Recept myllymäki sallad melon lime och koriander

Snart existerar melonsäsongen definitivt ovan. vid sätt samt vis existerar detta enstaka lättnad.

Jag existerar ständigt lika lycklig samt optimistisk då jag köper melonen, kånkar bostad den samt lägger in den inom kylen. Redan efter en dygn börjar den kasta anklagande blickar vid mig; samt jag minns ju hur detta existerar.

Jag existerar usel vid för att förtära melon. Något tar liksom stopp.

Jag tycker angående bilden från mig egen vilket melonätare.

En melonätare existerar vid flera sätt ett okomplicerad människa, enstaka underbar livsbejakande typ vilket ej kräver mer från existensen än ett massiv rundel välmogen melon för att sätta tänderna inom. likt duktigt äter upp ett kvarts melon inom enstaka sittning.

ett individ vilket förstår sig vid enkelhet samt ej konstrar mot detta inom onödan. ej jag. detta agerar ingen roll hur perfekt melonen existerar efter numeriskt värde tre tuggor förlorar jag liksom för att jag äter den, lägger den ifrån mig utan för att tänka vid detta. Långt senare hittar jag den hoptorkade alternativt blomflugeomsvärmade halvt upplösta melonbiten beneath sängen alternativt inom bokhyllan.

Jag vet ej varför detta blir därför, jag gillar ju melon; aromen likt existerar synonym tillsammans med svalka, den krasande konsistensen, sötman liksom existerar sålunda lagom.

Mot slutet från melonsäsongen tar jag äntligen mitt förnuft tillfånga, ger upp bilden från mig egen likt ljuvligt sensuell samt melonmumsande. samt använder helt enkelt melonfan vilket enstaka ätbar växt istället. Då är kapabel jag plötsligt förtära noggrann hur många liksom helst.

Frisk melon- samt gurksallad tillsammans med örter

Receptmakare: Lisa chaufför Winbladh

Portioner: 2 vilket huvudrätt alternativt 4 såsom litet tillbehör

Tid: 10 minuter

Egentligen gillar jag ej för att blanda ingredienser såsom existerar alltför lika.

dock melon samt gurka existerar liksom numeriskt värde variationer vid identisk tema tillsammans sina gröna svala smaker; den en sötsaftig tillsammans med doft från smultron, den andra krunschigare samt mer återhållsam.

tillsammans med örter, lime samt varm chili blir detta en kontrasternas spel. ifall ni ej gillar koriander kunna ni ersätta tillsammans med dragon, detta blir gott dock vid en annat sätt. Jag använde vietnamesisk mynta vilket äger enstaka härlig frisk ton. Salladen klär både kyckling samt lax. ifall ni serverar tillsammans asiatiska tillbehör kunna ni stänka ovan lite fisksås.

• 1/2 massiv galiamelon alternativt ytterligare ljus melon
• 1/2 massiv gurka
• 1/2 små nyligen tillverkad rödlök
• 2-3 msk finskuren koriander (den större kvantiteten angående den existerar ifrån pyttekruka)
• 2-3 msk finskuren mynta (den större kvantiteten ifall den existerar ifrån pyttekruka)
• 1 1/2 msk pressad lime
• 1/2 tsk socker
• grön tabasco
• habanero tabasco

1. Kärna ur melonen samt skär försvunnen skalet tillsammans med ett massiv vass skärverktyg.

   Skär den inom tärningar stora liksom numeriskt värde sockerbitar. skal gurkan samt tärna lika stort. Skär löken inom tunna klyftor.

2. Vänd samman samtliga ingredienser. Smaka från tillsammans med dem numeriskt värde sorternas tabasco. Kyl 10 minuter.

Ingredienser: gurka, jalapeño, räkor, limejuice, melon, vitpeppar

Ingredienser: gurka, jalapeño, pilgrimsmusslor, sojasås, rapsolja, yuzu, sesamfrön

Ingredienser: gurka, jalapeño, sill, dill, ättiksprit, sötningsmedel, salladslök

Ingredienser: gurka, jalapeño, yoghurt, grönsaksbuljong, citron, vitlök, avokado

Ingredienser: gurka, jalapeño, grekisk yoghurt, hot sauce, olivolja, lime, gräslök

Ingredienser: gurka, jalapeño, sill, dill, ättiksprit, sötningsmedel, schalottenlök, lime

Ingredienser: gurka, jalapeño, pilgrimsmusslor, koriander, olivolja, äpple, sötningsmedel, salladslök, lime, avokado

Ingredienser: gurka, jalapeño, nötfärs, bakverk, pizzaost, mjukost, tortillachips, tacosås, tomater, tacokrydda

Ingredienser: gurka, jalapeño, pilgrimsmusslor, lax, ingefära, koriander, olivolja, äpple, salladslök, lime, avokado

Ingredienser: gurka, jalapeño, räkor, dill, rödlök, citron, olivolja, melon, tomater, rädisa, vitpeppar

Ingredienser: gurka, jalapeño, surdegsbröd, spiskummin, vinäger, peppar, lök, olivolja, vitlök, färska örter, tomater

Ingredienser: gurka, jalapeño, körsbärstomater, persilja, rödlök, tacoskal, olivolja, bevarade tomater, svarta frön från växter ofta använda som mat, vitlök, lime, avokado

Ingredienser: gurka, jalapeño, kotlett av lamm, yoghurt, chilifrukt, citron, peppar, olivolja, vitlök, basilika, tomater, salladslök

Ingredienser: gurka, jalapeño, räkor, yoghurt, körsbärstomater, kokosmjölk, peppar, koriander, vitlök, hel kummin, mynta, lime

Ingredienser: gurka, jalapeño, grönsallad, rödvinsvinäger, peppar, koriander, hot sauce, olivolja, tomatjuice, vitlök, schalottenlök, tomater, lime, avokado

Ingredienser: gurka, jalapeño, kycklingbröst, couscous, yoghurt, fett, grönsaksbuljong, kikärtor, citron, koriander, olivolja, vitlök, paprikapulver, salladslök, mynta

Ingredienser: gurka, jalapeño, nötfärs, mandelmjöl, pizzaost, mozzarellaost, gräddfil, färskost, oregano, örtsalt, tomatsås, isbergssallad, salsasås, tomater, vanligtvis för fortplantning hos djur

Ingredienser: gurka, jalapeño, fiskpinnar, torsk, mjöl, panko, mejeriprodukt, fett, dill, matolja, citron, ättiksprit, rotfrukt, sötningsmedel, oval form

Ingredienser: gurka, jalapeño, sambal oelek, lax, fett, rostad lök, dill, sötpotatis, citron, olivolja, äpple, vitlök, vegetabilisk olja, lime, hönsägg

Ingredienser: gurka, jalapeño, nötfärs, pizzaost, gräddfil, färskost, grönsallad, tortillachips, majskorn, bevarade tomater, vegetabilisk olja, tomater, kidneybönor, svarta oliver, tacokrydda