Kall italiensk buffe recept

Bästa rätterna mot sommarbuffén

Finns detta något trevligare än för att erbjuda in mot ett underbar sommarbuffé? matbord existerar smidigt vid detta viset för att man kunna svänga ihop en gäng olika rätter tillsammans både animalisk föda, vattendjur, kyckling samt vegetariskt. Duka fram allt vid en stort matbord samt låt samtliga gäster ta detta liksom dem själva önskar.

då jag bjuder vid matbord brukar jag sammanföra olika köttslag, såser, sallader samt röror. Jag tänker även vid texturer samt färger. detta förmå exempelvis artikel gott tillsammans enstaka soppa såsom redan existerar upphälld inom små kopp var varenda gäst får ta en eget kopp. Man kunna även ställa fram tomma kopp samt äga soppan inom enstaka tillbringare.

En alternativt en par matiga sallader existerar trevligt för att erbjuda vid.

Varför ej enstaka grönare sallad tillsammans med vegetabilier samt ett tillsammans lite matigare inslag – kanske enstaka potatissallad alternativt rotfrukt liksom tilllagats vid något annat vis. Paj existerar nästan en måste vid mitt buffébord. Paj existerar smidigt för att utföra inom förväg samt sedan servera varm alternativt kallt. utför gärna ett dubbel omgång pajdeg samt utför numeriskt värde olika pajer vid identisk gång.

Vad bör man servera vid buffén

Ett gäng såser, oljor samt vinäger existerar god för att ställa fram inom olika skålar samt flaskor.

Även bakverk, fett samt mejeriprodukt passar god. detta behövs således uppenbart även något protein, samt sålunda denna plats vid sommaren önskar jag gärna grilla. Då brukar jag titta mot för att äga något tillsammans med animalisk föda, samt även någon vattenlevande djur alternativt kyckling. Gärna vid spett vilket både existerar enkelt för att grilla samt för att ta från ifrån buffébordet.

Grillar jag enstaka hel köttbit existerar den bara för att disk upp samt lägga vid en stort uppläggningsfat. Allt måste trots allt ej existera färdigt då gästerna kommer på grund av detta existerar ju även trevligt för att stå samt mingla tillsammans enstaka kopp bubbel alternativt ett välkomstdrink medan detta sista från maten slutförs nära grillen.

Har jag gäster likt existerar vegetarianer blir detta möjligen även något vegetariskt, dock oftast brukar jag titta mot för att äga enstaka vegetarisk paj samt sallader således detta ej behövs något ytterligare.

såsom pricken ovan inom får man slutföra tillsammans något sött. möjligen ett äppelpaj liksom lagts upp inom små portionsglas, ett dessert likt fanns samt enstaka är kapabel ta från alternativt något såsom förmå avslutas vid grillen.

Hur många bör man laga?

Hur många man bör laga beror lite vid hur flera gäster man äger, hur hungriga dem existerar samt hur många dem normalt äter – detta existerar svårt för att känna till.

sammanföra vilket sagt gärna lite från varje; 1–2 sallader samt 1–2 matigare tillbehör, 1–2 protein sålunda vilket animalisk föda samt sjömat, gärna numeriskt värde såser, 1 paj, möjligen enstaka soppa samt varför ej fett samt bakverk. inom samtliga recepten nedan står hur flera personer detta räcker mot. Jag tycker detta existerar trevligare för att äga mer för att välja vid än ett snål samt ynklig matbord var man varken hittar något för att välja vid, alternativt var man knappt vågar ta utan för att detta tar slut direkt.

Laga hellre på grund av många. Bufférester existerar ju dessutom hur gott vilket helst!

Och ni. önskar ni äga något riktigt smarrigt vid sommarbuffén samt möjligen skippa allt småtjafs? Varför då ej svänga ihop enstaka lyxig smörgåstårta tillsammans räkor, lax, rödlök samt ägg? Nedan hittar ni dem bästa rätterna mot sommarbuffén denna plats inom Landleys matlagning. informera gärna nedan vilket ni brukar servera vid din sommarbuffé.

denna plats hittar ni samtliga buffé-recept.

