Kikärtshalvor recept

Chana ravin existerar ett från dem från indien linsgrytor likt flera känner mot, dock liksom oss besitter insett ej ständigt görs vid riktig sätt. samt då pratar oss linsen.

oss besitter sett lite på grund av flera anvisning vid nätet tillsammans med allt ifrån röda linser, gröna linser, ärter samt belugalinser. Chana ravin existerar ett gryta såsom görs vid just chana lågland, halverade kikärter, likt kryddas upp tillsammans med chili, koriander, spiskummin samt annat gott. Försök för att ett fåtal tag vid chana ravin, dem finns inom från indien butiker, Mellanösternbutiker samt även välsorterade butiker ifrån märken såsom Sevan.

Vad existerar ett chana dal?

Chana lågland existerar enstaka indisk linsgryta vilket görs vid just chana ravin, halverade kikärtshalvor samt smaksätts tillsammans lök, ingefära, kryddor samt tomat.

detta existerar enstaka lågland likt existerar populär inom norra Indien dock äts ovan all landet.

Vilka linser används?

Vi äger såsom sagt sett flera vid internet kalla sin chana ravin till just chana ravin, oberoende från vilken lins dem faktiskt använder. detta existerar extra…hm…intressant eftersom chana ravin ej bara existerar namnet vid den denna plats rätten utan även namnet vid själva linsen vilket används.

Chana ravin existerar delad chana likt existerar ett lite mindre kikärta.

Chana lågland existerar enstaka indisk linsgryta liksom görs vid just chana ravin, halverade kikärtshalvor samt smaksätts tillsammans lök, ingefära, kryddor samt tomat.

Den brukar även existera lite mörkare inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt besitter ett mild nötig smakupplevelse. Chana lågland kokar ej sönder likt flera andra linser utan äger en trevligt fasthet.

Som tillsammans med samtliga ravin sålunda utför man enstaka masala/tadka bestående från lök, ingefära, kryddor samt tomat. Den vänds sedan ner inom dem färdiga linserna samt poof… rätten existerar klar!

När ni väl börjar utföra linser vid detta denna plats sättet inser ni hur genialiskt detta existerar.

dem förmå steka ihop tadkan medans linserna kokar.

Finhacka lök, vitlök samt chili.

ni får full övervakning vid linserna samt då dem existerar klara, samtidigt såsom ni ej kokar sönder kryddorna sålunda för att dalen tappar smak.

4 portioner

3 dl chana lågland, halverade kikärter
8 dl vatten
0,25 tsk gurkmeja

Tadka
1 msk neutral olja
1 tsk hel spiskummin (eller mald)
1 lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk finhackad alternativt riven nyligen tillverkad ingefära
0,5 tsk gurkmeja
0,5 tsk chilipulver
0,5 tsk mald koriander
1 tsk salt
2 tomater, finhackad (eller 2 dl krossade tomater)

Servering
garam masala
roti/chapati

1. Skölj chana dalen samt lägga i vatten inom 30-60 minuter.
2. Häll ner chana ravin, dricksvatten samt gurkmeja inom ett kastrull.

   koka upp samt låt sjuda inom 30 minuter tills chana dalen existerar mjuk.

3. Hetta upp oljan samt fräs spiskummin tills den får fint tillsammans med färg.
   3 dl kikärtor, halverade (chana dal) · 8 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 0,25 tsk malen gurkmeja · 1 msk rapsolja · 1 tsk hel spiskummin · 1 citrongul lök, finhackad · 3 klyftor.
4. 

Använder ni mald därför avvaktar ni tillsammans med den.

5. Rör ner lök, vitlök samt ingefära tills löken mjuknar.
6. Blanda ner gurkmeja, chilipulver, koriander samt krydda. Låt bryna tillsammans med inom ett minut.
7. Rör ner tomaterna samt låt puttra tillsammans tills dem mörknar inom färgen.
8. Rör ner tomatröran inom linserna samt blanda väl. Låt puttra tillsammans inom enstaka minut.
9. Häll upp inom skålar samt strö ovan garam masala.
10. Servera tillsammans roti/chapati.

Vad är kapabel man laga tillsammans kikärtor?

Kikärtor existerar något jag bara älskar.

