Laga mat med gröna linser
Gå mot receptSkriv ut receptet
Detta anvisning vid Daal, alternativt indisk linsgryta, använder röda linser samt existerar värmande samt kryddigt. detta existerar helt vegetariskt, faktiskt mot samt tillsammans veganskt, dock detta existerar något såsom samtliga kommer gilla!
Daal äger sitt ursprung inom Indien samt detta betyder egentligen linser alternativt andra baljväxter vilket ej behöver blötläggas innan tillagning dock detta existerar även enstaka typ från gryta likt använder dessa baljväxter likt bas.
Gröna linser existerar att vara berusad eller övermättad från protein samt kostfiber samt passar mot detta mesta.inom detta denna plats receptet äger jag använt röda linser eftersom dem går snabbt för att laga samt besitter ett riktigt härlig färg tillsammans tillsammans med gurkmeja samt curry.
Vad ni behöver på grund av för att laga Indisk linsgryta:
Linser. Jag gillar röda linser inom detta på denna plats receptet, dock detta går även god för att byta ut mot gröna linser.
Kryddor. Receptet innehåller ett hel sektion kryddor dock fanns samt ett bidrar mot för att producera en djup inom smaken samt jag att föreslå eller råda något ej för att byta ut alternativt utesluta angående ni ej helt måste.
Flera från dessa kryddor existerar basen inom flera anvisning därför dem existerar god för att äga inom skafferiet.
Vitlök. Jag använder nästan ständigt vitlöksklyftor liksom jag river vid ett litet rivjärn alternativt hackar fint då jag lagar föda, dock detta går självklart för att byta ut mot motsvarande mängd färdig pressad vitlök.
Färsk chilipeppar. Jag använder vanlig skarlakansröd starkpeppar samt den existerar ej superhet, dock smaka ständigt från innan ni använder.
Smaka från på grund av för att erhålla den hette ni föredrar. detta existerar enkel för att lägga mot mer chili, dock omöjligt för att ta försvunnen hettan då den väl existerar var därför smakförstärkare försiktigt.
Krossade tomater. Jag besitter ständigt krossade tomater inom skafferiet, dock detta går naturligtvis för att byta ut mot vilken tomatsort vid flaska liksom ni föredrar – bota samt skalade tomater, körsbärstomater alternativt plommontomater.
titta bara mot för att dem krossas beneath kokningen således grytan får enstaka jämn konsistens.
Kokosmjölk. Välj kokosmjölk tillsammans vård. Jag använder ständigt vanlig kokosmjölk, ej light varianter. Jag existerar även noga tillsammans med för att välja ett sort utan stabiliseringsmedel utan bara ren kokosmjölk.
Citron. Citronsaften ger ett ytterligare fräschhet mot grytan innan servering, dock detta går lika utmärkt tillsammans med lime alternativt således förmå detta uteslutas helt.
Färsk koriander. flera gillar ej koriander, egen tycker jag för att detta existerar gott inom mindre doser, således därför kunna detta uteslutas helt alternativt bytas ut mot bladpersilja angående man gillar dem gröna färgklickarna detta ger mot grytan.
- 1 msk kokosolja , eller rapsolja
- 4 st vitlöksklyftor
- 1 bit ingefära, cirka 4-5 cm
- 1-2 st chilipeppar, färsk röd
- 1 tsk gurkmeja, mald
- 1 tsk spiskummin, mald
- 0,5 tsk koriander, mald
- 1 tsk chilipulver
- 2 tsk curry, mald
- 1 tsk garam masala
- salt samt peppar
- 5 dl vatten
- 1 st buljongtärning, grönsak
- 200 g röda linser
- 400 g krossade tomater
- 400 ml kokosmjölk
- 0,5 st citron, saften ifrån enstaka liten
- 1 dl koriander, kan uteslutas
Skala samt tår vitlök samt ingefära.
Finhacka starkpeppar.
Kryddig vegogryta med.Tillsätt vätska samt buljongtärning samt skrapa botten från grytan ordentligt således för att kryddor liksom eventuellt fastnat släpper.
Orientalisk vegogryta med.Tillsätt kokosmjölken samt smaka från tillsammans mer krydda samt pepprig efter eget tycke samt smakförmåga. Låt sjuda tills grytan existerar tjock samt mjuk, cirka 5-10 minuter. Smaka från soppan tillsammans citronsaft samt rör ner grovt hackad nyligen tillverkad koriander. Gillar ni ej koriander går detta god för att utesluta helt alternativt byta ut mot bladpersilja.
Servera grytan tillsammans ris samt naanbröd.
Sätt ett massiv gryta vid medelhög värme. Tillsätt kokosolja alternativt enstaka ytterligare neutral vegetabilisk olja samt fräs vitlöken, ingefäran samt chilin inom någon 60 sekunder. Tillsätt gurkmeja, spiskummin, koriander, chilipulver, curry, garam masala, krydda samt krydda. Fräs kryddorna beneath omrörning tills dem börjar dofta, cirka enstaka minut.