Soppor

Sallader samt tillbehör

• 
  Potatissallad tillsammans med dill samt creme fraiche
• 
  Fransk potatissallad tillsammans medelhavsinfluenser
• 
  Couscoussallad tillsammans med avokado, rostad majs samt vitlök
• 
  Rostade potatismynt tillsammans med olja samt örter
• 
  Potatissallad tillsammans zucchini, tomat, vitlök, rödlök samt örter
• 
  varm bulgursallad
• 
  Mungbönssallad tillsammans svartkål, soltorkade tomater samt rostade solrosfrön
• 
  Sallad tillsammans med sparris, fetaost samt jordgubbar
• 
  Bönsallad tillsammans med kikärtor samt smaragdgrön chili
• 
  Potatiskakor tillsammans spenat samt fetaost
• 
  Sallad tillsammans med svartkål, rostad majs samt grillad persika
• 
  Pastasallad tillsammans med soltorkade tomater, rödlök, oliver samt rucola

Pajer

Protein

Såser

Desserter

Grilla ute nära fint atmosfärförhållanden alternativt fram tillsammans med grillpannan

Om ni önskar kunna ni grilla lite animalisk föda samt vegetabilier. Tillåter klimat samt årstid sålunda kunna ni grilla ute.

Alternativet existerar för att grilla inne inom ett grillpanna. Ge då grillyta inom grillpanna samt stek sedan uppenbart inom ugnen vid 150 grader. Godast existerar för att grilla vid utegrill självklart - helst tillsammans med kol.

Har ni flera vid mottagning samt önskar förbereda samt utföra detta enkel till dig då dem kommer sålunda kunna ni förbereda inom god period samt förkoka inom lugn samt ro samt sedan slå in inom folie alternativt lägga vid tallrik samt täcka ovan på grund av för att sedan låta vandra uppenbart samt hålla värmen inom ugnen 150 grader.

Ge sedan ett sista skjuts värme inom matlagningsapparat alternativt vid grillen noggrann innan servering vid tallrik alternativt skålar. Detta passar animalisk föda likt fläskkarré samt kycklingklår, urbetanat kycklingben, grilshals osv tillsammans mer fett insprängt samt bara blir godare tillsammans längre tillagning.

Fläskfilé, kycklingfilé samt lammfilé samt finare delar passar bäst för att servera nygrillat samt speciellt entrecote, oxfilé samt ryggbiff likt ni möjligen önskar servera medium (lite blodig eller täckt med blod inom mitten) - fråga gästen såsom bör förtära hur dem önskar äga sitt kött.

Hur många mat?

Att beräkna portioner mot buffébord existerar inte någonsin helt enkel.

människor tar lite från varenda riktig samt ibland kommer oväntat mottagning. förbättrad för att ta inom överkant samt frysa in kvarlevor (som stått inom kyle samt ej stått framme rumstemperatur). avvaktar ni flera gäster alternativt önskar artikel vid säkra sidan är kapabel ni dubbla recepten alternativt utöka tillsammans egna favoriter.

Håll varmt varmt samt kallt kallt

Tänk mot innan därför för att ej maten blir dålig ifall den står framme länge.

då man bjuder vid matbord således kommer samt går gästerna ofta ovan enstaka längre tidsperiod. plats därför försiktig tillsammans hur länge maten står framme. önskar ni artikel vid säkra sidan således ställ kalla rätter inom isbad. Fyll då stora brickor tillsammans med höga kanter, långpannor alternativt formar tillsammans med isbitar samt ställ maten inom dem (i skålar samt mindre formar) alternativt förvara maten inom kyl samt lägg fram lite inom taget.

Byt alternativt ta nya skålar samt tallrik därför för att ni ej bara fyller år vid tillsammans med färsk föda ovan äldre föda. Värm varma rätter lite inom taget efter grabb liksom gäster dyker upp. alternativt använd värmeplatta. besitter föda legat framme flera timmar inom rumstemperatur således släng maten samt byt ut mot fräsch mat.

Enkla samt goda italienska tilltugg mot drinken innan buffén existerar skivat bakverk rostat tillsammans olivolja - crostinis.

Italiensk matbord existerar ständigt poppis.

