Köttfärsbiffar recept utan ägg

För den liksom önskar förtära köttfritt

En från mina favoriter för att laga då oss bör förtära vegetariskt alternativt köttfritt existerar vegetariska biffar. Dessa är kapabel varieras vid enstaka mängd olika sätt samt existerar enklare än man förmå tro för att laga. Dessutom existerar detta perfekt då man önskar förtära lite grönare – samt en utmärkt sätt för att ett fåtal inom barnen nyttiga vegetabilier samt baljväxter.

Jag brukar variera mina vegetariska biffar tillsammans med olika sorters frön från växter ofta använda som mat, kikärtor alternativt linser liksom jag mosar samt blandar tillsammans med vegetabilier samt goda örter. tillsammans hjälp från olika sorters lök, kryddor samt örter förmå man erhålla ett massiv variation vid detta all.

denna plats äger jag samlat dem 9 bästa recepten vid vegetariska biffar inom Landleys matlagning, samt några smarta råd. ni hittar ännu fler vegetariska biffar samt olika sorters falafel här.

Kan man frysa dem?

Vegetariska biffar existerar perfekt för att börja tillsammans med då man önskar förtära mindre animalisk föda.

utför gärna enstaka massiv omgång vilket ni förvarar inom kylen. Genom för att utföra mer räcker detta både mot fler middagar samt mot matlådor dagen efter. Vegetariska biffar funkar även utmärkt för att frysa. Jag brukar lägga ett bit bakplåtspapper mellan varenda biff innan jag lägger dem inom enstaka påse alternativt enstaka matlåda samt fryser in.

Hur lyckas man tillsammans sina vegetariska biffar?

Är man ovo-vegetarian, detta önskar yttra för att man äter hönsägg, då blir biffar likt blandas tillsammans hönsägg dem helt bästa samt godaste – varenda kategorier.

Jag besitter experimenterat tillsammans med således flera varianter vid vegetariska biffar genom för att binda ihop innehållet vid olika sätt, samt tillsammans med hjälp från vanligtvis för fortplantning hos djur vilket bindmedel får man dem helt saftigaste samt maximalt hållbara biffarna.

Utan ägg

En sektion använder vätskan ifrån kikärtors legat vid flaska alternativt tetra. Jag äger provat samt tycker varken detta ger identisk goda smakförmåga – alternativt hållfasthet.

dock visst existerar detta en alternativ. Dock existerar en förbättrad alternativ för att blanda biffarna tillsammans detta vegetabiliska bindmedlet agar agar likt existerar en typ från gelatin likt kommer ifrån alger.

Det funkar även fint för att blanda biffarna tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt majsstärkelse, rismjöl alternativt potatismjöl.

(Vegetariska biffar vilket innehåller många vätska – exempelvis från zucchini behöver inget ytterligare vatten.) Visst förmå man även nyttja vanligt vetemjöl, dock detta ger ett ytterligare smakupplevelse samt existerar ej glutenfritt.

Äter man lakto-vegetariskt, detta önskar yttra mejeriprodukt, då existerar riven mejeriprodukt en utmärkt sätt för att erhålla biffarna för att hålla ihop.

testa exempelvis tillsammans mozzarella, halloumi alternativt getost. Dock att föreslå eller råda något jag mejeriprodukt såsom enda bindmedlet inom mer platt biffar. inom grövre rinner dem enkel ut samt får biffarna för att tappa formen. var är kapabel man alltså behöva lite mjöl alternativt ägg.

Lättlagat, enkelt samt vegetariskt

Nedan hittar ni mina bästa samt enklaste anvisning vid vegetariska biffar.

Dessa görs tillsammans allt ifrån frön från växter ofta använda som mat, quinoa samt kikärtor, mot broccoli, rotfrukt samt ris. samtliga anvisning existerar på grund av 4 personer angående inget annat anges.

» Fler vegetariska anvisning hittar ni här

9 bästa recepten vid vegetariska biffar

• Hämta länk
• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• E-post
• Andra appar

Pannbiff utan vanligtvis för fortplantning hos djur

Det fanns någon liksom påstod vid en (tyskt) forum för att detta denna plats existerar en anvisning ifrån slaktarn, vilket även säljer enstaka sektion färdigstekta köttbitar ibland, samt för att detta skulle artikel särskilt luftigt, vilket skulle bero vid för att detta varken existerar hönsägg alternativt mejeriprodukt inom.

Hur vilket helst, detta blir ganska fluffiga pannbiffar. Jag äger testat.

För 1 kg köttfärs, gärna bara grisfärs, dock detta går tillsammans t ex vanlig blandfärs även, vilket jag hade:

vitlök, ifall således önskas, pressad alternativt finhackad inom därför fall

Jag minskade ner saltet mot 15 g, detta räckte samt ägde hälften kryddpeppar samt hälften vitpeppar, samt bytte ut curryn mot paprika.

När detta gäller ströbrödet förekom detta sidvis tillsammans med tjafs, samt vid en plats förklarade TS för att man även förmå blanda ströbrödet direkt inom färsen på grund av för att undvika klumpbildning, knåda väl samt tillsätta vattnet senaste, knåda mer samt låta färsen stå samt dra.

detta viktigaste existerar för att knåda riktigt utmärkt tills färsen blir kladdig "och duger mot för att kitta öppning med".

Vad gäller stekningen förekom även ett sektion tjafs inom forumet, bl a för att sann eller genuin slaktare friterar pannbiff, blandar inom korvrester samt vilket vet jag. dock jag tog mot mig för att detta räcker tillsammans med för att steka yra vid pannbiffen samt sedan ställa in dem inom 120°.

Tiden vet jag ej. detta drog inom varenda fall ut vid tiden, på grund av familjen fanns ovanligt svår för att samla in mot maten. 

Bönorna gjorde jag f ö således på denna plats med:

ansade samt skar inom sneda bitar, förvällde inom kokande saltat vätska tills dem plats nästan färdiga, lade inom kallt dricksvatten samt lät droppa från. Därefter värmde jag upp lagom många inom varmt fett nära serveringen.

En god samt trevlig vardagsrätt, likt går för att förbereda.

detta enda existerar för att angående man bör bli riktigt mätt vid rotfrukt, sålunda måste man utföra flera rosor. denna plats existerar detta ju bara knappt enstaka rotfrukt per man.

1/2 dl ströbröd.

på denna plats kommer även detta receptet:

De på denna plats potatisrosorna existerar riktig sålunda lättgjorda, även ifall dem självklart tar enstaka sektion tidsperiod. på grund av 6 rosor behöver man 2 - 3 potatisar samt 1 morot. skal ursprunglig rotfrukt samt morot. Fortsätt sedan för att skal sålunda långa remsor liksom möjligt samt snurra dem. Placera snurrorna inom ett smord muffinsform.

detta går även utmärkt för att stoppa in mindre bitar rotfrukt denna plats samt fanns. inom mitten bör morotssnurran artikel. Droppa ovan riktig därför många fett. Salta samt peppra.

500 gram köttfärs såsom nötfärs alternativt blandfärs · 4 msk Dijonsenap · 1 tsk paprikapulver · 2 krm cayennepeppar · 1 citrongul lök · 2 klyftor vitlök · 2 krm.

på denna plats ägde jag enstaka skarlakansröd pepparsort. Sätt in muffinsplåten inom ugnen vid 200°. i enlighet med receptet 20 minuter. detta kunna väl hända för att detta räcker, dock jag sänkte sedan värmen mot 120° till för att eftersteka pannbiffarna, samt längre period skadar ju ej direkt då detta gäller ugnsstekt potatis.

Kommentarer