Knäckig rabarberpaj recepten.se
Knäckig rabarberpaj tillsammans med vaniljglass
Kan enstaka erhålla till flera anvisning vid rabarberpaj? Tror ej detta.
Sätt ugnen vid 200 grader.samt trots varenda jag besitter gjort genom år sålunda återvänder jag ständigt mot denna. Kaneldoftande, mjuk rabarber beneath en knäckigt havrelock såsom doftar gudomligt från kola, fett samt rostad havre. Jag existerar lite ytterligare svag till ögonblicket då skeden möten pajen. detta blir en litet knackljud samt crunch, dock den existerar mjuk inuti.
Gör således här.Enkelheten existerar nyckeln-SPD (spara vid disken)
Varför återvänder jag mot just detta på denna plats receptet? detta existerar dels till för att detta existerar väldigt, väldigt gott. samt sedan existerar detta enkelheten. ni utför smeten inom identisk panna vilket ni smälter smöret samt behöver bara ett massiv matbestick för att röra ifall tillsammans med. Minimalt tillsammans med disk!
Jag brukar ej skal rabarbern.
Tycker detta existerar härlig färg såsom den existerar samt skalar enbart dem gånger skalet existerar mer ”träigt”.
Räcker mot många
Det på denna plats blir snarare enstaka större än mindre paj. Jag gillar för att den räcker mot flera samt då detta ej existerar flera gäster därför fryser jag in inom portionsbitar. då jag vet angående detta inom förväg utför jag den ifrån start inom mindre formar samt fryser in direkt inom dem.
Kryddar rabarbern tillsammans med kanel, ibland även kardemumma samt ingefära (såklart!).
På tillsammans knäcksmet samt skjuts in inom ugnen!
Gräddningen
Jag gillar för att grädda vid lite lägre temperatur sålunda för att rabarbern hinner mjukna.
Då äger jag en par centimeter stora bitar, ganska stora alltså. detta tar nästan enstaka 60 minuter vid 150 grader. angående ni äger brådis således skär tunnare skivor samt öka ugnsvärmen mot 180 grader. Då tar detta bara cirka 30 minuter.
Knäckig rabarberpaj, 1 massiv pajform
knäcksmet
150 g smör
0,5 dl grädde
0,5 dl ljus sirap
2,5 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 dl råsocker
fyllning
600 g rabarber, inom bitar
1 msk kanel
Såhär fullfölja jag
1.
Smält fett, tillsätt grädde samt sirap.
2.
Rör ihop dem torra ingredienserna, rör ner inom smöret.
3. Sätt ugnen vid 150 grader vanlig värme.
4. fullfölja fyllningen: Skölj samt papper rabarber.
Lägg inom ett pajform 25-28 cm, strö vid kanel.
5. Fördela degen ovanpå.
6. Grädda gyllene mitt inom ugnen. detta tar 50-60 minuter.
Servera tillsammans med vaniljsås alternativt vaniljglass.
Serverar pajen varm därför för att glassen smälter, detta blir sålunda gott! Efter gräddning därför önskar jag gärna för att den får stå mot sig minimalt ett kvart innan jag serverar. angående enstaka är kapabel hålla sig.
Vaniljsås existerar även jättegott mot. samt gärna ett fat bryggd dryck 😀
Och visst existerar detta ljuvligt då doften från nybakad rabarberpaj sprider sig inom huset?
Skölj samt platta rabarbern.ett lukt från sommar samt mysiga stunder inom bersån.
Eller vid balkongen. Gillar även för att baka den inom matlådor samt ta tillsammans med ut vid utomhusmåltid. Då blir detta vaniljsås till.
Brukar ni baka rabarberpaj? Vilken existerar din favorit?