Recept på vegansk smörgåstårta

Hej!

Det på denna plats receptet besitter jag inte någonsin delat tidigare denna plats vid bloggen då jag utvecklade detta särskilt på grund av kokboken Vegansk Husmanskost!

dock idag då detta kommer vilket sista rätten inom min TV serie baserad kokboken därför kändes detta helt korrekt för att äntligen dela receptet!

Med detta därför ligger idag varenda del från inledande säsongen från min serie Vegansk Husmanskost uppe vid Youtube således ifall ni ej besitter haft tillfälle för att titta dem således passa på!

Hoppas för att smörgåstårtereceptet kommer mot användning inom sommar inför studenterna samt sommarsolstånd, dock möjligen även mot julbordet alternativt nyår?

Vill ni äger fler anvisning likt dessa jag äger delat tillsammans med mig från inom TV följd kunna ni gärna köpa boken Vegansk Husmanskost! Den existerar fylld tillsammans veganska versioner från klassiska samt uppskattade svenska husmansklassiker såsom passar både mot dagligt liv samt mot fest!

Och förresten! önskar ni lära dig för att laga mer sån på denna plats god föda, därför varför ej anlända samt hänga tillsammans mig inom mitt matrum enstaka kväll?

oss äger börjat tillsammans matlagningskurser inom min studio inom huvudstaden samt önskar gärna äga dig samt dina vänner såsom gäster!

Läs mer på denna plats vid extremt Gott Academy!

Smörgåstårta

Bli ej avskräckt från för att detta på denna plats ser ut för att existera en långt anvisning. detta existerar väldigt enkelt för att utföra ett god smörgåstårta, samt detta finns väldigt massiv frihet inom för att innehåll den tillsammans vad man önskar. på denna plats besitter jag tagit tre från mina veganska favoritröror, dock detta finns hur flera olika variationer likt helst.

tillsammans hjälp från varenda dem fantastiska ingredienser likt finns idag inom form eller gestalt från vegansk dressing, vegansk färskost, tångrom, bearbetat med rök tofu, gravad morot samt därför vidare finns detta nästan inga begränsningar alls inom för att veganisera smörgåstårtan.

Du förmå byta ut en lager mot vegansk pastej, fyllning en lager tillsammans med vegansk cream cheese, ni är kapabel nå toppen tillsammans med gravad morot, fler olika vegetabilier, blanda in pepparrot inom glasyren alternativt skippa den helt samt utföra enstaka randig dessert.

ni bestämmer! detta svåra existerar snarare för att begränsa sig samt ej äga till flera olika smaker inom smörgåstårtan vid ett gång således detta bara blir förvirrande.

Intro mot receptet ifrån Vegansk Husmanskost, Bonnier detaljer 2019

Sagt angående den på denna plats smörgåstårtan:

Person 1: ”Det existerar helt den godaste smörgåstårta jag någonsin ätit.”

Person 2: “Det existerar sådana denna plats stunder man känner för att existensen existerar värt för att leva.”

Person 3: “Kan jag erhålla receptet?”

Javisst individ 3 samt samtliga andra intresserade, på denna plats existerar kurera receptet till numeriskt värde smörgåstårtor vilket räcker mot cirka 16 personer.

samtliga ingredienser brukar finnas vid ett vanlig stormarknad.

Förbered tårtan dagen innan således smakar den bäst, dock garnera ursprunglig någon 60 minuter innan servering, därför för att garneringen förblir krispig samt fräsch.

Dag 1 – montera

1. Hitta numeriskt värde serveringsbrickor liksom får område inom kylen.
   Lättlagad vegansk smörgåstårta tillsammans med smakförmåga från bland annat soltorkade tomater samt gröna ärter.
2. 

Täck brickorna tillsammans med smörgåspapper.
2. utför varenda fyllningarna i enlighet med nedan.

Maffigt anvisning vid smörgåstårta till dig liksom föredrar veganskt.
3. 

Häll gärna inom mer vegangrädde inom fyllningarna.

4. Skär noga försvunnen brödkanterna vid varenda bakverk. Lägg ut en lager från landgångsbrödet vid ungefär 3/4-del från vardera brickan.
5. Lägg ut hälften från fyllning 3 vid vardera brickan.
6. Upprepa punkt 3 samt 4 tillsammans fyllning 2 samt 1.
7. Lägg ut detta sista lagret tillsammans med landgångsbröd.

   Täck både höjdpunkt samt sidor av

smörgåstårtorna tillsammans med en jämnt lager från således många dressing för att inget syns beneath majonnäsen. detta vanligaste misstaget tillsammans med smörgåstårtor brukar existera för att dom blir till torra.

1. Slå in smörgåstårtorna inom plastfolie innan ni ställer in dom inom kylen till för att dra ovan natten.

Fyllning 1 (översta lagret)

1,5 dl bostongurka

250 gram vegansk majonnäs

6 dl fint rivna alternativt grovt mixade morötter

1 citrongul lök, finhackad samt fräst inom olja

Svart- alternativt vitpeppar

1 tsk örtsalt

Blanda samtliga ingredienser inom enstaka skål.

Fyllning 2 (mellanlagret)

500 gram skivade champinjoner

1 massiv finhackad citrongul lök

1 dl rapsolja

Svartpeppar

2 msk grillkrydda

2,5 dl vegansk grädde

1⁄2 msk äppelcidervinäger

2 pressade vitlöksklyftor

1 tsk sojasås

Stek champinjoner samt lök inom oljan inom 20 min.

smakförstärkare beneath tiden. Häll inom grädden samt koka upp. Tillsätt därefter vinäger, sojasås samt vitlök.

Fyllning 3 (bottenlagret)

3 finhackade gula lökar

2 msk olivolja

4 dl kokta linser

2 dl kokta kikärtor

0,8 dl solrosolja 

3 msk chilisås alternativt tomatpuré

2 msk buljongkoncentrat

Klippt dill

Fräs löken inom olivoljan. Mixa linser, kikärter, lök, solrosolja samt chilisås väl, samt häll detta inom enstaka bunke.

Blanda inom dillen samt smaka från tillsammans med buljongkoncentrat.

Dag 2 – Garnera samt servera

Här existerar detta viktigt tillsammans med utmärkt färgkombinationer. Förslag vid innehåll:

Tunna gurkskivor alternativt växtdel längs kanterna

Röd samt mörk tångcaviar

Halva cocktailtomater

Halva vindruvor

Klippt dill

Bonus: ätliga blommor angående detta existerar den årstiden.

Det finns förstås många annat man även kunna äga inom ett vegansk smörgåstårta, dock just denna balans existerar noga utprovad vilket väldigt uppskattad.

Smaklig måltid!

1 rödlök, små · 1 dm gurka · 0,5 dl hackad dill, ny · 0,5 citron, juicen · 3 msk tångrom · 2 dl vegansk majonnäs.