Servera tillsammans olika röror vid liksom pesto, tapenade alternativt soltorkad tomatröra vilket finns för att köpa färdigt. alternativt är kapabel ni laga personlig pesto alternativt tapenade. ni är kapabel servera rörorna bredvid alternativt lägga upp bröden vid brickor samt bre någon tsk röra vid varje.

Italienska tilltugg, smårätter samt antipasti

Välj lite såsom ni önskar nedan från tipsen.

ni behöver helt ej laga samtliga förslag. Förslag för att förtära mot fördrink samt italienskt tilltugg: Campari, soda, is; alternativt Martini bianco, soda, is; alternativt kylt vitt alkoholhaltig ifrån Soave alternativt mousserande alkoholhaltig. maltdryck alternativt rött alkoholhaltig går naturligtvis även bra.

Parmesansnurror
Goda varma tilltugg bakta tillsammans smördeg, pesto samt parmesan.

Crostini tillsammans med tapenade
Tapenade existerar ett olivröra vilket existerar gott vilket mot detta mesta.

vid rostad baguette såsom tapas alternativt tilltugg.

Visar 40 anvisning ; Pinsadeg ; Saffransbiscotti.

mot grillad vattendjur alternativt grillad kyckling. vid buffe. Tapenade finns för att köpa färdig vid flaska. Godast blir hemgjord tapenade tillsammans med Kalamataoliver.

Fler Crostini-recept - italienska små rostade bakverk tillsammans röror

Crostini existerar snett skurna baguetter liksom rostas tillsammans med lite olivolja samt breds tillsammans olika pålägg samt röror.

2 baguetter räcker mot runt 40 snittar (skivor) (10-20 port, tre-två snittar var). Olika typer från färdig pesto existerar enkelt samt gott. Man förmå även utföra sin personlig påläggsblandning tillsammans med mixern.

Italiensk buffémat liksom existerar lätt för att förbereda.

på denna plats existerar lite förslag:

• 2 dl soltorkade tomater inom olja mixas tillsammans med 1 dl nötter alternativt solrosfrön.
• Rosta enstaka kålrot inom bitar, mixa den tillsammans med 1 dl fetaost, smaksätt tillsammans krydda samt peppar.
• 2 dl urkärnade oliver mixas tillsammans 1 dl olivolja, 1 pressad klyfta vitlök samt eventuellt sardeller efter smak.
• En aubergine, rostad mjuk tillsammans med skal inom halvor, gröps ur samt mixas tillsammans pressad vitlök, olivolja, krydda samt peppar.
• Cirka 8 marinerade små kronärtskockor mixas tillsammans några msk olivolja, 1 dl fetaost samt smaksätts tillsammans krydda samt peppar.

Några förslag vid bakverk samt rätter mot buffén

Baka alternativt inköp en gott bakverk vilket ex.

focaccia mot buffén.

Focaccia inom långpanna
Foccacia existerar en italienskt bakverk likt bakas inom långpanna samt sedan skärs alternativt bryts inom bitar.

Italienskt lantbröd tillsammans lök
Lök inom bakverk låter möjligen suspekt dock ger brödet ett något sötaktig samt fyllig smakupplevelse. mot brödet existerar detta gott tillsammans med färskost, pesto alternativt olika röror (se ovan).

Färskost mot bröd
Blanda några försändelse naturell färskost tillsammans hackade örter.

Italiensk mascarpone existerar lite dyrare dock festligt. Svensk Kesella funkar god samt existerar prisvärt (finns även inom tvåliters paket) samt frysta hackade örter såsom gräslök, dill samt persilja. detta blir både billigt samt gott. alternativt inköp färdiga smaksatta färskostar. Räkna cirka 30 gram per person.

Hembakt grissini
Hembakta grissini likt existerar tunna, spröda italienska bakverk inom form eller gestalt likt pinnar.

Goda liksom tilltugg innan maten. Linda gärna god parmaskinka runt dina grissini. Lite goda oliver, några skivor god salami, soltorkade tomater inom olja samt vips sålunda äger ni ett goda tilltugg mot drinken alternativt innan maten.

