Leilas tårtbotten recept

Detta recept kommer från Leilas "A piece of cake", och min favorit när det gäller ljus tårtbotten.
  • Detta recept kommer från Leilas
  • Tårtbotten: Lika delar

    Innan jag började blogga gjorde jag tårtbotten i enlighet med en anvisning likt jag besitter uppskrivet inom min receptsamling.
    Jag fanns dock ej helt tillfreds tillsammans med detta utan önskade för att jag skulle hitta en annat bra.
    De flesta såsom besitter bakblogg verkar äga provat samt artikel nöjda tillsammans med receptet "lika delar" samt därför fanns jag ju tvungen för att testa.


    Och jag blev jättenöjd!

    3 dl vetemjöl.
  • 3 dl vetemjöl.
  • idag besitter jag använt mig från detta vid dem numeriskt värde senaste tårtorna.
    Skulle ändå vilja testa något annat även, på grund av för att jämföra.
    Kanske Leilas?
    Eller existerar detta någon ytterligare såsom besitter något god anvisning liksom ni önskar dela tillsammans med er av?

  • leilas tårtbotten recept
  • :)
    Eller därför möjligen jag drömmer ifall en jättebra inom kväll, då lovar jag för att testa detta samt dela tillsammans mig :P

    För er såsom ej besitter hört talas ifall "lika delar" kommer på denna plats enstaka detaljer. Jag besitter hämtat måtten ifrån den denna plats fina bloggen :)


    Tårtbotten Lika delar

    Till ett struktur vid 18 cm inom diameter behövs 2 stora ägg

    Till enstaka form eller gestalt vid 20 cm inom diameter behövs 3 stora ägg

    Till ett struktur vid 24 cm inom diameter behövs 4-5 stora ägg

    Till enstaka struktur vid 26 cm inom diameter behövs 5-6 stora ägg


    Med lika delar menas noggrann vilket detta låter.

    5 dl socker.
  • 5 dl socker.
  • Man mäter upp lika delar från vanligtvis för fortplantning hos djur, sötningsmedel samt mjöl samt använder sig ej från några dl, msk alternativt tsk. Man utgår alltså ifrån äggen.
    (Vill man äga ett upphöjd dessert kunna man ta fler ägg!)

    Knäck äggen inom en kopp.

    Vaniljkräm 3 dl mejeriprodukt 3% 1.
  • Vaniljkräm 3 dl  mejeriprodukt 3% 1.
  • Tag fram numeriskt värde lika stora kopp samt häll inom sötningsmedel inom detta en, mot identisk nivå såsom äggen är.
    Gör likadant tillsammans mjölet inom detta tredjeplats glaset.
    Om man önskar kunna man byta ut enstaka 1/3 från mjölet mot potatismjöl, potatismjöl fullfölja för att tårtbotten blir mer luftig.
    Vill ni äga chokladbotten byter ni istället ut 1/3 mot kakao.



    Här besitter jag tagit tre hönsägg, detta fanns mot schlagertårtan.






    Sedan blandar man inom bakpulver inom mjölet, då behövs sålunda på denna plats mycket


    2-3 hönsägg behöver 1 tsk bakpulver
    4-5 oval form behöver 1,5 tsk bakpulver
    6 vanligtvis för fortplantning hos djur behöver 2 tsk bakpulver


    Nu existerar detta dags för att blanda allt!
    Börja tillsammans med för att sätta ugnen vid 175 grader.
    Blanda sedan oval form samt sötningsmedel inom ett bunke samt vispa tillsammans med elvisp tills detta blir många pösigt.

    detta bör bli vitt samt fluffigt liksom samt detta tar en tag, möjligen 5-10 minuter.
    Blanda sedan ner mjölblandningen, då bör detta ej vispas utan vändas ner försiktigt tills allt blandas.

    Häll smeten inom ett smord samt bröad struktur samt grädda vid nedersta steget inom ugn.
    Här kommer tider beroende vid hur flera vanligtvis för fortplantning hos djur ni har.



    2 ägg- grädda ca 20 minuter
    3-4 ägg- grädda ca 25-30 minuter
    5-6 ägg- grädda ca 35-40


    Tiderna förmå variera beroende vid vilken matlagningsapparat man har.
    Öppna dock ej ugnsluckan dem inledande 20 minuterna, då kunna botten sjunka ihop!
    Känn inom mitten vid formen tillsammans ett sticka, stickan bör artikel torr.
    Tag ut samt låt svalna inom formen.

    flera tipsar ifall för att man kunna frysa tårtbotten till för att detta då bör bli enklare för att skära upp den.

    Lägg jordgubbarna inom understa lagret vid tårtan.
  • Lägg jordgubbarna  inom understa lagret  vid tårtan.
  • Jag äger ej provat, tänkte utföra detta nästa gång troligen.
    Det låter såsom enstaka utmärkt koncept till detta förmå existera lite trixigt för att erhålla mot god tjocklek vid lagrena utan för att detta smular sönder.
    Tydligen bör detta även funka för att frysa ett botten inom flera månader samt detta existerar ju väldigt smidigt inom sålunda fall!



    Update 29/6 2011: Jag fryser nästan ständigt min tårtbotten numera, detta går jättesmidigt för att dela den sen!
    Numera besitter jag inom lite genuin vaniljpulver inom mjölblandningen även, bara ett knivsudd, dock detta existerar supergott!



    Update 17/10 2011
    :  Jag äger fått några problem att diskutera angående den på denna plats tårtbotten, tydligen besitter flera bekymmer tillsammans för att den sjunker ihop inom mitten.

    detta ägde jag även inom start, samt jag tror för att detta beror vid för att man antingen vispar till lite alternativt på grund av länge... detta existerar jättesvårt för att informera på grund av er hur länge ni bör vispa, dock jag besitter lärt mig allt eftersom hur den bör titta ut inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser då den existerar genomskinlig samt för tillfället sjunker den ej ihop längre.
    Vispa tills smeten existerar vitaktig dock ej sålunda många längre.
    Tänk även vid för att ej öppna ugnsluckan dem inledande 20 minuterna på grund av då sjunker den enkel ihop!
    Jag sätter ständigt klockan vid 22 minuter samt börjar uppleva tillsammans med ett sticka då, dock inte någonsin innan.

    Jag planerar för att utföra videoinlägg ifall detta denna plats därför för att ni enklare kunna titta, dock hoppas ni lyckas tillsammans bottnarna ändå fram tills dess!!!

    25 dl socker.
  • 25 dl socker.
  • :)



    19 kommentarer publicerat inom Tårtbotten