Pepparkaksdeg recept vegan
Trevlig inledande advent vid er varenda fina läsare!
denna plats kommer en anvisning vid pepparkakor dagen mot ära. detta liknar receptet jag publicerade förra året, dock tillsammans lite modifikation besitter receptet blivit veganskt. Jag hoppas för att ni tycker ifall dom! informera gärna ifall ni provar för att baka. Jag skulle verkligen rekommendera för att avnjuta dom tillsammans tillsammans med hjortronglögg (klick) samt enstaka lussebulle (klick).
en varmt råd existerar för att spara undan ett lite klump tillsammans med pepparkaksdeg, 40 g på grund av för att artikel noggrant, mot en anvisning jag kommer lägga upp ifall några dagar.
INGREDIENSER PEPPARKAKOR
Degen ger ca 30 st pepparkakor beroende vid hur stora samt tjocka ni utför dom
2 dl mandelmjöl
1/2 dl potatismjöl
1 dl quinoamjöl, alt.
t.ex majsmjöl, mjöl alternativt rårismjöl
1 1/2 tsk bikarbonat
1 1/4 tsk mald kanel
1 1/4 tsk mald ingefära
1 1/4 tsk mald nejlika
1 tsk mald kardemumma, kan uteslutas
1 nypa vanilj, kan uteslutas
1/2 tsk himalayasalt
70 g kokosolja alt. ghee alternativt smör
1/2 dl agavesirap, alt. ytterligare valfri flytande sötning
2 msk kokossocker, alt.
ytterligare valfri sötning
GÖR sålunda HÄR
1. Blanda varenda torra ingredienser.
2.
Smält kokosolja, krydda, agave sirap, kokossocker samt kryddor inom ett kastrull vid nedsänkt värme. Blanda sedan tillsammans dom torra ingredienserna mot ett jämn deg.
3. Låt degen stå inom kylskåpet ovan natten. Smakerna sätter sig väldigt fint då samt degen blir enkel för att arbeta med.
4. Sätt ugnen vid 175 C.
5. Dela degen inom 4 delar samt kavlar ut varenda sektion mellan numeriskt värde bakplåtspapper.
Lägg dom utkavlade delarna likt ni ej jobbar tillsammans med inom kylskåpet. Ta försvunnen detta översta bakplåtspappret samt stansa sedan ut pepparkakor. Ta tillsammans med hjälp från ett skärverktyg försvunnen något som är mer än nödvändigt; överflödigt deg.
6. Dra ovan bakplåtspappret tillsammans med dom utstansade pepparkakorna vid ett plåt samt grädda dom inom mitten från ugnen inom 4-10 minuter beroende vid hur tunna alternativt tjocka ni fullfölja dom.
Håll koll, pepparkakor äger ett trend för att förtäras fort.
7. Lägg sedan den överflödiga degen inom kylskåpet medan ni tar ut nästa utkavlade deg samt fortsätter stansa ut pepparkakor. då ni gjort samtliga tre degar kavlar ni ut den kvarstående degen mellan numeriskt värde bakplåtspapper samt upprepar sedan proceduren tills ni ej besitter någon deg kvar.
Jag brukar dock ständigt förtära den sista degklumpen, både på grund av för att detta existerar gott samt på grund av för att jag tröttnar vid för att stansa kakor.
8. Låt kakorna svalna helt vid galler innan servering. Krispigast samt godast blir pepparkakorna angående ni förvarar dom inom kylskåp.
FRI FRÅN
Dessa godingar mot pepparkakor existerar glutenfria, raffinerat sockerfria, mejerifria (om ni väljer kokosolja), utan oval form samt utan nötter.
Pepparkaksdeg existerar antagligen detta bästa jag vet.
då jag bakade häromdagen således åt jag pepparkaksdeg mot middag.
Pepparkaksdeg till dig vilket önskar förtära veganskt alternativt likt existerar allergisk mot mejeriprodukt samt ägg.Jag vet för att detta ej existerar den hälsosammaste lunchen samt ej heller den maximalt näringstäta, dock enstaka gång angående året fullfölja väl ändå ingenting?
Jag äger haft stora bekymmer tillsammans för att ett fåtal mot en pepparkaksrecept vilket existerar både glutenfritt samt veganskt, dock idag besitter jag äntligen lyckats. Degen existerar ej lika fast samt smidig såsom ett deg tillsammans med vetemjöl, sålunda för att nyttja stora pepparkaksformar och/eller formar tillsammans flera små specifikation är kapabel existera lite klurigt.
Jag höll mig därför mot den klassiska formen liksom ser ut vilket ett växtdel samt därför några hjärtan samt stjärnor. dem tillsammans hjärt- samt stjärnform lyckades jag dock bränna inom ugnen sålunda dem fick ej existera tillsammans med vid foto, hehe.
Glutenfria & veganska pepparkakor
30-40 st
4 dl glutenfri härlig mjölmix
100 g smakneutral kokosolja alternativt mjölkfritt margarin
1 dl kokossocker
1/2 dl mörk sirap
1 msk kanel
1 tsk mald ingefära
1 tsk malda nejlikor
2 krm salt
1 krm bikarbonat
1 msk vatten
Blanda varenda ingredienser utom vattnet inom enstaka matberedare.
då ni äger enstaka något sånär fast degmassa tillsätter ni vattnet samt mixar snabbt igen. Ta upp degmassan och knåda den snabbt därför för att ni får ett härlig deg.
Lägg degen vid enstaka skiva samt täck ovan tillsammans plastfolie.
Ingredienser ; 2 1/2 dl brun farin ; 3/4 dl ljus sirap ; 3/4 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ; 150 g mjölkfritt margarin ; 1 msk mald kanel.Låt vila inom minimalt 1 timme.
Värm ugnen mot 170 grader.
Kavla ut degen tunt samt ta ut kakor tillsammans med hjälp från formar.
Lägg kakorna vid ett plåt samt grädda inom ca 10 minuter alternativt tills kakorna hårdnat samt fått lite färg. Låt svalna vid plåten innan ni ändrar bostadsort dem. Observera för att ni får grädda flera plåtar därför detta existerar utmärkt angående ni äger åtminstone 2 plåtar.
Gingerbread dough is probably the best thing inom know.
Gingerbread dough fryst vatten probably not the healthiest or most nutritious middag there fryst vatten, but once a year?
Med deg från vetemjöl, vätska, sirap samt sötningsmedel smaksatt tillsammans pepparkakskryddor vilket kanel, ingefära, kryddnejlika samt kardemumma.Can’t hurt you 😉
I’ve also tried to komma up with a recipe that fryst vatten also vegansk, which has made it even more difficult. But now my friends, now I’ve succeeded! Why? Because they tend to break when you move them from the counter/table to the baking sheet.
Deg.So, stick with the smaller ones, like heart or star shaped ones.
4 dl glutenfree flour mix
100 g milkfree butter
1 dl coconut sugar
1/2 dl dark syrup
1 tbsp cinnamon, ground
1 tsp ginger, ground
1 tsp clove, ground
1/3 tsp salt
1/3 tsp bicarbonate of soda
1 tbsp water
Add all the ingredients except the vatten into a mixer. When you have a somewhat solid dough, add the vatten and mix igen.
Work the dough with your hands until it’s a solid del av helhet of dough. Put it on a tallrik and place in the refrigerator for at least an hour.
Heat the oven to 170°C.