Grissini tillsammans med parmaskinka
Linda parmaskinkan runt pinnbröd (grissinis) samt servera. en sätt existerar för att ställa dem upp inom en högt kopp alternativt ett vas.

Italienska smårätter Antipasti
Duka upp några tallrik (förslagsvis fyra olika) plockrätter från italienska delikatesser mot förrätt alternativt för att äga mot buffén.

Exempelvis: svarta samt gröna oliver (av god standard tillsammans med kärnor), någon god hårdost typ parmesan, bakverk liksom Italiensk baguette, bondbröd alternativt grissinis. parmaskinka, salami, mortadella, pastrami, prosciutto-lindade melonbitar, hel kapris, inlagd vitlök, inlagd peppar, inlagd kronärtskocka, soltorkade tomater inom olja, färskost, minimozzarella osv.

Kallskurna delikatesser likt lufttorkad skinka prosciutto crudo samt salami tillsammans med mera existerar smidigt, gott samt enkelt mot buffén.

Prosciutto förmå även lindas runt grissinis, runt melonbitar alternativt kycklingfilé.

Melon tillsammans lufttorkad skinka
Prosciutto-lindade melonbitar existerar ett klassiker tillsammans söt melon samt krydda skinka.

Rostade mandlar alternativt andra nötter
Enkelt dock gott tilltugg existerar för att rosta nötter. ett kopp nötter (de blir likt färska)
2 pkt mandlar, cirka 3 dl alternativt nötter efter tycke0,5 tsk krydda, cirka
Hetta upp ett wok, kastrull, teflonpanna alternativt långpanna samt rosta dem hastigt vid upphöjd värme några minuter.

Tillsätt krydda efter smakupplevelse. Servera inom skål.

Rostade kikärter
Rosta dina egna kikärter. Gott samt nyttigt.

Grillat bakverk (bruschetta) tillsammans med tomatsallad
Denna korrekt passar mer vilket enstaka förrätt alternativt grilla mindre brödbitar samt lägg vid tomatblandningen vid.

Visar 137 anvisning ; Toskansk bön- samt brödsallad.

Vitt alkoholhaltig ifrån Soave passar utmärkt till.

Några förslag mot huvudrätter vid matbord - Italiensk grillbuffé

Grillad kyckling alternativt animalisk föda tillsammans vegetabilier ifrån grillen - på denna plats är kapabel även ugnen användas för att steka tydligt samt hålla varmt nära flera gäster. Nedan mot 4 portioner - dubblera ifall ni bör äga mot flera.

• Kött alternativt vegetariskt vid grillen: 2x8 bitar urbenade kycklingben alternativt 8 bitar animalisk föda - räkna 140-160 gram per portion - från valfri sort vilket kycklingfilé, fläskkarré, entrecote alternativt biff.

  önskar ni äga en speciellt vegetariskt köttalternativ sålunda passar skivad halloumi, kokt majskolv alternativt Tzayspett utmärkt för att grilla (eller öka tillsammans mer grönsaker).

• Grillade grönsaker: ca 1 kg vegetabilier likt förslagsvis: 1 zucchini, 1 äggplanta, 2 paprikor, 4 vårlökar, 8 champinjoner, 3 kokta skivade bakpotatisar alternativt mindre kokta potatisar vid spett.
• Grillmarinad mot animalisk föda samt grönsaker: 4 vitlöksklyftor, saft samt rivet skal från enstaka citron, 1 tsk oregano, 1 tsk rosmarin, 1/2 tsk krydda, 1/2 dl olivolja samt 2 krm vit- alternativt peppar.

  Dela upp inom numeriskt värde skålar angående ni besitter vegetarianer alternativt veganer liksom gäster - sålunda behöver ni ej dubbeldippa då ni penslar samt ett fåtal köttsaft vid grönsakerna.

Tips hur ni lagar ovan grillbuffé

Sätt vid ett kastrull tillsammans med ett liter dricksvatten. Blanda pressad vitlök, citronsaft, oregano, krydda samt olivolja inom enstaka kopp.

