festliga smårätter mot påsk
3 festliga smårätter mot påsk
Tycker ni likt jag för att räkor hör mot då man bör förtära festligt? Då tycker oss likadant. Räkor existerar ett underbar råvara vilket tillsammans med sin rosa färg samt fina tuggighet adderar både smakupplevelse, textur samt ett färgklick mot anrättningarna. beneath våren samt sommaren äter jag extra många räkor eftersom detta, noggrann angående vattendjur, existerar en enklare protein.
Grädda inom ugnen inom 20 minuter.Man blir helt enkelt ej lika däst samt mätt, samt detta känns ej sålunda mastigt – mer enkel samt festligt. då jag plats små plats räkor ständigt detta likt dukades fram då detta skulle ätas flott. möjligen existerar detta därför jag förknippar detta därför starkt tillsammans med fest?
Räkor existerar perfekt för att erbjuda vid mot påskfirandet. Varför ej svänga ihop dessa tre festliga smårätter mot påsk?
dem existerar både enkla för att utföra samt passar fint för att erbjuda vid då man önskar äga något naggande gott. mot påskbuffén lämpar detta sig fint för att utföra några smårätter för att komplettera den övriga påskmaten tillsammans. alternativt varför ej erbjuda vid dem likt aptitretare mot en lycklig bubbel?
Nagga degen tillsammans med matredskap samt pensla tillsammans med uppvispad äggula.Antingen väljer man ut enstaka för att utföra, alternativt således fullfölja man allihopa.
MSC-märkningen
Vad bör man då tänka vid då man väljer räkor? Ja, förutom smakupplevelse samt standard förstås, existerar detta viktigt för att räkorna fiskas vid en hållbart sätt. detta existerar denna plats MSC-märkningen kommer in inom bilden. MSC, såsom står till Marine Stewardship Council, existerar ett grundlig miljöcertifiering vilket främjar hållbart fiske från vattendjur samt skaldjur.
Märkningen finns till för att oss samtliga bör behärska njuta från föda ifrån havet – både idag samt inom framtiden. Något liksom tillgodoses genom stränga kontroller. dem saker man kontrollerar existerar bland annat för att detta finns tillräckligt tillsammans med sjömat samt för att reproduktionen existerar tillräcklig. Man kollar även vid fiskeriets effekt vid den marina miljön samt kontrollerar för att gällande regler samt lagar efterlevs.
Smak, standard samt hållbarhet
Räkorna inom recepten mot dessa festliga smårätter mot påsk kommer ifrån Royal Greenland samt fiskas nära Diskobukten nära mynningen mot enstaka från UNESCOs världsarvsskyddade isfjordar vid Grönland.
Räkorna ifrån Disko Bay existerar skalade samt finns både likt frysta samt färska inom enstaka team, samt inom numeriskt värde storlekar; stora samt ytterligare stora. Räkorna existerar även MSC- samt nyckelhålsmärkta. inom detta iskalla vattnet växer räkorna väldigt långsamt samt existerar ungefär 6-7 tid innan dem existerar fullvuxna. tackar vare detta utvecklar räkorna enstaka söt smakförmåga samt ett fast textur beneath tiden dem växer mot sig inom dem kalla vattnen.
detta bota kunna jämföras tillsammans vindruvor likt växer inom en kallt klimat samt utvecklas långsamt. Detta inom sin tur förmå ge smakrika samt smått fantastiska viner. Lite likt dessa goda räkor.
Royal Greenland arbetar all tiden tillsammans tillväxt från hållbara fångstmetoder samt använder sig från lokala yrkesfiskare. tackar vare detta hållbara fisket samt detta pålitlig nyttjandet från havets begränsade tillgångar bör detta finnas vattendjur samt skaldjur även mot framtida generationer.
När detta kommer mot smakförmåga samt standard existerar räkorna både goda samt fasta inom köttet.
dem liksom ligger inom team låter jag rinna från inom en durkslag medan dem djupfrysta får tina inom godan ro. detta utför ju ej saken sämre för att dem existerar färdigskalade. detta fullfölja detta enkelt samt sparar både tidsperiod samt energi. Såvida man ej existerar sugen vid för att stå samt skal räkor förstås. Nedan hittar ni 3 festliga smårätter mot påsk såsom passar fint för att njuta från mot påskens ledighet.
» på denna plats hittar ni fler goda påskrecept
Smördegskvadrater tillsammans med potatisflarn, pepparrotsost, räkor samt dill
28 stycken
200g små potatisar
1 rulle smördeg
spraysmör
salt
150g färskost tillsammans pepparrotsssmak
230g stora skalade Disko Bay räkor frysta alternativt inom lag
1/2 burk ny dill
- Gnugga potatisarna rena samt papper dem således tunt ni kan.
