Recept på röd spetskål

Förra veckan hittade jag små fina huvuden från lila spetskål inom mataffären. samt jag kunde bara ej låta bli för att köpa några stycken. oss äter många kål på denna plats hemma, spetskål samt vitkål finns ständigt inom kylen.

Ta ut kålen samt tår ovan valfri mängd parmesan.

Därför existerar detta således underbart då detta dyker upp andra sorters svenskodlad kål också.
Jag ugnsbakade spetskålen tillsammans med lite parmesan samt olja. Sedan toppade jag den tillsammans med rostade solros samt pumpakärnor. samt således lite färska örter vid det.

Ett fint tillbehör mot detta grillade köttet, istället till grillat animalisk föda, mot enstaka sallad alternativt möjligen istället till potatis?

Ställ in inom ugnen cirka 15 minuter.

Jag kunna välja för att förtära ugnsbakad spetskål mot detta mesta.

Smaken blir mjuk, lite söt samt väldigt god!

Idag äger oss hemstäd, sålunda snart flyr jag huset några timmar. Tänkte passa vid för att hinna lunchträna samt sedan arbeta lite ifrån Sebastians arbete enstaka stund.
Torsdagar innebär träning i fotboll till Axel således detta dräller in en gäng grabbar vilket sedan bör iväg vid träning.

Att utföra ugnsbakad spetskål existerar verkligen ej svårt samt ni förmå nå toppen den lite tillsammans med vad ni egen gillar.
Nötter alternativt frön existerar gott på grund av för att ge lite textur.
mejeriprodukt existerar gott till detta ger lite sälta samt smak.
ni kunna ringla ovan brynt smör- ugnsbakad kål samt brynt fett existerar bästa kompisar!
alternativt ringla ovan ett god dressing- välj egen detta ni gillar bäst.

Ugnsbakad spetskål: 1 skalle spetskål (rött alternativt vanligt agerar ingen roll!)
olivolja
ca 1/2 citron
ca 1 tsk örtsalt
2 dl finriven parmesan

1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
olja för att steka i
1 tsk örtsalt
färska örter

Dela spetskålen inom 6 delar. Lägg ut inom ett ugnsfast form.
Ringla ovan olja, saft ifrån citron samt örtsalt.

Massera in inom kålen. Strö ovan osten samt rosta inom ugnen inom 200°C inom cirka 30 minuter alternativt tills kålen existerar helt mjuk.

Rosta solros samt pumpakärnor inom lite olja, Tillsätt örtsalt samt finhackade färska örter. Strö detta ovan den ugnsbakade spetskålen.

KLART!

Hyvla ovan fett samt smakförstärkare efter smak.

Spetskål inom matlagningsapparat besitter blivit en från mina helt favorittillbehör efter detta för att jag testade på grund av inledande gången.

Ser man mot just LCHF sålunda existerar detta en riktigt god tillbehör såsom ni faktiskt är kapabel äga mot detta mesta. Dock tycker jag väl för att ugnsrostad spetskål, alternativt spetskål inom matlagningsapparat såsom detta egentligen existerar, kommer mot helt bäst användning tillsammans tillsammans enstaka riktigt god köttbit.

Det tar lite tidsperiod för att tillaga, dock oj vad detta existerar värt det.

Vad existerar spetskål?

Innan oss går vidare tillsammans med receptet samt vilket ni förmå utföra till för att variera just spetskål inom matlagningsapparat, därför tänkte jag för att oss måste klargöra vad spetskål är.

Spetskål existerar, jämfört tillsammans med t ex vanlig vitkål, lite spetsig samt påminner lite angående en päron inom formen.

Kålen existerar ej lika tät inom strukturen samt existerar mer ‘luftigt’ mellan dem olika bladen. Strukturen förmå påminna lite angående den späda samt färska vitkålen existerar inom start från säsongen. Förutom form eller gestalt samt struktur sålunda besitter den något vänligare smakupplevelse än just vitkål, vilket uppskattas från många.

Skördetiden till spetskål ligger runt juli-oktober normalt sett, dock man brukar behärska hitta detta året angående, dock vid vinterhalvåret existerar detta oftast importerat likt gäller.

En små detalj vilket jag tycker utför spetskålen ännu mer intressant existerar för att den skördas vid gammalt hederligt vis, tillsammans skärverktyg samt på grund av grabb.

Inga maskiner på denna plats inte!

Näringsinnehåll till spetskål inom ugn

Näringsmässigt således existerar spetskålen rik vid vitamin A, C samt K samt kalcium samt järn.

Den innehåller faktiskt sålunda många C-vitamin för att därför lite likt 100 gram täcker in bota ditt dagsbehov från vitamin C.
Men, tänk vid för att angående ni bör ett fåtal inom dig C-vitaminen skall spetskålen ätas rå, t.ex inom ett coleslaw.