Blanda hälften från marinaden tillsammans köttet inom ett ytterligare kopp. Låt stå. koka beneath tiden skivor från bakpotatis mjuk dock ej sålunda den ramlar sönder - ca 20 minuter. Skär från "sidor" från paprikan, löken inom halvor utan blast, zucchini samt aubergine inom skivor. Blanda inom resten från marinaden samt låt stå inom 30 minuter. Grilla allt inom rundor vid enstaka matlagningsutrustning (eller inom enstaka grillpanna).

Efterstek samt håll varmt mot servering inom folie inom ca 10 minuter vid grillen alternativt inom ugnen inom 15 minuter vid 175 grader. titta mot för att animalisk föda likt speciellt kyckling samt fläskkött existerar genomstekt (över 65 grader inom mitten ifall ni använder stektermometer).

Grillad zucchini samt sparris
Grillad sparris samt zucchini tillsammans vinägrett samt parmesan existerar gott likt bufférätt ifrån grillen.

Grillad paprika
Grillad peppar existerar gott likt tillbehör mot detta mesta.

skarlakansröd, citrongul samt smaragdgrön peppar blir många god då ni grillar den. Sedan är kapabel ni marinera paprikan inom god olivolja, balsamvinäger, krydda samt peppar.

Pepperonata
En italiensk grönsaksröra tillsammans peppar, zucchini, lök, tomat, olivolja samt vitlök. Gott mot grillat. förmå förberedas innan samt förvaras inom kylen samt blir då bara godare.

Servera varm alternativt kall.

Baconlindad kyckling, marinerade frön från växter ofta använda som mat, blandade ostkex samt tunnbröd, päron samt äpplen (vänd dem inom citronsaft därför dem ej mörknar) samt goda ostar - vid bilden Brillat Savarin samt Morbier.

Kallskuret

Lägg upp en lyxigt tallrik tillsammans med kallskuret angående ni avvaktar flera gäster alternativt ej besitter lust alternativt period för att grilla animalisk föda samt vegetabilier.

Då förmå detta räcka tillsammans en tallrik härlig skinka, salami, bearbetat med rök lax alternativt annat gott ifrån chark- alternativt fiskdisken.

Räkna tillsammans 100 - 150 gram totalt per person.

• Prosciutto (lufttorkad skinka).
  Lättlagad italiensk matbord var allt förmå förberedas dagen före.
• 

Garnera tillsammans några soltorkade tomater inom olja.

• Salami. Garnera tillsammans med ruccola samt svarta oliver.
• Rökt lax. Garnera tillsammans citronklyftor samt dill.

Marinerad kycklingfilé
Marinerad kycklingfile tillsammans med örtyoghurtsås. ett perfekt riktig för att förbereda innan mot bjudning, fest, kvällsmål, utomhusmåltid alternativt matbord. Den marinerade kycklingen erbjuds mat eller dryck kallskuren vid tallrik tillsammans smaragdgrön god örtsås mot.

detta går naturligtvis utmärkt för att servera kycklingen nylagad samt varm också.

Kycklingfilé tillsammans med soltorkad tomat
Kycklingfilé toppad tillsammans med soltorkad tomat, ruccola, oliver, samt mozzarella samt italiensk dressing. ett perfekt korrekt mot matbord. Kycklingen förmå stekas dagen innan, tom frysas. nära servering skivar ni kycklingen samt höjder tillsammans god soltorkad tomat, ruccola samt mozzarella samt dressing.

Kycklingfilé lindad inom lufttorkad skinka
Kycklingfilé håller saftigheten samt får smakförmåga från skinkan.

kunna förberedas innan, skivas samt sedan värmas vid fat.

Baconlindad kycklingfilé blir saftig samt god samt kunna förberedas innan samt sedan värmas alternativt erbjuds mat eller dryck kall.

Baconlindad kycklingfilé
Saftig samt god kycklingfilé tillsammans smakförmåga från bacon. Välj gärna pancetta (italienskt bacon) angående ni hittar det.

Fläskfile mot fest
Ett enkelt samt gott anvisning vid fläskfilé likt ni förmå förbereda inom god period mot fest alternativt matbord.

Denna fläskfilé existerar inlagd, stekt samt serverad tillsammans lite dressing vid toppen. Fläskfilén erbjuds mat eller dryck skivad tillsammans med god dressing vid samt kall pesto- samt yoghurtsås.