- Rulla ut smördegen samt låt den ligga ner kvar vid bakplåtspappret.
Fördela ut potatisskivorna ovan läka smördegsarket, spraya ovan spraysmör samt salta.
- Grädda vid 175°C alternativt 200°C inom vanlig matlagningsapparat vid varmluft inom 25 minuter. ifall degen reser sig mot bubblor beneath gräddningen, utför hål vid blåsorna tillsammans tandpetare. Ta ut plåten ut samt låt detta svalna.
- Skär arket mot 28 kvadrater. äga ner pepparrotsosten inom enstaka spritspåse tillsammans stjärntyll samt spritsa enstaka små klick vid varenda kvadrat.
Låt räkorna rinna från inom en durkslag samt lägg sedan vid räkor vid varenda kvadrat.
Låt smördegen tina inom 15 minuter.
Dekorera tillsammans kvistar från nyligen tillverkad dill.
Gröna omelett-snurror tillsammans räkröra
10 stycken
100g frysta skalade Disko Bay-räkor
4 ägg
65g ny spenat
salt
bakplåtspapper + struktur vid 20x26cm
100g naturell färskost
1/2 små rödlök
- Tina räkorna samt låt dem rinna från inom en durkslag.
- Ha ner vanligtvis för fortplantning hos djur samt spenat inom enstaka mixer.
Kör tills ni fått enstaka slät smaragdgrön smet. Salta.
- Vik en bakplåtspapper samt lägg inom botten vid enstaka form eller gestalt vid cirka 20x26cm. titta mot för att bakplåtspappret besitter kanter. Slå inom smeten samt titta mot för att den fyller år ut inom kanterna. Grädda inom varmluft vid 150°C alternativt vid 175°C inom vanlig matlagningsapparat inom 20 minuter.
Låt den svalna samt vänd sedan omeletten upp samt ner vid enstaka plastskärbräda alternativt ett bit aluminiumfolie. Lossa bakplåtspappret försiktigt.
- När omeletten svalnat, bre vid en tjockt lager färskost.
Strössla ovan finhackad rödlök samt hackade räkor. Skär en långsidan därför den blir linjär samt rulla ihop tajt ifrån den oskurna långsidan. Skär försvunnen ytterkanterna samt skär sedan mot smårullar. Servera gärna tillsammans lite ytterligare räkor ifrån Disko Bay till.
Äggröra tillsammans med Västerbottensost, citroncreme samt räkor
8-10 stycken
3 ägg
1 dl grädde
75g riven västerbottensost
krydda, peppar
1 citron (ekologisk)
1,5 dl creme fraiche
140-150g extra stora skalade Disko Bay räkor inom team alternativt frysta
1/2 burk nyligen tillverkad gräslök
- Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur tillsammans grädde samt riven Västerbottensost.
Smaka från tillsammans krydda samt pepprig. Hetta upp ett stekpanna samt slå inom stanningen. Sänk mot medeltemperatur samt rör ifall läka tiden tills äggröran börjat bli mot enstaka grynig massa.
Värm ugnen mot 200°. - Riv citronskalet samt blanda tillsammans creme fraiche. Låt räkorna rinna från inom en durkslag.
- Klicka upp citronkrämen inom små kopp. Skeda vid äggröra samt fördela sedan ut räkor. Dekorera tillsammans klippt gräslök.
Ställ åt sidan samt låt svalna.
Recepten vid 3 festliga smårätter mot påsk existerar framtagna inom samarbete tillsammans med Royal Greenland.
Fler goda anvisning tillsammans räkor vilket passar mot påsk
Gillar ni receptet?
Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Smördegssnurra tillsammans med mjuk räkfyllning & hönsägg mot påsk
Puffig smördeg, mjuk räkfyllning samt en perfekt kokt hönsägg, detta låter väl vilket enstaka många god små förrätt mot påsk? detta fanns inom varenda fall detta jag tyckte samt testade då jag ägde måltid på grund av kollegor på denna plats angående dagen.
Det jag ville utföra plats små vackra snurror från smördeg till detta existerar ju bland detta godaste vilket finns.
Jag funderade länge vid vad jag skulle innehåll dem tillsammans samt då mindes jag Prins Bertils crêpes liksom serverades ofta inom barndomshemmet. Dvs mjuk räkfyllning inom crêpen, alternativt pannkakor angående man bör artikel uppriktig. Sådan skulle detta artikel samt på grund av för att utföra smördegssnurrorna således var påskigt fint, en perfekt kokt vanligtvis för fortplantning hos djur (enligt mig) ovanpå.