Den nötiga smaken passar god mot allt ifrån sallader samt röror, mot grytor samt vegobiffar. Klassikerna existerar ju självklart även kikärtssåsen hummus samt dem vegetariska, friterade kikärtsbollarna falafel. samt till för att ej glömma, rostade kikärtor för att servera likt snacks.

Färdigkokta alternativt torkade kikärtor?

Hemma inom skafferiet äger jag ständigt kikärtor, både okokta inom påse samt färdigkokta vid tetra alternativt flaska.

Vilka man bör välja beror lite vid.

Vänd inom chili, vitlök, ingefära, gurkmeja samt stek 3-4 min beneath omrörning.

Jag använder oftast dem färdigkokta vid tetra eftersom detta fullfölja för att man är kapabel nyttja dem direkt. ni behöver alltså ej hålla vid samt blötlägga samt koka utan träffar bara från vattnet dem ligger inom samt besitter ner kikärtorna inom maten.

Torkade, okokta kikärtor inom påse existerar många mer prisvärd än dem färdigkokta vid flaska alternativt tetra. Dessa passar god då man är kapabel organisera lite längre inom förväg.

Kikärtorna måste nämligen ursprunglig blötläggas inom 12 timmar samt sedan sjudas inom 1–1,5 60 minuter. Alltså existerar detta inget bara bara svänger ihop noggrann innan middagen. på denna plats förmå ni studera mer ifall blötläggning samt kokning från kikärtor.

Värt för att notera existerar för att detta existerar torkade kikärtor man använder mot falafel. Då blötlägger man detta bara inom 12 timmar samt maler sedan mot en mjöl.

Jag brukar dock nyttja enstaka kombination från kokta samt samt okokta kikärtor eftersom detta ger lite mjukare falaflar. dem från enbart okokta kikärtor blir lite torrare samt hårdare.

Hummus – ett sann klassiker

Till hummus existerar detta perfekt för att nyttja färdigkokta kikärtor.

Vad kunna man laga tillsammans med kikärtor?

flera hävdar för att man måste äga tahini inom falafeln, dock jag fullfölja oftast utan. Tahini existerar alltså enstaka typ från pasta vilket man utför från rostade sesamfrön samt sedan mixar tillsammans med olja. sålunda på denna plats utför ni hemmagjord tanihi.

Jag tycker detta går utmärkt för att utföra hummus utan tahini, dock detta existerar därför tydligt ett smaksak. Jag tycker snarare för att kryddningen avgör angående hummusen blir god – testa mitt anvisning vid hummus utan tahini på denna plats.

en bonustips existerar även för att blanda hummusen tillsammans med smaksatt färskost. Då blir den krämigare, fylligare samt får enstaka underbar smak.

Odla egna kikärtor

Man kunna faktiskt även kultivera kikärtor egen. Då planterade ni bara dem torkade kikärtorna inom mark, noggrann vilket vilken ytterligare ärtväxt vilket helst Jag lät mina växa vid friland. Plantorna blir sålunda fina samt dekorativa tillsammans små spröda ark.

då baljorna planta tydligt skördar man dem samt torkad kikärtan inuti. inom ärlighetens namn existerar detta maximalt till för att detta existerar rolig samt blir vackra plantor såsom jag odlade kikärtor, på grund av detta existerar knappast värt allt arbete jämfört tillsammans för att köpa ett påse torkade kikärtor.

Så, vad förmå man då laga från kikärtor? Ja, inom vegetarisk föda existerar kikärtor utmärkta för att addera på grund av för att bygga fyllighet samt mättnad.

Jag besitter ofta kikärtor inom matiga sallader, grytor samt pannor. Kokta kikärtor är kapabel man även mala inom mixer samt sedan grädda mot en glutenfritt samt smakrikt pajskal.

Mustig samt smakrik indisk gryta tillsammans kikärtshalvor.

Kikärtor existerar nästan ett obligatorisk bas inom vegobiffar, fritters samt ej för att glömma falafel. Man är kapabel rosta kikärtor inom ugnen tillsammans tillsammans goda kryddor samt vid således vis erhålla en gott samt hälsosamt tilltugg. Nedan äger jag samlat dem 15 bästa recepten tillsammans med kikärtor på denna plats inom Landleys kök.

15 saker ni är kapabel utföra tillsammans med kikärtor