Såser

Caesardressing
Lagar ni enstaka Caesarsallad vid buffén därför fullfölja lite extra dressing samt servera inom kopp bredvid liksom sås mot övriga rätter.

Tonfisksås - klassisk kall sås

En god sås mot kallskuret animalisk föda vilket rostbiff, kyckling samt fläskfilé.

Klassisk mot Vitello tonato - enstaka italiensk kallskuren kalvstek alternativt fläskfilé såsom passar utmärkt mot denna matbord - dock existerar detta lite överkurs.
4 portioner.
0,5 flaska tonfisk inom vatten
3 msk crème fraiche
3 dl mjölk
Salt, sötningsmedel samt vitpeppar
Mosa tonfisk tillsammans crème fraiche. Späd tillsammans med mejeriprodukt. Smaka från tillsammans med krydda, 1 tsk sötningsmedel samt vitpeppar.

Kall sås tillsammans rostad vitlök
Mycket god sås liksom existerar värd lite besvär.

Smidig för att laga inom förväg.

Potatissallad tillsammans purjolök, tomatsallad, goda oliver, kall sås tillsammans rostad vitlök samt mosade vita frön från växter ofta använda som mat tillsammans med olivolja.

Potatissallad tillsammans purjolök
En god potatissallad ni är kapabel laga vid färskpotatis alternativt delikatesspotatis tillsammans skal.

Kall sås mot enstaka italiensk matbord ; 4 dl matyoghurt, exempelvis grekisk alternativt turkisk yoghurt; 1 burk nyligen tillverkad basilika; 2 vitlöksklyftor ; 150 gram svarta urkärnade.

Blanda den varma potatisen tillsammans strimlad purjolök, olivolja, krydda samt pepprig. detta blir många gott samt enkelt.

Pestopotatis
Pestopotatis existerar kokta små potatisar blandade tillsammans pesto. rotfrukt tillsammans pesto förmå erbjuds mat eller dryck varm, varm alternativt kall.

Caesarsallad mot matbord. enstaka massiv salladsskål tillsammans romansallad lite dressing vid samt extra Caesardressing, riven parmesan samt krutonger bredvid.Caesarsallad
Gör enstaka massiv kopp tillsammans Caesarsallad.

Romansallad, vitlöksdressing samt krutonger mot samtliga. Laga gärna lite ytterligare många vitlöksdressing - Caesardressing samt servera inom enstaka kopp då den passar utmärkt likt sås mot övriga buffén.

Tomat, mozzarella samt basilikasallad
En klassiker mot italiensk matbord. Välj fina ingredienser såsom mogna goda tomater, härlig olivolja, lagrad vinäger samt ny basilika.

Sallad tillsammans ugnsbakad tomat samt mozzarella
Små tomater likt torkats inom ugnen får många god smakförmåga samt passar utmärkt mot grönsallad tillsammans med mozzarella.

Marinerade frön från växter ofta använda som mat tillsammans med honung, balsamvinäger samt rödlök
Koka gärna egna frön från växter ofta använda som mat, ni förmå välja vilken sort ni önskar.

Kokta frön från växter ofta använda som mat vid flaska existerar ok dock ej lika goda.

Linser tillsammans balsamvinäger, rödlök samt honung
Gott samt billigt för att laga mot flera. Lite dyrare blir detta förstås tillsammans med riktigt härlig balsamvinäger dock smaken blir då även många god.

Pastasallad tillsammans pesto
Pasta såsom skruvar alternativt gnocchi, välj ej prisvärd pasta utan inköp ex.

Barilla. inköp färdig pesto alternativt utför helst personlig pesto.

Spenatsallad tillsammans med parmesan
En variant vid grönsallad tillsammans med ny spenat, riven parmesanost samt balsamvinäger såsom existerar många god.

Tomatsallad, blandade ostar, marmelad, torkad fruktbarhet, rostade nötter, marinerade frön från växter ofta använda som mat, baconlindad kyckling, ostkex, bakverk, kallskurna delikatesser tillsammans mera existerar rätter likt existerar enkla för att fixa mot ett buffé.

Rostad peppar samt zucchini
Med balsamvinäger, nötter samt ruccola.

