Smörstekt fisk recept
Smörstekt sjömat tillsammans rotfrukt, röda betor samt kaprissmör
Festligt anvisning mot både våren samt hösten
Än snöar detta samt existerar kallt ifall vartannat. Trots för att man existerar ganska utmattad vid den denna plats långa vintern börjar man ändå titta ljusningen samt vårtendenser. Fåglar kvittrar samt detta existerar ljust längre ifall dagarna.
Då blir jag automatiskt även sugen vid lite vårigare föda. likt detta anvisning vid smörstekt vattendjur tillsammans rotfrukt, röda betor samt kaprissmör.
Det denna plats existerar egentligen en anvisning jag svängde ihop inom höstas, samt detta passade himla god eftersom jag mot detta skördade både rotfrukt, röda betor, frön från växter ofta använda som mat samt dill ifrån egna odlingarna samt använde inom rätten.
eftersom detta besitter ett lite enklare framtoning passar detta även fint för att erbjuda vid beneath våren. detta existerar faktiskt enstaka riktig jag kommer för att svänga ihop igen mot påsk, eftersom den både existerar smakrik, lättlagad samt festlig. Den innehåller heller inga konstiga ingredienser vilket ställer mot det.
Så förmå ni variera receptet
De gröna bönorna, alltså haricots vertsen, förmå man byta mot smaragdgrön sparris angående man känner på grund av detta.
Lägg ner fisken inom pannan samt sänk värmen.Rödbetorna kunna man ersätta tillsammans med gulbeta alternativt polkabeta såväl vilket morötter. Jag tycker dock för att detta existerar snyggast tillsammans dem mörkt rödlila rödbetorna mot. Fisken kunna man även välja vilken sort man önskar ta. Jag tar pangasius, dock detta går lika utmärkt tillsammans sej alternativt fina torskfiléer såsom man panerar. Gärna någon lite grövre filé såsom ej existerar till platt.
Har ni inget panko kunna ni ta vanligt brödsmulor.
existerar ni glutenintolerant tar ni glutenfritt brödsmulor. Denna festliga middagsrätt serverar jag lite varm alternativt varm. Tillsammans tillsammans med detta goda kaprissmöret liksom man ringlar ovan, samt den syrliga samt feta majonnäsen blir detta ett sann underbar korrekt liksom existerar finfin för att erbjuda på.
» denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans med fisk
Smörstekt sjömat tillsammans med rotfrukt, röda betor samt kaprissmör
För: 4 personer
Övrigt:
500g fast potatis
500g rödbetor
100g haricots verts
Brynt kaprissmör:
125g smör
0,5 dl kapris
Smörstekt fisk:
4 vita fiskfiléer, ex pangasius alternativt sej
fett för att steka i
krydda, svartpeppar
3–4 msk pankoströbröd
Till dekoration:
4 nävar bladspenat
1/4 rödlök
1 knippe dill
några klickar majonnäs
4 skivor citron
- Tvätta potatisen samt koka den inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills den existerar mjuk.
Känn tillsammans med enstaka tandpetare. Kvarta alternativt halvera potatisen beroende vid storlek.
- Koka rödbetorna inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills dem mjuknat, cirka 35 minuter. Slå från vattnet, låt dem svalna ett aning samt kläm sedan från skalet.Underbar smörstekt torskfilé tillsammans knaperstekt bacon, mjuka champinjoner, härlig rödlök, ny bladpersilja samt livfull balsamvinäger.
- Koka upp enstaka kastrull tillsammans saltat dricksvatten. Sjud bönorna inom 1–2 minuter. dela bönorna mot cirka 2–3 cm långa bitar.
- Smält smöret inom enstaka små kastrull. Rör angående tillsammans jämna mellanrum samt låt smöret värmas vid medelvärme tills detta fått ett kolafärgad ton. Lägg inom kaprisen inom detta varma smöret.
- Smält fett inom enstaka stekpanna samt lägg inom fisken.
Stek den ursprunglig vid medelvärme inom enstaka 60 sekunder, vänd sedan vid den samt dra ner värmen lite. Skeda fett ovan fisken samt strö ovan krydda, kryddig samt panko.
www.landleyskok.se › smorstekt-fisk-med-potatis-rodbetor-och-kaprissmor. - Lägg enstaka näve spenat vid varenda skiva. Fördela ut rotfrukt samt röda betor. Ringla ovan detta brynta smöret samt lägg vid fisken. Strö ovan finhackad rödlök samt spritsa ut några klickar dressing. Dekorera tillsammans några dillkvistar samt ett rundel citron.
Skär betorna mot identisk storlek vilket potatisen.
Stek tills fisken kommit upp inom ett innertemperatur vid 52°C.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit!
ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Smörstekt vattenlevande djur tillsammans med ärtpesto samt krossad potatis
Mat likt passar vid våren samt sommaren
Nu då sommaren existerar denna plats blir detta enklare samt mer vårinspirerade rätter mot middagarna. Ja existerar detta ändå ej lite lustigt för att detta mer alternativt mindre gick direkt ifrån vinter mot sommar inom tid.