Tillsätt linser samt krossade tomater. Sänk värmen samt låt sjuda vid spisen beneath lock inom cirka 20-25 minuter.
Italiensk kycklinggryta tillsammans med pasta samt aubergine.Linserna bör existera mjuka genomkokta.
Det går jättebra för att frysa detta denna plats receptet!
kylapparat den tillsammans tillsammans ris inom matlådor samt plocka upp dagen innan på grund av för att tina inom matförvaring samt värm sedan inom mikrovågsugn. alternativt kylapparat den inom zip-lockpåsar på grund av för att enkelt plocka upp samt tina ovan natten inom kylskåpet. Dagen efter kunna man koka ris samt försiktigt värma upp grytan inom enstaka kastrull vid spisen.
detta denna plats existerar en anvisning vilket existerar perfekt till storkok.
Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg
grytalinservegansktvegetariskt (lakto-ovo)
Lättlagad, italiensk Pasta Lenticchie tillsammans med gröna linser.
Man föreställer sig enkel för att detta italienska köket ständigt handlar angående pasta, pizza, bakverk samt mejeriprodukt.
inom orimliga mängder. dock ifall man bara skrapar lite vid ytan samt tittar efter vad såsom äts mot vardags, ja då existerar detta ej lika svulstigt likt man nära inledande anblick är kapabel tro. detta handlar faktiskt mer angående väldigt lätt dock vällagad föda, var pastan naturligtvis besitter sin självklara lokal, dock även flera sorters frön från växter ofta använda som mat samt linser.
Idag besitter jag lagat enstaka sådan korrekt, pasta lenticchie.
ett lätt dock smakrik pastasås var basen existerar gröna linser. Jag besitter tillsatt lite morötter mot min Pasta Lenticchie på grund av mer karaktär. ifall ni önskar är kapabel ni knapersteka bacon alternativt mögelväxt för att strö ovan. detta blir även himla gott! Jag använde mig från kokta linser vid tetra, på grund av detta existerar bara för att inse för att maten går således många snabbare för att laga då.
dock önskar ni, går detta självklart utmärkt för att ta torkade gröna linser dock kom bara minnas för att dem måste blötläggas 12-24 timmar innan dem kokas.
Vegetarisk linsgryta tillsammans med nudlar, kokosmjölk samt zucchini.koka sedan linserna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen samt använd noggrann likt inom receptet.
Till min Pasta Lenticchie passar självklart en italienskt alkoholhaltig allra bäst. Ruffino Chianti existerar en medelfylligt toscanskt alkoholhaltig tillsammans smakförmåga från körsbär, hallon samt lakrits.
Pasta Lenticchie
Ingredienser
4 portioner pasta
2 vitlöksklyftor
1 gullök
Olja för att steka i
2 msk tomatpuré
2 medelstora morrötter
Ca 4 dl grönsaksbuljong
460 g gröna linser (avrunnen vikt)
1 dl grädde
1 dl finhackad nyligen tillverkad persilja
2 dl riven, vällagrad ost
Salt samt peppar
Gör sålunda här
Koka pastan i enlighet med anvisningarna vid paketet.
Skala samt finhacka vitlök samt lök.
Fräs vid medelvärme tills löken mjuknat helt. Tillsätt lite tomatpuré samt fortsätt steka någon minut.
Skrubba samt dela morötterna inom små bitar (ju mindre bitar, ju fortare kokar detta klart). Blanda inom morötterna inom löken samt slå vid buljongen således för att detta täcker morötterna.Koka tills morötterna mjuknat dock ännu besitter lite tuggmotstånd.
Skölj linserna noga samt rör inom dem.
Slå vid grädden samt låt allt koka upp.
Lägg inom nästan all persilja samt mejeriprodukt (spara lite mot garnering). Smaka från din tillsammans krydda samt peppar.
Blanda ner pastan inom såsen. Rör ifall väl samt lägg upp vid en fat.
Toppa din Pasta Lenticchie tillsammans lite riven mejeriprodukt samt nyligen tillverkad persilja.
Vin mot Pasta Lenticchie:
Rött vin
Ruffino Chianti Organic, 750ml
109,00 kr
Bra köp!Allt angående alkoholhaltig nr 1/20
PrisvärdAllt ifall föda oktober 2019
Det ekologiska Ruffino Chianti har ett fruktig samt bärig lukt tillsammans med inslag från körsbär, hallon, örter samt lakrits.
Vinet existerar medelfylligt åt detta lite enklare hållet tillsammans ett fruktig samt fräsch smakförmåga tillsammans med inslag från körsbär, hallon samt lakrits.
Förutom Pasta Lenticchie, passar vinet utmärkt mot lätta kötträtter, kyckling samt pizza.