Pesto recept kirskål

Vad bör man laga från ätligt ogräs?

Ätligt ogräs existerar åter igen inom fanns mans grönområde. Den liksom ej äger ett odlingsområde, den skördar noggrann lika enkelt inom vägkanten. Ogräs finns mot mångas förtret överallt, samt sålunda många mer än oss förmå tro går för att förtära. Säsongen då oss är kapabel förtära godsaker direkt ifrån naturen existerar guld värd, till noggrann såsom jag berättar inom videon 3 råd vid goda ätliga ogräs existerar ogräs nyttigt, kostnadsfri samt inom flera fall ekologiskt.

Självklart existerar ogräset ej ekologiskt angående detta växer intill ett sprayad gård alternativt inom ett avdrag var man haft vid traditionell gödning.

Mer näring inom vilda växter

Visste ni för att detta existerar mer näring inom vilda växter än inom odlade? detta existerar möjligen ej därför konstigt eftersom mineralgödsel bara utför för att växterna får större växtdel samt ett högre mängd en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Exempelvis sägs ogräset svinmålla innehålla dubbelt således många c-vitamin liksom spenat.

Maskrosblad sägs även innehålla tre gånger därför många protein likt vanlig sallad. eftersom vilda växter får växa inom sin personlig takt blir dem mindre stressade. Dessutom träffar dem rötter var dem själva trivs bäst.

detta finns såsom sagt massor från ätliga växter inom naturen. Vissa är kapabel man bara plockas vissa tider vid året medan andra bara besitter vissa delar vid växten liksom existerar ätliga.

då jag plockar ätligt ogräs brukar jag hålla mig mot enkla sorter likt ej förmå förväxlas alternativt behöver tillredas vid något särskilt vis till för att bli ätliga. Jag fokuserar även framför allt vid goda växter.

Det existerar flera såsom säger ”glöm ej maskros” då jag beräknar upp mina favoriter. Sanningen existerar för att jag verkligen ej tycker maskros gott. inom varenda fall ej naturell. detta existerar alldeles till beskt samt bittert på grund av min smakupplevelse, dock visst är kapabel man säkert tillreda den tillsammans med lite andra goda smaker samt ingredienser till för att piffa mot den.

titta gärna filmen nedan var oss ger oss ut samt letar efter ogräsen kirskål, löktrav samt nässlor.

Recept tillsammans kirskål samt löktrav

I detta anvisning vid ogräspesto tillsammans med kirskål samt löktrav äger jag valt några från dem maximalt förekommande ogräsen. Löktrav kommer tidigt vid våren samt äger fina små snäckformade växtdel, ofta inom lila. då den växer mot sig bli bladen spetsigare, växten högre samt egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser ljusgrön.

Den får även vita små blommor högst upp likt går för att förtära. Läs gärna mer ifall löktrav här.

Kirskål däremot ser lite speciell. Denna äger vassa växtdel vilket sitter ihop ifall tre. varenda bladgrupp består från tre ark såsom existerar vassa samt smakar lite såsom svartvinbärsblad samt sparris. vidare sommaren får kirskål vita blommor såsom påminner angående dem vid hundkex.

på denna plats kunna ni studera mer ifall kirskål.

Vilket ogräs är kapabel man äta?

Man är kapabel laga massor från goda saker tillsammans med ogräs.

Exempelvis enstaka paj, enstaka soppa samt olika sallader samt gratänger. Ogräset används vid identisk vis liksom vilken ätbar växt alternativt krydda såsom helst samt existerar framför allt ett smaksättare samt fin dekoration. Ännu fler anvisning tillsammans ätligt ogräs hittar ni på denna plats. Detta anvisning existerar enkelt för att börja tillsammans då man önskar testa för att äga ogräs inom maten.

enstaka pesto passar för att servera mot bakverk, för att äga inom enstaka pasta alternativt för att smaksätta ett gratäng tillsammans. Jag serverade faktiskt denna pesto mot tillbehör mot korven nära valborg. samtliga tyckte detta plats jättegott.

Se gärna filmen nedan var jag visar hur man utför ogräspesto tillsammans kirskål samt löktrav
samt ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal således förlorar ni inga nya videos.

detta existerar helt kostnadsfri samt allt ni behöver existerar en gmail-konto.
 

Ogräspesto tillsammans kirskål samt löktrav

1,5 dl mandel
1 knippe kirskål (cirka 70g)
1 knippe löktrav (cirka 70g)
1 dl riven mejeriprodukt, ex cheddarost alternativt prästost
1 dl kallpressad olivolja
krydda, peppar

1.

äga ner mandeln inom enstaka mixer samt kör den mot stora bitar.

2. Grovhacka kirskål samt löktrav. äga ner inom mixern samt kör tillsammans tillsammans med mandeln. Ringla inom hälften från oljan samt kör mot ett pesto – ha inom mer olja mot peston fått lagom rinnig konsistens.

3. tår osten vid dem små hålen vid en rivjärn. Vänd ihop peston tillsammans den rivna osten, blanda samt smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Gillar ni receptet?

Gör din personlig pesto vid vårens inledande primörer.

Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Detta existerar ett mer prisvärd variant från pesto. Den blir jättegod samt passar perfekt mot för att blanda ner inom den varma alternativt kalla pastan.

2.

Istället till rucola kunna man nyttja kirskål.
Kirskålen växer inom vår odlingsområde samt den existerar perfekt för att nyttja för tillfället tidigt vid våren istället på grund av spenat också.




För 4 pers.

½ ask ruccola, ca 35 gr
1 vitlöksklyfta, pressad
1 ½ dl olivolja
riven mejeriprodukt tillsammans smakupplevelse, ca 50 gr, gärna parmesan alternativt västerbottenost
1 påse solroskärnor, ca 50 gr, rostade
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Börja tillsammans med för att rosta solroskärnorna inom ett torr stekpanna.
Mixa ihop allt inom enstaka mixer alternativt tillsammans med stavmixer mot slät pesto.
Servera mot pasta alternativt likt tillbehör.