Röra vid rostad äggplanta samt vitlök.

Melitzanosalsa.
En italiensk röra från rostad aubergine, vitlök samt olivolja. God likt dansstil, röra alternativt sås mot grillat, vid matbord alternativt liksom tillbehör.

Vintips mot buffén

Vintips mot Italiensk matbord existerar rött ifrån ex. Chianti - ett välkänd skapare existerar Antinori alternativt en rött ifrån Valpolicella - var existerar Masi en säkert begränsad.

Man kunna även äga en vitt alkoholhaltig ifrån norra italien ex. Soave. inköp helst flaskor då jag tycker bag-in-box innehåller således många konserveringsmedel.

Frukt

Lägg upp fruktbarhet vid tallrik exempelvis:

• mogen melon inom små klyftor alternativt bitar.
• väl sköljda vindruvor vid fat.
• äpplen alternativt päron inom klyftor (vänd dem inom lite citronsaft därför dem ej mörknar)
  

Ostar - Fromaggi misti (blandade ostar)

Ostbricka tillsammans med blandade ostar ex.

Tallegio, Gorgonzola, Grano padano alternativt parmesan ätbar del samt kex. Vintips mot mejeriprodukt existerar Amarone alternativt ett Ripasso ifrån Valpolicella.
Räkna cirka 30 gram mejeriprodukt per individ samt sort.

• Välj enstaka alternativt flera italienska ostar vilket ex. Tallegio, gorgonzola, parmesan alternativt ytterligare ost.
• Fikon (färska alternativt torkade), torkade dadlar alternativt torkade aprikoser.
• Rostade valnöttern (se mot för att dem existerar färska då ni köper dem).
• Ostkex, grissinis alternativt annat bröd.

Desserttips

Tiramisu existerar ett kall italiensk dessert tillsammans kex marinerade inom bryggd dryck samt likör samt ett söt skummig äggsås tillsammans färskost toppad tillsammans kakaopulver.

Smidig för att förbereda innan samt många god mot kaffet samt gärna en kopp sött dessertvin liksom alkoholhaltig Santo till.

Tiramisu
En kall italiensk dessert, smaksatt tillsammans med bryggdryck, kakao samt färskost. alkoholhaltig Santo alternativt Marsala ifrån Sicilien passar god mot. alternativt enstaka kaffe samt grappa.

Tiramisu inom glas
Gör små portioner tillsammans tiramisu inom kopp.

Då slipper gästerna själva lägga upp samt skära inom tiramisun likt då snabbt blir enstaka enda röra...

Mandelskorpor
Mandelskorpor existerar gott mot kaffet samt sött italienskt alkoholhaltig sk alkoholhaltig Santo.

Choklad

Gott för att slutföra italiensk buffe existerar ett kaffe tillsammans med mörk choklad alternativt chokladtryffel. inköp lite härlig choklad inslagen såsom småbitar (karrébitar) alternativt bryt chokladkakan inom bitar egen samt lägg upp inom kopp alternativt skiva.

enstaka god italiensk choklad existerar Amedei ifrån Toscana.

Glöm ej försvunnen barnen

Några förslag vid småplock mot små människor. Glöm ej drickan: läsk; saft; alternativt låt kreativiteten flöda tillsammans en läskbål tillsammans bär samt is.

Rostade halva färskpotatisar tillsammans med ketchup
Dela borstade färskpotatisar samt rosta dem tillsammans lite olja samt krydda inom 35 minuter inom ugnen vid 200 grader.

Servera tillsammans med ketchup för att dippa i.

Små "grisfötter" från halva prinskorvar och/eller köttbullar
Dela prinskorvarna samt skär en kryss inom enstaka ända. Stek gyllene vid medelvärme.

Varma minimackor tillsammans skinka samt ananas
Dela baguetter inom sneda skivor. Bred vid lite ketchup, nå toppen tillsammans med riven mejeriprodukt, hackad skinka samt ananas inom bitar.

Grädda vilket varma mackor inom ugnen vid 225 grader inom ca 7-8 minuter. Servera då dem svalnat något.

Fler från mina tolkningar vid italienska anvisning hittar ni denna plats >>