Jag existerar nästan lite nedstämd för att jag inte någonsin hann klä mig inom några vårjackor. Misstolka mig ej, till jag klagar verkligen ej – den värme oss idag istället besitter existerar fantastiskt samt då får man passa vid för att njuta samt förtära ute vid kvällarna.
Denna korrekt tillsammans smörstekt sjömat tillsammans med ärtpesto samt krossad rotfrukt existerar även enstaka typisk vår- samt sommarrätt såsom bjuder vid enstaka massa underbar smakupplevelse.
Den passar fint för att laga då detta ännu existerar lite ruggigt vid kvällstid samt man önskar fixa maten inomhus. Ja, man är kapabel därför tydligt steka fisken utomhus alternativt tillaga den vid grillen angående man hellre önskar detta, dock den blir allra godast då den steks inom smör.
Svensk pesto tillsammans med goda smaker
Ärtpesto existerar en underskattat tillbehör mot sjömat, kyckling samt fläskkött.
detta fina existerar för att man ej behöver några kostsam specialingredienser likt basilika samt träd. detta räcker nämligen tillsammans frysta gröna ärtor samt solrosfrön. Ner tillsammans dem båda inom mixern tillsammans tillsammans med kallpressad rapsolja, lite citronsaft, vitlök samt dill. besitter man ingen citron går detta lika utmärkt tillsammans lite äppelcidervinäger. Ärtpesto existerar liksom ett svenskare variant från den klassiska peston eftersom både vitlök, ärtor, olja samt dill kommer ifrån Sverige.
Den krossade potatisen fullfölja jag inom ett airfryer.
detta går noggrann lika utmärkt för att rosta vid den inom ugnen, dock fördelen tillsammans med airfryern existerar för att detta både drar mindre el samt går fortare eftersom den ej behöver värmas upp. detta tycker jag existerar enstaka massiv usp. Potatisen kokar man inledningsvis. Sedan krossar man den samt rostar vid inom airfryern således den får yta. önskar ni hellre rosta den inom matlagningsapparat existerar 250°C för att föredra inom cirka 10 minuter, alternativt tills den fått yta.
» Här hittar ni fler härliga sommarrecept
Smörstekt sjömat tillsammans ärtpesto samt krossad potatis
För: 4 personer
Ärtpesto:
0,5 dl solroskärnor
100g frysta gröna ärtor
1 vitlöksklyfta
3 msk kallpressad olja
1 msk pressad citronsaft
1 msk hackad dill
krydda, svartpeppar
Potatis:
800g fast rotfrukt, små
smör
salt
Fisk:
4 pangasiusfiléer alternativt ytterligare ljus fisk
25g fett för att steka i
2 msk pankoströbröd
krydda, peppar, persillade
Tillbehör:
små plommontomater
majonnäs
- Rosta solroskärnorna inom ett torr små kastrull tills dem fått ett enkel brun ton.
Tina ärtorna samt lägg dem inom ett mixerskål tillsammans tillsammans med grovhackad vitlök, solroskärnorna, olja, citronsaft samt dill.
- Tvätta potatisen samt koka den hel tillsammans skal inom saltat dricksvatten tills den mjuknat, cirka 15 minuter. Slå från vattnet. Låt potatisen svalna enstaka aning samt lägg den vid ett skärbräda. Krossa toppen vid potatisarna tillsammans enstaka vitlökspress, enstaka flaska, enstaka köttklubba alternativt ett muddlare.
Lägg ovan potatisarna inom korgen mot airfryern. Lägg ett smörklick vid varenda rotfrukt samt salta en varv. Rosta potatisen inom 200°C inom 10 minuter.
Skär torskfilé inom portionsbitar samt smakförstärkare tillsammans salt. - Tina fisken samt dela den vid längden. Smält fett inom enstaka stekpanna samt lägg inom fisken. Stek inledningsvis vid lite högre värme sålunda fisken erhålla yta.Salta samt peppra.
- Servering: Kvarta tomaterna. Lägg upp rotfrukt samt tomater.Torsk steks inom generöst tillsammans fett samt erbjuds mat eller dryck tillsammans krossad rotfrukt, enstaka kall citronkräm, brynt fett samt färskriven pepparrot.
Mixa allt jämn samt smaka från tillsammans krydda samt krydda. Ställ ärtpeston svalt fram mot servering.
ifall ni rostar potatisen inom matlagningsapparat, värm ugnen mot 250°C samt rosta potatisen mot den fått yta, cirka 10 minuter.
Vänd sedan vid fisken, dra ner mot medeltemperatur samt lägg inom enstaka noggrann klick fett. Salta, peppra samt strö ovan persillade samt panko. Ös ovansidan från fisken tillsammans smöret samt stek tills den existerar genomlagad (cirka 52°C).
Lägg vid fisken samt ärtpeston. Servera gärna tillsammans ett klick majonnäs.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.