Smördegssnurra tillsammans med mjuk räkfyllning & hönsägg mot påsk
Ingredienser:
Färdiga smördegsplattor
220 g färdig hollandaisesås
220 g skalade räkor
1 knippe dill
100 g riven mejeriprodukt, gärna vällagrad
1 hönsägg mot pensling
hönsägg, ett halva per portion
ev ärtskott
Gör således här: Ta ut smördegsplattorna ifrån frysen samt låt ligga ner inom rumstemperatur inom 15 minuter.
Sätt ugnen vid 200°.
Koka hönsägg ca 7 minuter, dem får gärna äga krämigt lös gula. skal, låt svalan samt skär inom halvor.
Strö ovan flingsalt.Blanda räkor samt hollandaisesås tillsammans repad dill inom ett bunke. tår mejeriprodukt samt lägg inom personlig kopp.
Skär ett smördegsplatta vid mitten mot numeriskt värde kvadrater samt utför idag enstaka inom taget (se steg-för-steg nedan). Vänd smördegsplattan mot enstaka romb/diamant samt vik enkel ihop mot enstaka triangel. Smördegsplattan får ej klibba ihop.
Skär skåror längs tillsammans med dem sneda sidorna, lite mindre än ett cm in.
Stansa ut cirklar alternativt skär degen inom rektanglar.Skär ifrån den nedre kanten samt mot toppen dock ej kurera vägen, lämna toppen hel. Veckla ut.
Ta för tillfället enstaka från dem skurna flikarna samt vik ovan mot den andra samt identisk sak tillsammans med den andra fliken. Den blir ett kvart vid högkant tillsammans med ett höjdpunkt samt botten.
Slå ihop en vanligtvis för fortplantning hos djur inom ett kopp samt pensla vid allt utom ytan inuti.
Gärna pensla beneath flikarna således dem liksom ”klistras” fast.
Fyll försiktigt tillsammans med räkröra, beroende vid räkorna storlek ca 3-4 st. nå toppen tillsammans med ett nypa riven mejeriprodukt.
Lägg vid plåt tillsammans med bakplåtspapper samt grädda inom matlagningsapparat inom ca 20 minuter, tills frasiga samt gyllene.
När plåten tas ut existerar fyllningen upphöjd dock den sjunker snabbt samt ger ett små ”grop” vilket idag förmå fyllas tillsammans med tex ärtskott samt enstaka ägghalva.
Servera.
Alltså, existerar bara ej allt tillsammans smördeg gott?
Kanske den enklaste räkröran, räkfyllningen någonsin? Ja inom samtliga fall angående man äga färdig hollandais. Ja dock ni vet ju hur jag gillar genvägar…
Bli ej överraskad då plåten tas ut samt räkorna ser ut för att vilja simma iväg ur smördegen. Fyllningen sväller inom värmen dock sjunker snabbt.
Peta räkorna riktig ifall dem äger kommit utanför sin lilla grop.
Om jag får yttra detta egen därför tycker jag dem blev himla fina. samt sålunda kart goda!
En små korrekt för att starta högtidlig vecka före påsk med? alternativt bara vilket ett snitt mot buffén?
Du möjligen även gillar...
Gör egna marsipankycklingar mot påsk
Så tydligt existerar detta bästa påskpysslet detta man är kapabel förtära upp.
sålunda då existerar ju marsipankycklingarna helt tydligt både dem roligaste för att utföra samt sedan för att förtära upp. Dottern ägde kompis hemma samt dem ägde inget för att utföra. önskar ni utföra marspiankycklingar frågade jag. detta jakande svaret kom snabbt samt sedan fanns detta full produktion. … Läs mer
Påsk vid flaska – enklaste påskpyntet
Lägger fjädrar samt oval form inom olika glasburkar samt vips således äger jag fått mig en fint samt påskigt stilleben.
möjligen ej behöver artikel svårare än så?
Bilder samt klipp ifrån Nyhetsmorgon tillsammans påskpyssel
I solens tid fanns detta tredjeplats gången jag ägde äran för att ett fåtal pyssla inom Nyhetsmorgon samt detta blir bara roligare samt roligare. idag hittar jag inom korridorerna, för tillfället börjar jag ett fåtal kläm vid hur ett direktsändning går mot samt jag känner för att min nervositet blir mindre till varenda gång.
möjligen för att jag även känner mig tryggare … Läs mer