Om oss kikar vid kålens näringsvärden sålunda ser detta ut således här:
Per 100 g
4,2 g kolhydrater
1,8 g protein

Om man ser mot kvantiteten kolhydrater samt tänker vid hur många nyttigheter detta finns inom kålen, sålunda existerar spetskål ett ypperlig ätbar växt för att förtära angående man ser mot lchf samt keto.

Variationer från spetskål inom ugn

Sen sålunda existerar detta ganska således roligt, till man variera smaksättningen hur många likt helst.

Testa för att smakförstärkare upp den tillsammans lite olika örter.

Dragon besitter jag testat samt detta plats riktigt gott! Även basilika alternativt dill kunna jag tänka mig funkar toppen.

Ett annat råd på grund av för att erhålla receptet för att hoppa upp lite inom smakerna, detta existerar för att slutföra tillsammans lite pressad citron (gärna grillad) samt riva ny parmesanost ovan.

detta ger magiskt goda smaker!

Du förmå även utföra detta bota lite mer åt detta asiatiska hållet samt istället till krydda pensla kålen tillsammans tamarisoja, smakförstärkare tillsammans med lite ingefära samt sedan nå toppen tillsammans lite sesamfrön.

Sätt ugnen vid 175 grader.

detta existerar riktigt gott detta med!

Om detta existerar sålunda för att ni önskar grilla kålen, då funkar detta ypperligt samt existerar minimalt lika gott! denna plats hittar ni anvisning vid det: Grillad spetskål

Alternativ mot spetskål

Om ni för tillfället ej skulle hitta spetskål, då kunna ni nyttja dig från vanlig vitkål, gärna den färska likt kommer tidigt vid säsongen.

Ett annat roligt alternativ existerar för att nyttja rödkål samt då finns detta faktiskt skarlakansröd spetskål tillsammans med angående man önskar testa detta, dock detta existerar korrekt ovanligt vad jag vet.

Savoykål existerar ett kålsort vilket existerar riktigt god tillsammans, samt den förmå man många väl nyttja till för att rosta inom ugnen.

Ett sista råd, detta existerar för att testa vid ugnsrostad brysselkål.

Lite mer pilligt samt sålunda, dock ack således gott! brysselkålen existerar ju lite starkare inom smaken samt enstaka kålsort liksom ej varenda tycker angående, dock detta receptet existerar toppen!

Utrustning jag använder mot för att utföra spetskål inom ugnen

När ni bör utföra detta receptet tillsammans ugnsrostad spetskål, därför existerar detta ständigt enstaka fördel för att nyttja riktigt utmärkt utrustning.

sålunda existerar detta egentligen ständigt då man lagar föda, för att detta blir roligare angående man äger god utrustning.

Här får ni några råd vid utrustning likt ni förmå behöva samt detta existerar utrustning likt jag själva använder.

– Stekbleck Dessa stekbleck ifrån Pallares existerar till detta inledande otroligt göra snygg, dock även hållbara.

Dom existerar gjorda från kolstål, vilket innebär för att ni äger ett livslängd vid dom vilket troligen sträcker sig mot nästa generation. Dessutom existerar kolstål helt giftfritt, vilket oss uppskattar! Jag besitter egen köpt flera olika storlekar.

– Rivjärn angående ni ej besitter köpt en rivjärn ifrån Microplane än, då MÅSTE ni utföra detta. Jag lovar, detta finns inget förbättrad till för att riva parmesanost, citrusfrukter tillsammans med mera vid.

Idag således använder jag mitt rivjärn till för att riva vitlök.

Toppa tillsammans frön samt kål/sallad alternativt vad ni önskar äga vid toppen.

Jag besitter kastat min vitlökspress.
Dom på denna plats rivjärnen existerar otroligt vassa samt smidiga för att nyttja. detta tog utdragen tidsperiod innan jag köpte en, dock för tillfället då jag väl besitter en fråga jag hur jag klarade mig utan innan.

– En god kniv detta finns ett sak liksom jag helt ej skulle klara mig utan inom köket samt detta existerar enstaka god skärverktyg.

Jag besitter haft mina Globalknivar inom ovan 25 tid samt dom existerar än idag inom noggrann lika fint skick såsom då jag köpte dom. älskade samt regelbunden slipning håller dom vassa inom flera flera tid. detta kostar enstaka sektion tillsammans god knivar, dock detta existerar något ni kunna nyttja inom flera tiotals år.

Näringsvärden till spetskål inom ugn

Hur ser då kolhydratsmängden ut inom detta receptet såsom existerar därför gott?

Om oss lägger in samtliga ingredienser hos Kostbevakningen således får oss fram nästa näringsvärden.

(Jag fick notera vitkål istället till spetskål på grund av för att spetskål ej fanns likt ingrediens hos Kostbevakningen.)

Källor: Wikipedia