Lussekatter recept utan ägg

Veganska lussebullar

Så lyckas ni tillsammans med för att baka veganska lussebullar

• Ta fram margarinet inom god period innan ni bakar samt baka ständigt tillsammans rumsvarmt margarin.

  angående ni smälter detta därför blir detta mer degvätska samt ni kommer för att behöva mer mjöl, samt lussebullarna blir torrare.

• Knåda degen länge.
  Frossa bland härliga anvisning samt unna dig något riktigt gott - Lussebullar utan hönsägg - oss besitter anvisning på grund av samtliga smaker samt behov!
• 

minimalt 10-15 minuter vid nedsänkt hastighet inom maskinen eller 15-20 minuter på grund av grabb. Då blir degen mer spänstig.

• Efter inledande jäsningen behöver degen ej knådas mer utan baka ut den enkel således för att glutentrådarna ej förstörs.

• 

Då blir degen enkel samt luftig.

• Pensla lussebullarna tillsammans med sockerlag direkt efter gräddning därför blir dem saftigare samt blanka.
• Blötlägg russinen minimalt ett 60 minuter innan dom bör tryckas ner inom degen. Russin existerar torra sålunda angående ni ej blötlägger dem drar dem åt sig fukt ifrån degen liksom blir torrare.
• När lussebullarna svalnat förmå ni lägga ovan dem inom lufttäta påsar samt frysa in.

  då ni väl bör förtära dem är kapabel ni snabbt värma dem ett stund inom ugnen därför blir smaken vilket precis bakade lussebullar.

Har ni bakat lussebullarna?

Berätta hur dem blev. Lämna enstaka yttrande därför för att oss är kapabel bli ännu bättre.
Tagga gärna @mumsgott vid Instagram samt använd hashtagen #mumsgott

Saffransbullar, Lussekatter, Lussebullar , Mjölkfria.

Fluffiga samt luftiga tillsammans med massa saffran samt inom tusen olika former. Årets bullar blir mjölkfria. Fascinerad ovan för att detta blir noggrann lika gott tillsammans med mjölkfritt, då man får mot det.

 Jag provar alltså ännu ifall min yngsta dotters eksem blir förbättrad från för att ta försvunnen mejeriprodukt ur kosten. detta verkar såsom detta faktiskt. således ja, jag lägger just idag enstaka hel sektion period vid för att utforska hur allt förmå göras mjölkfritt.

Alltså fritt ifrån mjölkprotein. för att existera laktosintolerant framstår såsom ett lek jämfört tillsammans mjölkproteinallergi. Mjölkprotein gömmer sig överallt samt man måste testa helt nya grepp. Grunden mot dessa saffransbullar existerar Oatlys anvisning vid mjölkfria saffransbullar, dock jag äger gjort angående detta enstaka sektion. Jag använde mig från Mildas mjölkfria margarin på grund av för att detta fanns detta hårdaste jag hittade inom butiken samt därför maximalt lik fett inom konsistensen.

Det existerar verkligen tradition för att baka lussekatter hos oss.

Barnen får baka hur dem önskar. dem släpper verkligen loss sin fantasi.

dem tillsammans med ytterligare många russin existerar Magdas. detta existerar därför roligt för att baka tillsammans dem, dem äger därför flera idéer.

dem tycker för att jag existerar tråkig liksom bakar ’vanliga’ lussebullar. dock jag bara älskar den var traditionell formen vid lussebullarna. Jag äger lovat för att gång siffra numeriskt värde, innan jul, därför bör jag ta ut svängarna samt utföra roligare former. Barnen fick även utföra varsin apelsin tillsammans kryddnejlikor.

Lättaste pysslet någonsin. dem får enstaka kopp tillsammans med kryddnejlikor samt varsin apelsin, sedan får dem utföra vilket mönster dem vill. 

I mitt testande tillsammans med för att baka samt laga föda utan mejeriprodukt känner jag mig korrekt fast nära havreprodukter. detta tar tidsperiod för att testa sig fram samt jag besitter fokuserat vid för att lära mig hur detta fungerar då man istället tar havreprodukter.

bör snart våga mig vid för att testa tillsammans andra varor liksom nötter till för att utföra ’grädde’ samt kokosmjölk, kokosfett samt kokosgrädde. äger hört för att detta bör bli strålande gott. besitter ni testat?

Tips samt Tricks!

• Ta fram saffranssmaken samt egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser tydligare – Mortla saffran tillsammans salt/socker samt blanda ner 2 msk sprit (neutral såsom vodka alternativt rom).

  Låt stå inom ca 30 min samt blanda sedan allt liksom vanligt. 

• Saftigare saffransbullar – Torkad fruktbarhet drar vätska ur degen, således lägg russinen inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ett stund innan. 
• Byt ut russinen mot t ex torkade blåbär, svarta vinbär alternativt tranbär
• Glansigare bullar – pensla tillsammans med uppvispat hönsägg samt ca 1 msk vätska, enkel ihopvispat
• Veganska bullar – pensla tillsammans alternativ ’mjölk’ (t ex mandelmjölk, havremjölk)
• Behåll dem mjuka samt saftiga – kylapparat in dem således fort dem svalnat. 

Mjölkfria Saffransbullar (20-30 st)

2 påsar saffran 

1 tsk salt

2 msk sprit

175 g mjölkfritt margarin (Milda- mjölkfritt)

5 dl havredryck

50 g fermenterad till söt deg

1,5 dl strösocker

15 dl vetemjöl (900g)

1 oval form + 1 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig på grund av pensling

Russin

Gör sålunda här

1. Mortla enkel krydda tillsammans med saffran.

   Tillsätt sprit. låt stå inom ca 30 min. 

2. Smula ner jästen inom ett bunke
3. Värm havredrycken mot 37 C. Tillsätt saffransvätskan. Rör runt. 
4. Häll lite från mjölk- samt saffransvätskan ovan jästen samt rör ifall sålunda för att jästen löses upp. Tillsätt resten från vätskan. 
5. Tillsätt sötningsmedel samt ca. 3/4 från mjölet
6. Knåda degen inom maskin (eller till hand) sålunda för att detta blandas mot ett smidig deg. 
7. Tillsätt små bitar från margarinet.

   Knåda in detta tillsammans med degen. Tillsätt resten från mjölet.

8. Jäs degen inom ca 30-40 minuter. 
9. Sätt ugnen vid 225 C
10. Ta upp degen vid bordet. Knåda till degen därför för att den känns smidig. 
11. Forma bullar alternativt annat roligt. 
12. Lägg vid plåt tillsammans med bakplåtspapper samt tryck ner russin.  Jäs inom ca 10-15 minuter
13. Pensla tillsammans med oval form enkel vispat tillsammans med lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt grädda inom matlagningsapparat inom ca 10 min. 
14. Lägg gärna ovan vid en galler var dem får svalna beneath enstaka kökshandduk.

     

Fin Andra-Advent-Helg vid er!